Urechile de vacă tomate - descrierea și caracteristicile soiului

Roșiile sunt un produs foarte popular, cultivă cultura în întreaga lume, fiecare regiune încearcă să adapteze această plantă la condițiile și climatul ei. Tot în Rusia, crescătorii lucrează la creșterea de noi soiuri, îmbunătățind randamentul, rezistența la frig și gustul. De regulă, departe de toate calitățile necesare sunt combinate într-o singură clasă. Dar acest lucru nu oprește grădinarii, ei continuă să-și crească preferatele, dar nu soiurile ideale de roșii.

Unul dintre aceste soiuri - urechile de vacă - este un soi excelent, dar are unele dezavantaje. Această roșie și-a primit numele pentru o formă asemănătoare cu urechile de boi sau tauri. Acest soi este inclus în registrul realizărilor selecției de reproducere a Federației Ruse. Poate fi cultivat în toată Rusia. Chiar și în regiunile în care mai multe soiuri termofile nu produc culturi, urechea de vacă dă roade și naște.

descriere

Aparține aspectului de salată de roșii, este un fruct suculent, dens, cărnos, cu un număr mic de semințe, alungit cu o ușoară nervură. Greutatea unei roșii este de aproximativ 100 de grame, însă grădinarii cu experiență susțin că pot exista fructe și greutate de până la 200 de grame. Pielea fătului este destul de densă. Culoarea este roșie, de la o culoare saturată strălucitoare la mai palidă. Este important ca în ce regiune să nu fie cultivată această varietate de roșii și în ce condiții, în sere sau pe teren deschis, gustul nu se schimbă, rămâne moale, dulce și acru, suculent, nu apos.

Deoarece soiul este mediu târziu, roșia este rezistentă la rece, tolerează extremele de temperatură și dă o recoltă bună chiar și în condiții adverse. De asemenea, o caracteristică pozitivă a soiului este rezistența la boli, inclusiv întârzierea. Dar pentru toate soiurile de roșii, este necesar să se efectueze prevenirea bolilor, pulverizarea. În veri calde și uscate, udarea obligatorie este necesară pentru a asigura suculitatea fructelor.

Un alt plus al acestui soi de tomate este considerat nepretențios și ușurința de cultivare. Este potrivit pentru grădinarii începători, deoarece cel puțin un fel de recoltă va funcționa în continuare.

Caracteristici în creștere

1. Urechile de vacă de tomate sunt cultivate ca și alte soiuri - din semințe. Semințele sunt pregătite pentru plantare într-o soluție de permanganat de potasiu, plantate într-un amestec special pregătit de sol, turbă și humus.
2. Planta încolțește și germinează pe un pervaz sau balcon, temperatura optimă pentru germinarea rapidă este de 20-25 de grade.
3. După ce răsadul a eliberat 2-4 frunze, iar tulpina devine rezistentă și densă, este oprită în recipiente separate pentru creștere.
4. Răsadurile sunt plantate în sol deschis sau într-o seră, în funcție de condițiile climatice și meteorologice, în jurul lunii mijlocul lunii mai.
5. Pentru a forma forma corectă a bucșei și pentru a crește productivitatea, este necesar să tăiați - așa-numiții vitregi, trei perii și multe altele.
6. În continuare, nu uitați de tradiționala dezlipire din buruieni, hilling sol, udare.
7. De asemenea, merită să vă faceți griji pentru dăunători, afide, urși, acarieni. Dacă este suspectată infecție, tratați cu substanțe chimice sau apă cu săpun.
8. Pentru a crește productivitatea și pentru a consolida tufișul, este necesar să dați plantei îngrășăminte, minerale sau organice.

depozitare

Fructele au o piele destul de densă, ceea ce le permite să fie păstrate într-un loc întunecat mult timp. Pentru păstrarea pe termen lung, roșiile trebuie puse în cutii cu paie sau rumeguș și așezate într-un loc răcoros.

Atenție! Soi târziu, roșiile se coacă la sfârșitul verii, la începutul toamnei, iar fructele pot fi păstrate proaspete mult timp, ceea ce nu este tipic pentru alte soiuri.

deficiențe

cerere

Urechile de tomate de vacă sunt universale în ceea ce privește aplicarea, sunt foarte gustoase în sine și în sine, într-o salată și, de asemenea, potrivite perfect pentru conservare. Poate fi folosit pentru decapare, decapare, preparare paste, sosuri, pansamente, suc, ketchup. Chiar și după prelucrare cu temperaturi ridicate, aceste roșii și feluri de mâncare cu utilizarea lor nu își pierd culoarea saturată.

Video: roșii Urechi de vacă