Beneficiile și prejudiciile algelor marine pentru organism

Algele de mare sunt o alge foarte sănătoasă căreia oamenii le place să mănânce. Ea are un alt nume - kelp. Produsul este foarte util - conține o cantitate uriașă de vitamine - A, C, E, K, întregul grup de vitamine B. Compoziția crapului este plină cu diverse oligoelemente - clor, potasiu, sodiu, magneziu, siliciu, fier, calciu, fosfor, produsul are o mulțime de ușor digerabile iod. În plus, în alge marine există pectine, aminoacizi, steroli, acizi grași. Cu toată această valoare, conținutul de calorii al produsului este foarte scăzut - nu mai mult de 25 de calorii la 100 de grame de alge marine. Acest lucru vă permite să utilizați delicatesa în orice cantități, să utilizați produsul în pierderea în greutate. Astăzi vom vorbi despre proprietățile benefice și nocive ale algelor și vom considera rețete delicioase care implică calea de mare.

Proprietăți utile pentru alge marine pentru oameni

Din păcate, alga pură nu se găsește atât de des în magazinele alimentare. Cel mai adesea, algele de mare sunt vândute sub formă de conserve. Cu toate acestea, oțetul este de obicei prezent în marinadă, ceea ce reduce semnificativ beneficiile produsului. Prin urmare, cel mai bine este să cumpărați ceară pură - gata sau uscată. La urma urmei, are un efect extraordinar asupra corpului uman.

1. Iod. Principala proprietate utilă a algelor este conținutul ridicat de iod, mai ales dacă trăiești într-o regiune cu o cantitate mică de iod în pământ. Calea de mare ajută la îmbunătățirea glandei tiroide, la reducerea dimensiunii de gâscă, la îmbunătățirea funcționării sistemului endocrin și la reducerea probabilității de a dezvolta diabet. Lipsa de iod reduce performanța, concentrarea și memoria, consumul regulat de alge marine va ajuta la rezolvarea acestei probleme.
2. Nave. Laminaria este foarte utilă pentru activitatea sistemului cardiovascular. Scade colesterolul din sânge, diluează sângele, protejează împotriva dezvoltării tromboflebitei. Cu consumul regulat de alge marine, riscul de atac de cord, accident vascular cerebral și hipertensiune arterială este redus. În dieta japonezilor există o mulțime de alge diferite, astfel încât locuitorii acestei țări practic nu suferă de ateroscleroză.
3. Antivirala. Laminaria, care intră în organism, inhibă dezvoltarea diferiților virusuri și bacterii, face față cu răcelile, accelerând recuperarea. Dacă consumați varză în mod constant, cel puțin o dată pe săptămână, imunitatea crește semnificativ.
4. Oncologie. În multe practici tradiționale, alge marine fac parte din pachetul de nutriție pentru sănătate oncologie. Componentele sale inhibă dezvoltarea tumorilor maligne. Desigur, nu este posibilă suprimarea bolii cu ajutorul algelor, dar este foarte posibil să încetinim creșterea tumorii.
5. Intoxicația cu. Laminaria, care intră în stomac și în intestine, ca un burete absoarbe excesul de lichid, și cu el toxine, deșeuri, săruri de metale grele. Calea de mare este cu siguranță introdusă în dieta oamenilor care lucrează în industrii periculoase - acesta este accentul pe curățarea organismului. Produsul va fi util persoanelor cu alcool, nicotină, intoxicații alimentare și medicamente.
6. Gută. Această boală este incapacitatea de a elimina sărurile din organism. Așadar, în alge marine există alginați care contribuie la excreția acidului uric, facilitând munca rinichilor.
7. Intestinele. Calea de mare este o fibră naturală care curăță perfect intestinele, scutindu-l de fecale stagnante. O cantitate mare de fibre alimentare va ajuta să scăpați rapid și ușor de constipație.Este util și pentru hemoroizi - fisurile nu cresc dacă mișcarea intestinului este regulată.
8. Pentru sănătatea bărbaților. Anticii credeau că calea de mare este una dintre puternice afrodisiace pentru bărbați. Îmbunătățește potența, favorizează excitarea sexuală.
9. Pentru sănătatea femeilor. Algele marine afectează nu numai bărbații, ci și femeile. Consumul regulat de varză rezolvă problema frigidității, face o femeie mai sensibilă. Laminaria reglează producția de estrogen, astfel că ciclul menstrual al unei femei este din ce în ce mai bun.
10. Antiseptic. Laminaria poate fi considerată un medicament antiseptic - un decoct pe bază de alge poate fi folosit pentru a clăti gâtul și cavitatea bucală, pentru a clăti nasul cu sinuzită și pentru a trata diferite boli ale pielii. Mai mult, algele în sine sunt folosite pentru a pregăti loțiuni pentru vânătăi, artrită, reumatism.
11. Pierdere în greutate. Calea de mare este unul dintre cele mai bune produse de slăbit. În primul rând, conținutul redus de calorii de ceară vă permite să îl utilizați fără restricții, cifra nu va suferi de acest lucru. În al doilea rând, datorită cantității mari de ceară de fibre dietetice se umflă în stomac, oferind o senzație de plenitudine stabilă și de lungă durată. Calea de mare poate fi consumată în orice moment al zilei, chiar înainte de culcare.
12. În timpul sarcinii. Acesta este unul dintre puținele produse care pot fi consumate în timpul sarcinii în cantități nelimitate. În varză există mult iod, care este necesar pentru a construi scheletul și sistemul nervos al fătului. Consumul regulat de alge marine de către viitoarea mamă reduce riscul diferitelor patologii la copil, creează condiții favorabile dezvoltării vederii și auzului copilului și protejează sarcina împotriva avortului. Mai mult, starea femeii se îmbunătățește - doarme bine, se calmează, nu suferă de constipație, nu câștigă în exces.

