Conținutul articolului
Desigur, fiecare femeie vrea să experimenteze bucuria maternității în viața ei. Cu toate acestea, după ce au aflat despre sarcină, majoritatea mamelor în așteptare sunt surprinse și uneori șocate cu tot felul de restricții și reguli, în special în meniurile lor. Dieta majorității femeilor suferă modificări majore. Dacă înainte de sarcină era posibil, fără ezitare, să mănânci tot ce se dorea, acum multe produse încep să ridice întrebări. Acest lucru se datorează faptului că acum viitoarea mamă este deja responsabilă pentru două organisme.
Un număr mare de întrebări adresate medicilor despre dulciuri. Până la urmă, uneori vrei să te bucuri de ceva gustos. Mai ales apar multe îndoieli la femeile însărcinate cu privire la înghețată. Există multe opinii cu privire la acest produs. Cineva susține că consumul de înghețată în perioada nașterii unui copil este foarte util, iar cineva, dimpotrivă, insistă asupra nocivității produsului pentru mame în așteptare. Pentru a înțelege motivul unor astfel de opinii, este necesar să se ocupe de proprietățile utile și nu chiar atât de înghețate.
Ce este un dulce rece?
Astăzi, înghețată poate fi găsită pentru fiecare gust: cu ciocolată, fructe de pădure, nuci, diverse siropuri sau doar smântână. Înghețata devine deosebit de populară vara, când vrei să te răcorești cu ceva gustos. Și cum poți nega această plăcere - mănânci înghețată delicioasă în timp ce te plimbi în soarele cald?
În ciuda prezenței mai multor tipuri de înghețată, există standarde uniforme pentru prepararea acestui produs. Conform cerințelor GOST, înghețata ar trebui să constea exclusiv din ingrediente naturale. Ar trebui să conțină lapte, poate fi atât natural cât și uscat, unt, zahăr și apă. Suplimentele pot varia în funcție de tipul și gustul înghețatei.
Inghetata se prepara in mai multe etape:
- pasteurizarea;
- expunerea la temperaturi scăzute;
- umplere cu oxigen;
- biciuire;
- congelare.
După ce toate etapele sunt finalizate, înghețata este ambalată și ajunge pe rafturile magazinului.
Care este utilitatea unui tratament rece?
De regulă, înghețata este considerată întotdeauna doar un dulce, dar nimeni nu vorbește despre beneficiile ei. Cu toate acestea, de fapt, înghețata poate fi numită un produs util, deoarece conține grăsimi, carbohidrați și proteine necesare organismului, precum și aminoacizi, vitamine și minerale. Pe lângă o compoziție bună, înghețata are și o serie de alte calități utile:
- Mâncarea înghețatei este inevitabil asociată cu producerea hormonului de serotonină, în legătură cu care, o persoană experimentează satisfacție, precum și un sentiment de bucurie. De remarcat este faptul că înghețata este un fel de antidepresive, motiv pentru care este atât de des consumată în perioadele de supărare. Femeile aflate în sarcină, consumând înghețată, se simt mult mai calme și mai fericite.
- Valoarea pentru mamele în așteptare este compoziția înghețatei. Cert este că laptele și untul au foarte mult calciu în compoziția lor, ceea ce este foarte util pentru o femeie aflată în sarcină.
- Un alt punct care poate fi util este valoarea nutritivă ridicată a înghețatei. Desigur, femeile obișnuiesc să numere caloriile și, dimpotrivă, tind să mănânce alimente cu mai puține calorii, cu toate acestea, înghețata poate ajuta acele femei care, dimpotrivă, trebuie să își crească greutatea în timpul sarcinii.
Datorită prezenței unor astfel de proprietăți benefice, se poate concluziona că viitoarele mame pot mânca înghețată, dar aleg doar un produs natural mai bun, fără aditivi ne-tradiționali.
Care este răul înghețatei?
În ciuda numărului mare de aspecte pozitive, înghețata are momente periculoase:
- Primul pericol poate fi ascuns în compoziția înghețatei. Problema este că nu toți producătorii respectă cerințele GOST și pregătesc înghețata din lapte fals, iar în loc să folosească unt și cremă naturală, se folosesc aditivi chimici. Desigur, nu este nimic util într-o astfel de compoziție pentru o viitoare mamă.
- Printre altele, compoziția înghețatei include adesea diverse substanțe de îngroșare, arome și alte componente dăunătoare.
- Aditivi aromatizanți din produs, de exemplu, siropuri, fructe și nuci pot provoca efecte alergice nedorite.
- Beneficii nutritive ridicate, departe de toată lumea și dacă nu vă limitați la înghețată, puteți obține o greutate suplimentară.
- Utilizarea înghețatei, în special în cantități mari, poate provoca dezvoltarea patologiilor catariene, de exemplu, amigdalită sau faringită. Boala în sine poate fi periculoasă pentru copil. În plus, tratamentul în timpul sarcinii este foarte dificil.
- Întrucât înghețata naturală are o durată scurtă de viață, există pericolul de a contracta salmonella sau listeria. Pentru femei în timpul sarcinii, acest lucru este deosebit de periculos, deoarece corpul mamei în așteptare este mai sensibil la infecții.
Cine nu ar trebui să mănânce înghețată?
- diabet zaharat;
- afectarea funcției renale;
- excesul de greutate;
- toxemia;
- hipertensiune.
Cum ar trebui să mănânc înghețată?
Pentru a nu vă răni corpul, ar trebui să alegeți înghețata potrivită. În primul rând, trebuie să acordați atenție compoziției. Acesta trebuie să conțină numai produse naturale. În plus, este important să ne uităm la data de expirare. Este mai bine să alegeți înghețată fără aditivi pentru a vă proteja de consecințe neplăcute.
Mâncarea înghețatei este mai bună în porții mici. Acest lucru nu dăunează cifrei și nu provoacă apariția răcelilor. Suplimentele sub formă de siropuri și topping pot fi înlocuite cu fructe și fructe proaspete - astfel încât să obțineți mai multe vitamine. În plus, puteți adăuga sirop de afine, care este nu numai gustos, dar și foarte util.
Video: cum să faceți înghețată acasă
pentru trimitere