Lichior irlandez de tomate - descrierea și caracteristicile soiului

Această varietate neobișnuită de roșii are chiar un nume special - lichior irlandez. Iar când aceste fructe sunt pe contrasens, cele mai tipice întrebări ale cumpărătorilor sunt: ​​de ce ai decis să vinzi roșii verzi sau necoapte? Trebuie să explic că este o varietate atât de unică, în care există o caracteristică distinctivă - o roșie gata de mâncare are o culoare verde a pielii.

Ei bine, crescătorii au încercat nu în zadar, visând o astfel de varietate care să ofere o productivitate bună atât în ​​pământ deschis, cât și în adăpost temporar sub film, și în condiții de seră, și nu contează dacă această încăpere este încălzită sau nu. În plus, gustul roșiilor după maturare se dovedește a fi neobișnuit de gustos și de zahăr, iar culoarea coapte - neapărat verde. Prin experimente, crescătorii au reușit să obțină doar astfel de rezultate. Și astfel s-a dovedit lichior irlandez - o varietate excelentă din toate punctele de vedere.

Vezi descrierea

1. Arbustul acestei roșii este puternic și înalt, înălțimea poate depăși 1,5 metri.
2. Se referă la plantele de la jumătatea timpurii - de la primele varză care apar până la apariția primelor fructe, intervalul este de 120 de zile.
3. La recoltare există mici inconveniente: există o maturare întinsă a roșiilor.
4. Planta în sine este nedeterminată. Tufa este puțin frunză, cu plăci mici și o nuanță verde deschis. Prima perie se formează peste a 8-a sau a 9-a frunză, aspectul mediu al roșiilor pe perie se observă până la 5 fructe. Adesea se observă supraîncărcare.
5. Conform grădinarilor cu experiență, randamentul cu o îngrijire corespunzătoare atinge peste 4,5 kg / m2.
6. Fructele coapte au o culoare verde deschisă, uneori cu o nuanță galbenă ușor vizibilă sau dungi încețoșate. Atunci când o roșie se maturizează, culoarea sa este verde închis și începe treptat să se lumineze pe măsură ce se coace.
7. Roșiile formate capătă o formă rotunjită, dar sunt ușor stoarse deasupra și dedesubt.
8. Greutatea are în medie 250 de grame.
9. Pedunculul este foarte ușor de detașat.
10. Pulpa acestui soi este densă, dar este foarte suculentă și cărnoasă. Conține un procent crescut de polizaharide mono- și. În interior sunt 6 camere de semințe, culoarea semințelor este neagră, au dimensiuni mici. Pielea este densă.
11. Gustul roșiilor coapte are o nuanță dulceagă, fără prezența acidă. Cine a gustat fructele lichiorului irlandez, spune că roșiile sunt fragede și se topesc literalmente în gură.

Sunt folosite proaspete în diverse feluri de mâncare. Deoarece lichiorul irlandez este un soi suculent, face un excelent suc de roșii. În formă de conserve, sunt de asemenea delicioase, făcute în special în suc propriu sau în caviar vegetal cu adăugarea de ceapă, morcovi, dovlecel.

Nutriționiștii sfătuiesc persoanele cu aciditate ridicată și persoanele al căror corp este predispus la reacții alergice să mănânce acest soi special, deoarece este blând și nu provoacă efecte secundare precum roșiile roșii.

Condiții de creștere

Dacă regiunea are veri lungi și călduroase, cel mai bine este să crești acest soi, protejându-l sub adăpost temporar, pentru aceasta este cel mai convenabil să folosești film. Atunci când o plantă este cultivată în condiții de seră, trebuie să creeze un anumit confort, care constă în principal în necesitatea unui regim special de umiditate a aerului, altfel:

cu umiditate ridicată, ovarele încep să scadă brusc;

dacă concentrația de vapori de apă este foarte mică, polenul din flori este sterilizat.

Datorită faptului că, deși acest soi este destul de rar, grădinarii cu experiență sfătuiesc ca prima roșie să se lase pe semințe.Pentru aceasta, fructele vor trebui tăiate, folosind o lingură, îndepărtați ușor pulpa și puneți-o într-o sită foarte fină. Acum rămâne să clătiți sub apă curgătoare cu un curent blând și lăsați semințele curățate pe o cârpă de bumbac. Când semințele s-au uscat, acestea trebuie păstrate într-o pungă de hârtie, pentru comoditate trebuie să indicați numele ambalajului și ora colectării.

Producțiile de lichior irlandez sunt mari, dar plantele ar trebui să fie îngrijite. Răsadurile trebuie să înceapă să crească cel târziu în a doua decadă a lunii martie, dar solul ar trebui să aibă o temperatură de cel puțin 20 de grade Celsius. În această perioadă, răsadurile ar trebui să aibă un mod de lumină bun, așa că veți avea nevoie de iluminare de fundal timp de cel puțin 18 ore. Asigurați-vă că hrăniți plantele cu îngrășământ complex.

Aterizarea se realizează conform schemei a trei plante la 1 m2. Dacă se folosește o seră neîncălzită, răsadurile sunt plantate în perioada de la sfârșitul lunii mai până la 10 iunie, adică sunt ghidate de ultimele înghețuri de primăvară. Această varietate nu se teme de aerisire, ci mai degrabă are nevoie de ea. Udarea este mai bine să folosiți picături.

Pasynkovka se realizează în fiecare săptămână, formarea a 2-3 tulpini este obligatorie, legarea lor.

Video: 10 greșeli la cultivarea roșiilor