Cârnați - beneficiile și dăunările pentru sănătatea organismului

Cine s-ar fi gândit că există produse numite „Baby”, dar pentru bebeluși complet improprii? De exemplu, cârnații atât de îndrăgiți de milioane din întreaga lume. Beneficiul și vătămarea lor este o problemă foarte controversată care a împărțit oamenii în două tabere în război.

Unele cu spumă la gură dovedesc avantajele mari și valoarea nutritivă a cârnaților. Al doilea bate la piept cu călcâiul și cere să interzică producerea cârnaților din întreaga lume, din cauza nocivei enorme a produsului. Ei bine, fiecare are propriul adevăr. Prin urmare, rămânem neutri și considerăm pur și simplu faptele. Hai să mergem.

La ce folosește cârnații?

Primul lucru care îmi vine în minte nu este valoarea lor nutritivă foarte mică. Acesta este conținutul de calorii. Acest lucru înseamnă că acest produs vă permite să vă satisfaceți rapid foamea și să compensați pierderea de energie după antrenamentul fizic sau munca grea. Dar acest lucru se aplică numai unui produs de calitate scumpă. Cârnații ieftini vor face mai mult rău.

Fără îndoială, un produs bun se observă destul de bine în buzunar. Însă, la urma urmei, folosind regulat alimente de calitate îndoielnică, va trebui să cheltuiți mult mai mult pe medicamente. Dar cârnații de calitate vor aduce mari beneficii organismului:

1. Pentru sistemul cardiovascular. Potasiul și magneziul din compoziție întăresc mușchiul inimii, mențin elasticitatea vasculară.
2. Pentru creier și sistemul nervos. Vitaminele B permit funcționarea normală a tuturor grupurilor de nervi din organism, îmbunătățesc buna funcționare a creierului și a memoriei.
3. Pentru glanda tiroidă. Iodul conținut în compoziție ajută la stabilirea sistemului endocrin și evită bolile tiroidiene.
4. Pentru articulații și oase. Fosforul și calciul ajută la menținerea funcționării corespunzătoare a sistemului musculo-scheletic.
5. Pentru piele și întregul corp. Cârnații conțin o cantitate considerabilă de vitamina E. Este recunoscut ca un puternic antioxidant care ajută organismul să scape rapid de radicalii liberi și sărurile metalelor grele. Acest lucru vă permite să nu îmbătrâniți mai mult și să arătați mai tineri decât aspectul dvs.
6. Pentru sistemul circulator. Fierul contribuie la buna funcționare a organelor care formează sângele, ceea ce ajută la evitarea anemiei. În plus, menținerea nivelurilor normale de hemoglobină.
7. Pentru creștere și dezvoltare. Aminoacizii vitali sunt implicați în activitatea tuturor țesuturilor corpului.

Iată-le, cârnați adorabili. Toate articolele de mai sus se aplică produselor de casă. Desigur, în ciuda abundenței și a varietății rețetelor, cârnații de casă nu sunt chiar de la distanță, precum cârnații din fabrică. Nu au consistența, mirosul și culoarea dorite. Totuși, acestea sunt adevărați cârnați. În plus, sunt mult mai gustoase și mai sănătoase decât achiziționate.

Dar cârnații de producție în masă a plantelor de carne gigant nu posedă nici măcar o zecime din avantajele descrise.

De ce sunt cârnați dăunători?

Punctul principal se referă la copii. Mulți părinți satisfac foamea bebelușului punând câțiva cârnați în cuptorul cu microunde. Unii dintre ei nu se deranjează. De asemenea, pentru a citi compoziția într-un mod elementar. Cu plăcere, umplu firimiturile cu astfel de substanțe pe care Mendeleev însuși le-ar invidia. Treptat, copilul se transformă într-un dependent de cârnați. Și schimbarea obiceiurilor sale alimentare sau a culturii alimentare va fi aproape imposibilă.

Dragi părinți! Există multe rețete simple și ușor inventate special pentru mâncarea bebelușilor. Atunci de ce nu încerci să te deranjezi să le gătești? Sau este mai convenabil să hrănești copilul cu conservanți, alimente modificate genetic, stabilizatori și coloranți? Nu strică sănătatea unui copil din unghiile tinere.

