Coaja de mere - proprietăți utile și aplicație

Mulți oameni știu că principalul beneficiu al unui astfel de produs ca un măr se regăsește în coaja sa, dar recent, înainte de a mânca un măr, încearcă să scape de coajă, deoarece există prea mult risc de intoxicație cu substanțe chimice. Dar acest lucru este necesar doar în cazurile în care mărul este adus direct din supermarket. Fructele cultivate în natură în propria lor grădină sunt complet sigure și nu produc rău sănătății.

Compoziția și valoarea nutritivă

Compoziția coajei de mere conține o cantitate mare de vitamine și nutrienți, precum și acid ascorbic, carbohidrați, vitamina A, care este necesară pentru sănătate, calciu și fosfor.

Cojirea merelor conține substanțe speciale care pot preveni cancerul de sân și de ficat, iar unele soiuri de mere sunt saturate de antioxidanți.

Beneficiile merelor pentru organismul uman

1. Quercetina și rutina sunt antioxidanți speciali care sunt prezenți și la nivelul pielii. Acestea au un efect foarte puternic și ajută organismul să se apere de diferite leziuni la nivel celular, precum și de inflamații și să elimine problemele de circulație a sângelui. Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea Cornell, consumul sistematic de coji de mere reduce semnificativ riscul de astm, hipertensiune arterială și cancer.
2. Oamenii de știință canadieni au ajuns la concluzia că, datorită conținutului celor mai utile substanțe din coaja de mere, acest produs poate vindeca chiar și cele mai grave afecțiuni care reprezintă o amenințare pentru viață.
3. Datorită cantității mari de fibre insolubile, precum și a vitaminei C, excesul de grăsimi este excretat fără probleme. S-a observat că iubitorii de alimente grase vor uneori să mănânce un măr. Mulți nu își dau seama că astfel organismul cere ajutor.
4. Consumul de coji de mere ajută la menținerea funcționării normale a tractului gastrointestinal, iar acesta este meritul componentei pectinei care face parte din acest produs. Normalizează activitatea microflorei intestinale, favorizează activitatea probioticelor, care afectează activ starea de imunitate a omului și mențin organismul în stare de lucru.
5. Antioxidantii care alcatuiesc majoritatea merelor au capacitatea de a rezista cancerului duodenal. Această concluzie a fost făcută de oamenii de știință din America.
6. Oamenii de știință de la Universitatea Iowa au descoperit că acidul ursolic conținut în produs ajută la construirea mușchilor și scade atrofia musculară. În urma cercetărilor efectuate de endocrinologi, s-au tras concluzii despre beneficiile acestui produs pentru fibrele musculare. Acidul ursulic interacționează activ cu mulți hormoni, precum insulina și acidul ajută receptorii să se obișnuiască cu aceste substanțe, dezvoltând mușchi la oameni.
7. Datorită conținutului de acid ursulic, există o scădere a zahărului din sânge și a colesterolului, precum și a depozitelor de grăsime.

Dacă vorbim despre pericolele cojii de mere, atunci este prezent doar în produsele tratate cu pesticide. Pentru a păstra prezentarea, suprafața mărului este de obicei tratată cu ceară. Astfel de fructe sunt frumoase în aparență, dar foarte dăunătoare organismului uman.

Retete de medicina traditionala cu coaja de mere

1. Ceaiul cu coaja de mere ajută la tratarea reumatismului și a gutei. Aveți nevoie de 3 lingurițe. l. se toarnă 500 ml de apă fiartă. Puteți bea aproape imediat. Bea sistematic.
2. De asemenea, reumatismul face un decoct special al merelor uscate. Adăugați siropul de lichior, două sute de grame de produs uscat uscat și un litru de apă. Se adaugă apă la mere și totul se fierbe timp de 15 minute, apoi se lasă să se răcească și se adaugă siropul (o linguriță la un pahar cu soluție).Trebuie să consumi două sute de mililitri de două ori pe zi, timp de mai mult de o lună. Datorită naturii sistematice, puteți scăpa de boli.
3. 100 de grame de mere trebuie să toarnă un litru de apă fiartă, să fiarbă 5 minute. Se răcește și se bea. Această soluție trebuie consumată 200-300 ml. Bea această soluție cu o durere în gât.
4. Tinctura de mere pe alcool. Ai nevoie de 2,5 kilograme de mere tocate se toarnă 1,5 litri de votcă. Puneți recipientul cu conținutul timp de 3 săptămâni la lumină, apoi strecurați și țineți soluția rezultată încă 10 zile la frigider.
5. Mere de dovleac pentru anemie. Fierbeți merele verzi cu pulpa de dovleac pentru a înmuia ingredientele. După aceasta, amestecul trebuie îndepărtat la foc, răcit, încordează și apoi gătește încă 15 minute. Acest fel de mâncare poate fi mâncat atât de copii, cât și de adulți.

Coaja de mere este un produs foarte util care ajută la multe boli. Mâncând-o, multe boli și afecțiuni pot fi prevenite.