Pepper Agapovsky - descrierea și caracteristicile soiului

Ardeiul iute pentru cultivatorii de legume din regiunile centrale și de nord ale țării noastre a rămas mult timp o cultură foarte iubitoare de căldură în țările și regiunile sudice. Dar, în ultimii ani, s-a acumulat experiență pozitivă în creșterea acestor ardei în soluri protejate și izolate în locuri cu climă rece și s-au obținut specii care pot fi cultivate în regiunile centrale chiar și pe teren deschis.

Soiul Agapovsky a fost crescut de crescătorii ruși din regiunea Moscovei. Are toate proprietățile necesare dezvoltării normale într-un climat care nu poate fi numit favorabil ardeilor dulci - răcire timpurie, adesea bruscă toamna, primăvară instabilă cu înghețuri târzii, vreme schimbătoare în vară - de la umed și ploios la cald și arid. De aceea, Agapovsky este invariabil printre cele mai populare soiuri printre grădinarii ruși din zona de mijloc a țării.

Scurtă descriere a soiului

Varietatea de ardei dulce Agapovsky este o cultură vegetală anuală. Arbustul său nu are dimensiuni mari, nu se întinde în înălțime, ci are o tulpină destul de groasă și puternică. O astfel de compactitate a tufișurilor sale le permite să fie amplasate dens pe paturi, provocând feedback pozitiv din partea multora legumicultori. Tulpinile de ardei Agapov sunt puternic frunze, frunzele sunt mari, de culoare verde închis.

Soiul aparține maturarii timpurii, de la momentul apariției primelor răsaduri până la culegerea fructelor care au ajuns la o maturare deplină, trec 99-120 de zile. Printre cele mai deosebite caracteristici este productivitatea ridicată, de la un metru pătrat de plantație puteți obține 9,5 - 10,3 kg de fructe de înaltă calitate.

Descrierea fructelor

Utilizarea ardeilor Agapovsky este foarte versatilă. Sunt bune atât sub formă brută, cât și în conserve, în muraturi și marinate. Ele dau o aromă unică în salatele de legume proaspete și în garnituri pentru mâncăruri calde. Fructele de Agapovsky sunt indispensabile în compoziția de lecho și toate tipurile de sosuri. Sunt deosebit de populare în țara noastră acești ardei umpluți cu umpluturi de carne și legume și nu numai ca mâncare fierbinte, ci și în conserve. Acești ardei sunt excelenți în feluri de mâncare cu tocană, în diverse feluri de mâncare din bucătăria caucaziană și asiatică și sunt prezente și în mâncărurile naționale din Balcani și Europa de Est.

Culturi de răsaduri

Ardeiul dulce este un origine sud-est, astfel că aproape toate speciile sale sunt cultivate de obicei în sere și adăposturi de film. Același lucru se aplică pe deplin soiului Agapovsky, dar din moment ce este zonat pentru regiunea Moscova, plantele sale se dezvoltă bine și dau roade abundente nu numai în sol protejat, ci și în paturi deschise.

Ciclul de viață al ardeilor începe cu germinarea semințelor sale pentru răsaduri. Întrucât culesul afectează negativ dezvoltarea acestei culturi, este de preferat cultivarea răsadurilor în ghivece de turbă individuale, pentru a nu perturba sistemul lor de rădăcini atunci când sunt transplantate într-un loc constant de creștere.

Înainte de semănarea semințelor, este recomandat să le înmuiați în apă caldă timp de 20 până la 30 de minute.Această procedură vă permite să respingeți simultan semințele neviabile - nu se scufundă, ci rămân la suprafața apei. Pentru a scăpa de posibile bacterii și ciuperci, este bine în această etapă să dezinfectați semințele cu o soluție roz închis de permanganat de potasiu. În acest scop, puteți utiliza produse speciale care conțin mangan și bor - în acest caz, plantele primesc și oligoelemente utile pentru dezvoltarea lor de succes. Pentru germinare accelerată, puteți așeza semințele în tampoane de bumbac umed într-un recipient etanș până la momentul eclozării. În alt caz, după înmuiere, ardeii sunt semănați direct în ghivece de turbă la o adâncime de 1-1,5 cm.

Cu toate acestea, pentru creșterea răsadurilor, puteți utiliza alte amestecuri de sol, de exemplu:

• humus cu sol turfy (2: 1 sau 3: 2);
• turbă cu humus (1: 1);
• sol de turbă cu sol turfant (2: 1);
• precum și un amestec de turbă, teren de gazon, humus și rumeguș putrezit (4: 2: 1: 1).