Consiliul. Dacă pachetul spune „Cârnați pentru copii”, atunci cel mai probabil doar ca mărime.Și copiii nu ar trebui să dea un astfel de fel de mâncare. Căutați cuvintele „Produsul este potrivit pentru mâncare pentru bebeluși” sau ecusonul special cu certificat.

Același lucru este valabil și pentru femeile însărcinate, mamele care alăptează și vârstnicii. În starea lor, este foarte important să monitorizați cu atenție alimentele. Prin urmare, nu este recomandat să te implici în cârnați.

Consiliul. Unii oameni neglijează cumpărarea cărnii, înlocuind-o cu cârnați. Ei susțin că se pare mai ieftin și mai gustos. Este clar că este mai gustos. Acasă, nu vei putea aromatiza mâncarea cu arome și arome. Dar în ceea ce privește mai ieftin, permiteți-mă să nu sunt de acord. Este suficient să compari prețurile în magazine sau pe piață. Puteți cumpăra un kilogram de carne sau puteți avea aceeași cantitate de masă proteică-soia într-o coajă de plastic. Gândiți-vă la asta.

Un alt factor dăunător din cârnați. Corpul uman cheltuiește o cantitate mare de energie pentru digestia substanțelor chimice. Dar nu sunt complet absorbite de stomac și intestine, ci se acumulează în organism. Mai mult, unele dintre ele nu sunt derivate în mod natural. În timp, acest lucru poate duce la boli grave, până la oncologie.

Știați? Se dovedește că utilizarea constantă a alimentelor cu potențiatori de aromă poate fi foarte dependență. Doar șase luni de astfel de nutriție - și o persoană își pierde capacitatea de a se bucura de gustul produselor naturale.

Sfaturi utile

Iubitorii de cârnați au remarcat de mult o singură trăsătură interesantă. Utilizarea regulată a produsului în alimente crește nivelul de endorfine și serotonină din sânge. Mai mult, acest lucru nu este asociat cu niciun proces chimic. O persoană pur și simplu se bucură să mănânce cârnați. Nu este bine?

Nu toată lumea observă, dar cârnații sunt întotdeauna un produs foarte sărat. Și excesul de sare în organism poate duce la cele mai grave consecințe:

• artrită
• inflamații renale
• hipertensiune arterială
• gută
• umflatura
• artroza

Și aceasta nu este o listă completă. Dacă îți plac cu adevărat cârnații, atunci cel puțin folosește-le cu moderație și cu o farfurie proaspătă. Nu cu maioneză sau cu aluat de unt!

O altă proprietate utilă a cârnaților este eliberarea de mult timp la sobă. Până la urmă, nu toată lumea poate petrece câteva ore pentru a pregăti o cină completă cu 3 feluri de mâncare, în plus, cu o schimbare zilnică de meniu. Oamenii lipsesc:

• bani
• timp
• sănătate
• dorință

Aici cârnații vor ajuta! Gătit timp de câteva minute și poate fi servit. Și unele tipuri nici nu trebuie să fie gătite, ele pot fi mâncate chiar așa.

Prin urmare, nu vă lăsați niciodată să citiți informațiile despre compoziție de pe ambalaj. După cum se spune, astfel încât să nu fie probleme.

Uneori, cârnații la blat sunt foarte decenți în compoziție. Dar culoarea lor lasă mult de dorit: o nuanță gri-roz decolorată nu provoacă pofta de mâncare și salivație profuză. Dar degeaba. Într-adevăr, cârnații frumoși roz strălucitori sau roșii sunt pompați 100% cu coloranți artificiali. Alegeți un produs ușor. Există cel puțin o cantitate minimă de coloranți.

Astfel de cârnați adorabili ... Beneficiile și prejudiciile acestora le cunosc acum. Prin urmare, gândiți-vă întotdeauna ceea ce astăzi va sta la farfuria dvs. și fiți obiectiv. Nu te îmbolnăvi!

Video: ce este dăunător cârnați și cârnați