Varza de savoy - beneficii și rău pentru sănătate

Varza de Savoare a ajuns în extinderea patriei noastre în secolul al XIX-lea. Planta este rezistentă la înghețuri severe și fără pretenții în îngrijire, deci este cultivată peste tot. În parcele menajere, varza este presărată cu sare, o astfel de mișcare vă permite să creșteți un produs cu o listă formată maxim de elemente chimice.

Compoziție de varză de savoy

Leguma este bogată în ulei de muștar, grăsimi vegetale, alcool manitol, compuși volatili, pectină, aminoacizi.

Conține mult calciu, ceea ce are un efect favorabil asupra sănătății oaselor, dinților și unghiilor.

Varza este bogată în fosfor și fier. Aceste substanțe sunt necesare pentru buna funcționare a sistemului circulator și a creierului.

Toate vitaminele B, retinolul, acidul ascorbic, tocoferolul, vitaminele K și U sunt izolate de vitamine.

Studii recente ale oamenilor de știință au arătat că în Savoy se concentrează o acumulare mare de substanțe unice, ascorbigenul. Această componentă se adaugă la majoritatea medicamentelor moderne pentru cancer.

Indicații pentru recepția de varză Savoy

• artrita;
• gută;
• diabet zaharat;
• hipertensiune;
• kilograme în plus și obezitate;
• vârsta înaintată;
• deficiență de vitamină sezonieră;
• perioada de răspândire a gripei;
• oboseală cronică, apatie;
• scăderea activității mintale;
• fundal psiho-emoțional instabil;
• afecțiuni ale mușchilor cardiaci;
• disfuncții ale sistemului circulator.

Beneficiile varzei de savoy

1. Pentru cavitatea bucală. Acumularea de grupuri unice de vitamine are un efect benefic asupra dinților și gingiilor. Acidul ascorbic cu retinol, vitamina D și K, previne sângerarea gingiilor și a cariilor. Varza Savoy salvează o persoană de respirația urâtă, elimină bacteriile și favorizează mineralizarea accelerată a dinților. Vitamina K, în combinație cu vitamina D, întărește smalțul și îl înălbeste.
2. Pentru creier. Varza Savoy stimulează neuronii, astfel încât creierul începe să lucreze cu o răzbunare. Pe această bază, memoria și percepția vizuală, concentrarea atenției, activitatea mentală generală sunt îmbunătățite. Varza trebuie consumată de oamenii care muncesc mult cu capul. Vitamina K previne stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi. Aceasta duce la prevenirea Alzheimerului și a Parkinsonului.
3. Cu gută. Varza conține acid ascorbic sau vitamina C. Acest element este foarte important pentru persoanele care suferă de gută. Boala se manifestă sub formă de simptome dureroase pe degetele mari. Boala se dezvoltă datorită acumulării de uree, ca urmare a căreia se depun cristale în articulații. Utilizarea sistematică a varzei reduce riscul de a dezvolta gută cu 30% sau mai mult.
4. Pentru imunitate. Varza de savoy este recomandată pentru persoanele care suferă în mod natural de un sistem imunitar scăzut. Este deosebit de eficient să mănânci o legumă în timpul răspândirii infecțiilor, vitamina C crește rezistența organismului la tot felul de viruși. Varza este o alternativă la complexele de vitamine scumpe. Conține toate mineralele și vitaminele necesare.
5. Pentru mușchiul inimii. Ca parte a legumelor, se acumulează multe vitamine din grupul B, toate sunt necesare de către o persoană pentru a menține inima și sistemul nervos central. Când se ia varză, sensibilitatea la stres este redusă, se creează un mediu psiho-emoțional. Cultura reduce probabilitatea de ischemie cardiacă, convulsii și accident vascular cerebral.Datorită unui aport sistematic, canalele de sânge sunt ușor deschise, toate organele sunt îmbogățite cu oxigen și încep să funcționeze stabil.
6. Pentru sistemul digestiv. Varza este bogată în fibre alimentare, care este necesară pentru buna funcționare a tractului gastrointestinal. Aceste substanțe, în special fibrele, îmbunătățesc absorbția elementelor benefice de sânge. Varza Savoy curăță complet intestinele chiar și de cea mai veche stagnare, elimină substanțele toxice și radionuclidele din organe. Legumele sunt sfătuite să ia în momentul pierderii în greutate, deoarece este implicată în descompunerea grăsimilor și în transformarea carbohidraților în energie. Varza se luptă cu constipație, balonare, formarea excesivă de gaz. Acesta previne procesele de putrefacție a alimentelor în intestine.
7. Pentru ficat. Legumele trebuie consumate pentru a elimina radicalii liberi, substanțele toxice și toxinele din organism. Aceste substanțe otrăvesc ficatul și uzură foarte mult organul intern. Ca urmare, o persoană începe îmbătrânirea prematură a țesuturilor, funcțiile sale de formare a sângelui apar în activitatea sa.
8. Pentru prevenirea cancerului. Unele substanțe din lista chimică de varză Savoy sunt adăugate la medicamente care vizează tratarea cancerului. Legumele împiedică dezvoltarea cancerului cavității bucale, prostatei, ficatului, colonului, stomacului și a altor organe interne. Această acțiune este posibilă datorită proprietăților antioxidante și a vitaminei K.