În acest caz, semințele sunt semănate în containere în caneluri cu un interval de 3-4 cm, la o distanță de 1-1,5 cm între plantele adiacente și la o adâncime de 1,5 cm.

După însămânțarea plantelor, vasele și recipientele sunt închise cu o peliculă sau pahar pentru a menține umiditatea necesară și a reține căldura. Până la lăstari, temperatura camerei este menținută la +20 de grade în timpul zilei și cel puțin +15 grade noaptea. Este foarte important în această etapă pentru a preveni uscarea solului: vasele sunt pulverizate periodic cu apă caldă. După apariția unui număr suficient de răsaduri, răsadurile ar trebui să ofere acces la lumina soarelui. În acest stadiu, pentru ca plantele să nu se întindă foarte mult, ci să formeze o tulpină puternică, este util să se întărească, pentru care, pentru o perioadă de 5 până la 7 zile, temperatura zilei este redusă la + 13- + 16 grade, iar noaptea - la + 8- + 10 grade; după aceea, temperatura este revenită la nivelul de + 20- + 22 grade. Udarea răsadurilor produse sub rădăcina plantei nu mai mult de o dată pe săptămână, dar din belșug.

La creșterea răsadurilor în recipiente comune, după formarea a 2-4 frunze adevărate, plantele se scufundă, mutându-se în recipiente mai spațioase (cel puțin 500 ml). După 15 zile, răsadurile trebuie hrănite cu o soluție de uree și superfosfat (5 și 30 g la 10 litri de apă, respectiv). Al doilea pansament se face înainte de transplantarea plantelor în sol (în 3-4 zile), folosind o soluție de superfosfat și sulfat de sodiu (50 și 25 g la 10 litri de apă). Pentru a părăsi răsadurile este nevoie de slăbire constantă a solului pentru o mai bună aerare a rădăcinilor.

Aterizare și întreținere

Răsadurile sunt plantate în sol la aproximativ 50-60 de zile de la mușcarea primelor varză. Cu 2 săptămâni înainte de aceasta, întărirea plantelor este realizată pentru a facilita adaptarea acestora la condițiile de creștere din grădină. În aceste scopuri, camera cu răsaduri este ventilată, permițând mai întâi o scădere a temperaturii timp de 1 oră, iar apoi procedura este adusă la 6-8 ore pe zi. Indicatorul de pregătire al răsadurilor pentru plantare într-un loc permanent - înălțimea plantei este de cel puțin 20 cm și prezența a 6-8 frunze adevărate care au o culoare verde saturată.

Răsadurile încep să fie plantate în pământ deschis în mai-iunie, iar în aprilie în sere și adăposturi de filme. O atenție deosebită trebuie acordată faptului că rădăcinile tufișurilor după transplant sunt acoperite cu atenție.

Ardeii necesită udare în timp util, îmbrăcăminte de top, slăbirea solului și îndepărtarea buruienilor din activitățile agricole. De asemenea, în timpul formării fructelor, plantele necesită grâu - pentru aceasta puteți folosi atât spălături speciale, cât și elemente structurale din sere. Udarea trebuie acordată o atenție specială, deoarece acest soi nu răspunde bine la o scădere a umidității solului. Udarea se efectuează dimineața și seara, cu apă caldă sub rădăcina plantei. Pentru a crește productivitatea ardeilor, grădinarii practică o astfel de tehnică precum pulverizarea tufișurilor cu soluție de zahăr, care atrage insectele necesare pentru polenizarea florilor.

Soiul nu necesită mult efort pentru a forma tulpina, se ramifică bine, formând independent structura dorită a tufei. Principalul lucru care trebuie făcut este să scoți primul mugure care apare în furculița centrală și să ia multă rezistență din planta tânără, inhibând creșterea ulterioară a acesteia.

imunitate

Părerea grădinarilor

Ardeii Agapovsky provoacă invariabil cele mai favorabile recenzii ale clienților. Legumicultorii amatori ca acești ardei datorită nepretențiilor lor în îngrijire, productivitate ridicată și rezistență la boli majore. Respondenții sondajului din diverse regiuni au menționat că mărimea fructului este foarte convenabilă pentru gătirea ardeilor umpluți, diferă prin gust excelent, suculență, aromă plăcută.

Unii grădinari din recenzia lor au indicat că, atunci când sunt crescuți pe pământ deschis, timpul de maturare a fructelor este ușor crescut, dar acest lucru nu afectează gustul ardeilor.

Video: ardeiul Agapovsky