Câte ouă de prepeliță pot mânca pe zi?

Adesea, atunci când o persoană începe să adere la o alimentație sănătoasă, se pune întrebarea despre cât de mult poate fi consumat unul sau alt produs. Cert este că organismul uman este proiectat astfel încât cantitatea unor produse să poată fi nelimitată, iar utilizarea anumitor produse trebuie monitorizată. În acest articol, vom lua în considerare mai detaliat utilizarea ouălor de prepeliță și vom răspunde la întrebarea cât de mult pot fi consumate pe zi.

Colesterolul bun și rău

Cu câțiva ani în urmă, ouăle erau servite pe masă ca o delicioasă, dar nu alimente care pot fi consumate zilnic. Cu toate acestea, după cel de-al Doilea Război Mondial, au avut loc schimbări semnificative în industria alimentară, iar mesele oamenilor obișnuiți se despărțeau deja nu de carne, așa cum era înainte, ci de ouă. Însă nu puțini știau că consumul excesiv de ouă nu poate fi atât de util, cât și dăunător și periculos pentru organism.

După ceva timp, nutriționiștii au început să se lupte cu acest produs și au interzis consumul frecvent de ouă. Ei au explicat acest lucru prin faptul că ouăle de prepeliță conțin o cantitate mare de colesterol, iar excesul său în organism poate duce la consecințe triste. Deci, de exemplu, se pot dezvolta boli cardiovasculare. Cu toate acestea, câțiva ani mai târziu, medicii au descoperit că colesterolul poate fi de două tipuri - bun și rău, iar ulterior s-a dovedit că ouăle de prepeliță conțin în principal așa-numitul colesterol bun. După aceea, lupta cu produsul s-a încheiat și i s-a permis să mănânce.

Ce conține un ou?

Fapt surprinzător, dar ouăle de prepeliță sunt mai utile decât puiul. Deși, potrivit nutriționiștilor, diferențele dintre substanțele benefice conținute în fiecare din aceste ouă sunt în general nesemnificative. Iar gustul unui ou de prepeliță de la un pui nu se poate distinge decât printr-un adevărat gastronom. Cei care încă au reușit să încerce un ou de prepeliță, observă că are un gust mai delicat și, în același timp, mai luminos.

Dacă atingeți problema prestației, atunci puteți scrie o carte întreagă. Deci, de exemplu, un ou de prepeliță conține:

• cantitate mai mare de proteine ​​ușor digerabile;
• zinc;
• fier;
• Vitamina D
• luteină;
• colină naturală.

• ajută la întărirea sistemului nervos;
• protejează glandele endocrine;
• sprijină celulele hepatice;
• normalizează procesele metabolice.

Dacă organismul începe să simtă lipsa de colină, atunci starea unei persoane se înrăutățește vizibil, performanțele ficatului și rinichilor suferă, precum și articulațiile sunt distruse și memoria se agravează.

Ce să faci cu colesterolul?

Întrebarea ce trebuie făcut cu colesterolul apare încă înainte de a mânca ouă de prepeliță. Mulți sunt conștienți de efectele nocive ale acestui alcool policiclic asupra organismului și nu doresc cu adevărat să riște să îl contacteze din nou.

Cu mult timp în urmă, o anumită normă de consum de colesterol pe zi a fost prescrisă de nutriționiști:

• 300 mg - pentru oameni sănătoși;
• 200 mg - pentru persoanele cu boli ale sistemului cardiovascular.

Dar în societatea modernă, domeniul de aplicare a devenit mai larg, iar acum administrarea zilnică a colesterolului poate fi ușor crescută. Și acest lucru se datorează a două motive principale:

1. Nu are sens să limitezi atât de mult oamenii, mai ales dacă nu sunt capabili să adere la condiții avansate.
2. Efectul colesterolului asupra organismului este individual și, pentru fiecare, acest lucru se poate manifesta în moduri diferite, sau poate să nu apară deloc.

De exemplu, o persoană poate lua în siguranță o porție uriașă de colesterol pe zi și nu va obține nimic din acesta, în timp ce alta poate dăuna corpului său, chiar dacă respectă 200-300 mg.

Câte ouă pot mânca zilnic?

De fapt, nu există un răspuns exact la această întrebare. Cu toate acestea, putem concluziona despre o anumită sumă, pe baza a ceea ce o persoană consumă în timpul zilei. Dacă în timpul zilei carnea nu a fost inclusă în dieta lui, atunci lipsa de proteine ​​poate fi compensată doar cu câteva ouă. Dacă intenționați să ieșiți în aer liber cu grătar, atunci utilizarea ouălor în această zi este minimizată.

Cu ajutorul unor studii mici, au fost totuși deduse anumite norme, în care numărul de ouă de prepeliță consumate depinde direct de categoria de vârstă care aparține persoanei:

• bebelușilor de la 1 la 3 ani li se recomandă să mănânce maximum 2 ouă pe zi;
• copiilor între 3 și 10 ani li se pun trei ouă;
• adolescenții cu vârsta între 10 și 18 ani pe zi pot mânca 4 ouă;
• adulții între 18 și 50 de ani au voie să mănânce între 5 și 6 ouă pe zi;
• persoanele de la 50 de ani pot consuma maxim 5 ouă pe zi.

Merită să știți!

Nu multe persoane știu, dar nu numai că ouăle în sine sunt utile, ci și coaja lor. Deci, de exemplu, în coaja unui ou de prepeliță conține o cantitate mare de nutrienți care afectează organismul.

1. Se recomandă utilizarea coajei sub formă de pulbere. Pentru a-l realiza, trebuie să luați un recipient, să puneți în el un film de coajă pre-spălat, uscat și eliberat și să macinați cu grijă mortarul. Puteți folosi și o mașină de tocat cafea - va fi și mai rapidă.
2. Pudra din coajă, care intră în corp, crește imunitatea și, de asemenea, ajută la prevenirea multor boli. Și acest lucru este mult mai bun decât utilizarea tuturor tipurilor de substanțe chimice.

Orice produs poate fi considerat util dacă aveți grijă de utilizarea rațională a acestuia în timp, iar ouăle de prepeliță nu fac excepție. Dacă utilizați în prealabil sfaturile pentru a limita cantitatea acestui produs pe zi, atunci nu numai că puteți întări sistemul imunitar, dar, de asemenea, puteți îmbunătăți starea fizică generală a organismului.

Video: ce se va întâmpla dacă mănânci 2 ouă de prepeliță pe zi