Varza savuroasa in timpul sarcinii

1. Leguma este saturată de acid folic, care este necesar corpului feminin în timpul gestației. Cu o deficiență de substanță, la bebeluș poate apărea un defect al tubului neural.
2. De asemenea, lipsa acidului folic duce la dezvoltarea de patologii ale coloanei vertebrale, ale membrelor și anencefaliei la făt. Un compus chimic este necesar pentru transmiterea carbonului în corp. Enzima este responsabilă pentru metabolismul calității aminoacizilor.
3. Acidul folic este implicat în sinteza celulelor noi și formarea unui lanț ADN. Această enzimă se găsește în legumele cu frunze verzi, varza de Savoia, fasolea încolțită, citrice și avocado. Dacă includeți aceste produse în dieta unei fetițe însărcinate, deficiența de acid folic nu este îngrozitoare.

Beneficiile varzei de savoy pentru diabet

1. S-a dovedit prezența fibrei solubile în varză, care încetinește metabolismul, menținând nivelul glucozei la nivelul corespunzător.
2. Un proces similar crește sensibilitatea la insulină la diabetici. În plus, există un proces invers al relației dintre fibrele dietetice și glicemia.
3. Aportul frecvent de fibre solubile suprima rezistența organismului la insulină. Ultima enzimă este produsă prin creșterea glicemiei.

Tratament cu varză de savoy

1. Cu deficit de vitamine. Pentru a reumple corpul cu oligoelementele necesare, beți 100 ml. suc de varză proaspăt stors de două ori pe zi.
2. În oncologie și cardiologie. Pentru a face față listei bolilor sau pentru a lua măsuri preventive, se recomandă pregătirea unei compoziții valoroase. Faceți o salată de 100 gr. varză tocată, felii de kiwi, banane și grepfrut. Condimentează vasul rezultat cu 30 ml. miere proaspătă și semințe de in.
3. Cu boala parodontala. Dacă aveți stomatită, boală parodontală sau leziuni similare ale gingiilor, este recomandat să clătiți sucul de varză. Diluează leguma proaspătă în proporții egale cu apă purificată. Clătiți imediat după masă.
4. Când excesul de greutate. Pentru a face față kilogramelor în plus, amestecați 90 ml. suc proaspat de ridiche, 30 ml. varză proaspătă și 25 gr. miere de flori. Compoziția ajută eficient la pierderea în greutate nedorită. Bea o băutură dimineața. Gătiți o nouă porție de fiecare dată.
5. La pierderea în greutate. Dacă sunteți pe o dietă simplă, diversificați-vă dieta cu o salată interesantă. Se toacă fin 150 gr. varză, treceți printr-o răzătoare 130 gr.pulpă de dovleac, sezon 30 gr. miere și semințe de fenicul.

Varza de Savoy Harm

1. Din păcate, nu toate legumele sunt bune pentru oameni. Dacă unele dintre ele sunt abuzate, apar flatulențe și un sentiment de disconfort. Varza de savoy poate dăuna și unui anumit tip de persoană.
2. Este interzisă consumul de varză cu pancreatită, ulcere, gastrită și afectare a activității hepatice. Abține-te de la a lua legume atunci când diagnostichezi boli tiroidiene. Limitați consumul de varză dacă sunteți hipersensibil și după o intervenție chirurgicală abdominală.

Există susținători arșiți ai Savoyului, care consumă regulat varză pentru mâncare. Acest lucru ridică multe întrebări cu privire la beneficiile și prejudiciile sale. Înainte de a primi o consultație de specialitate. Examinați contraindicațiile disponibile.

Video: varză de umplutură cu varză de salvare