În plus, alge marine sunt recomandate pentru pancreatită - conține o mulțime de nichel și cobalt, care sunt necesare pentru a funcționa pancreasul. Pulberea de alge marine este utilizată în tratamentul gastritei cu aciditate ridicată. Laminaria stimulează producția de insulină, astfel încât algele sunt foarte utile pentru diabetul de tip 2. Cu toate acestea, această plantă este populară nu numai pentru utilizare orală, ci este folosită activ și extern.

Utilizarea algelor în cosmetologie

Laminaria este folosită activ în cosmetologie, substanțele sale acționează asupra vaselor de sânge ale pielii, ceea ce ajută să facă față multor probleme.

1. Hidratarea și întinerirea. Algele de mare afectează perfect starea pielii. Sunt făcute măști faciale eficiente din ea - alba hrănește și întinerește epiderma, favorizează producerea de colagen. O cantitate mare de vitamina C din compoziție face ca algele să fie unul dintre cele mai bune mijloace de întinerire a pielii.
2. Înălbire. Produsul conține niacină, care elimină activitatea melaninei. Adică, măștile pe bază de algă au un efect puternic de albire. Acest lucru vă permite să scăpați de pete de vârstă, bronzare nedorită, pistrui etc.
3. Vene de păianjen. După cum s-a menționat, algele pătrund în vasele de sânge și le face mai mobile și elastice. Acest lucru este necesar pentru a elimina venele de păianjen și rozaceea de pe față. Pentru a rezolva această problemă, alge marine trebuie utilizate nu numai extern, ci și utilizate în mod regulat în interior.
4. Celulitei. Laminaria afectează perfect starea pielii coapselor și a feselor. Măștile cu algă pătrund în structurile profunde ale pielii, cresc circulația sângelui, stabilesc fluxul de țesut limfoid, ceea ce vă permite să scăpați treptat de coaja de portocală.
5. Pielea întinsă. Producerea de colagen și efectul asupra vaselor de sânge permite folosirea cearcănei în lupta împotriva pielii întinse în timpul pierderii în greutate. Pentru a restabili epiderma la elasticitatea sa anterioară și a reduce dimensiunea acesteia, trebuie să faceți loțiuni din ceară proaspătă.Pulberea de alge marine este adesea adăugată la diverse produse cosmetice - scruburi, loțiuni, creme de celulită, ambalaje etc.
6. Păr. Vă puteți îmbunătăți părul în doar câteva săptămâni, dacă vă clătiți în fiecare zi cu un decoct de alge marine. Acest lucru va permite părului să devină mai puternic, mai strălucitor și mai puternic.

În plus, alge marine sunt folosite ca mască antiinflamatoare pentru a ameliora iritațiile și a reduce acneea și punctele negre. Un conținut ridicat de iod vă permite să normalizați producția de sebum și să vă faceți fața mai mată.

Contraindicații atunci când folosiți alge marine

Orice produs și orice medicament are contraindicațiile sale, iar algele nu fac excepție. Dacă în timpul sarcinii este permisă utilizarea de alge marine, atunci în timpul alăptării produsul trebuie utilizat cu mare atenție, începând cu porții mici și monitorizând cu atenție reacția copilului. În bolile de rinichi - jad și insuficiență renală, algele nu sunt recomandate. În hipertiroidism, când activitatea glandei tiroide este crescută și există o cantitate mare de iod în organism, varza nu trebuie adăugată nici în alimente. Când cumpărați un produs, atenție la locul de unde a fost adus și unde a fost colectat. Algele absorb perfect toxinele și substanțele nocive din mediu. Prin urmare, nu puteți mânca alge colectate în condiții de mediu proaste.

Cum să mănânci calul de mare

Algele de mare sunt una dintre cele mai comune alge pe care oamenii le mănâncă. Crește pe coastele mărilor. La scară industrială, algele sunt colectate direct în apă. Dar de multe ori calea de mare după marea joasă aruncă pe tărâm, unde oamenii o colectează și o usucă. Acesta este unul dintre puținele produse care nu își pierde proprietățile benefice atunci când este uscat. Mâncați crenguță, adăugați-o în mod regulat la dieta dvs. pentru a menține sănătatea și frumusețea anilor următori.

Video: sea kale - un depozit de elemente utile