Садржај чланка
Савремени људи све више размишљају о томе како здраву храну једу. Такво размишљање је логично, јер убрзана свакодневна рутина доводи до употребе брзе и друге безвриједне хране. Отуда потреба за преласком на правилну исхрану. Многи сматрају да здрава исхрана захтева знатне финансијске трошкове, али ова је просудба погрешна. Све што вам треба је вријеме. Учесталост оброка достиже 5 пута дневно, при чему сваки оброк има своје јело.
Карактеристике правилне исхране
- Основа дневног менија је риба, говеђе и телеће месо, свињска каша, живина, риба било којег порекла. Једном речју, све ове производе једете скоро свакодневно, стога додатна средства за куповину нису потребна.
- Још један нагласак је свјеже поврће, биље (обавезно!), Воће, сезонске бобице. Хладњак би увек требао имати наведене производе, јер их треба уносити у количини од 30-40% дневне количине хране.
- Производи ниске цијене који се налазе у десном менију такође укључују обрано млијеко, житарице и махунарке, јаја. Бели хлеб ће морати да се напусти, а производи од целог зрна долазе га заменити.
- Правилна исхрана није потпуна без воде. Морате радикално ревидирати свој животни стил, по потреби инсталирати апликацију на свој паметни телефон. То ће вам сигнализирати да вам треба пиће. Препоручљиво је одабрати отопљену или филтрирану воду, погодна је минерална вода без гаса.
Како прећи на правилну исхрану
Процес није тежак, али укључује одређене нијансе. Хајде да разговарамо о њима по редоследу.
Правило број 1. Промените навике
- Ако сте навикли да једете пуно, али ретко, време је да се ослободите таквих зависности. Главно правило правилне исхране је да се оброци узимају 5-6 пута дневно у малим оброцима.
- Оброк се састоји од 3 главна оброка и 2-3 ужине. Интервал између њих не сме бити већи од 3 сата. Речено условно, дан се дели на доручак, ручак, ручак, ужину, вечеру, још једну ужину (факултативно).
- Ако сте одлучни, припремите се на чињеницу да ћете морати потпуно да елиминишете употребу алкохола. Ово се посебно односи на пиво и алкохолна пића. Једном сваке 3-4 недеље можете се мазити чашом сувог вина (не више од 150 мл.).
- Правилна исхрана повезана је са здравим начином живота. Чим уђете у ритам и почнете да једете према распореду, пријавите се у теретану. Престаните пушити, дуван доприноси блокади крвних судова.
- Драматично промените распоред производа у кухињи. Ако живите са другим члановима породице, гурните слаткише и безвриједну храну у други угао кабинета. Ставите корпу с воћем на сто, а млеко гурните напријед у фрижидер.
- Порција хране уз правилну исхрану не прелази 300 гр. Стога нема потребе да носите велике тањире са собом. Замените их малим чинијима и тањирима, искључите јела црвене и жуте нијансе (ове боје изазивају осећај глади).
Правило број 2. Придржавајте се режима пијења
- Вода активира све метаболичке процесе у организму, засити ћелије кисеоником, побољшава циркулацију крви и убрзава метаболизам. Никад не запоставите ово правило, пијте више воде.
- Просечна особа треба да користи око 2,3-2,5 литара. чиста течност. У зависности од годишњег доба, индивидуалних карактеристика тела и физичке активности, индикатор може варирати за 200-300 мл.
- Између осталог, питку воду треба надопунити питким природним јогуртима, млијеком, свјеже цијеђеним соковима, биљним чајевима. Из прехране је потребно изузети слатку сода, сокове у врећама, компоте од шећера и воћна пића.
- Љубитељи зеленог чаја требају бити опрезни, не можете га пити чешће 4 пута дневно, 250 мл. Састав испире калцијум из тела, узрокујући патњу косе, ноктију и коже.
- Започните јутарње буђење по свим правилима. Пробудио се, опрао, попио 300 мл. истопите воду са лимуновим соком и медом. Такав потез ће гурнути тело на чињеницу да је време да се брже замахне.
Правило број 3 Купујте здраву храну
- Пре него што одете у супермаркет, направите списак само здраве хране. Једите чврсто да не бисте покупили штетне састојке (грицкалице, кобасице итд.) У корпу.
- Направите листу тако да садржи 30% дневне количине поврћа, 20% воћа, 20% зеленила. Обавезно купите јаја, немасно месо, хлеб од целог зрна, немасно млеко (скута, јогурт, кефир, млеко).
- Уз правилну исхрану, посебна пажња посвећује се пекиншком купусу и салати Ицеберг. Наведене састојке можете јести у било које доба дана у неограниченим количинама. Салата се надопуњује уз свако јело.
- Купите пшеницу, раж, ланене мекиње. Треба их додати кефиру, првим и другим јелима, суповима, млечним колачима итд. Обавезно на листу унесите махунарке, посебно пасуљ, он садржи пуно протеина.
- Како јутро почиње са доручком, проверите да ли у својој корпи има овсене каше (не у кесама шећера и врхња). По жељи помијешајте зоб с цхиа или ланеним сјеменкама.
- Поврће салате зачињено је рафинираним маслиновим уљем првог разреда или јабучним сирћетом (концентрација 6%). Маслац можете јести два пута недељно.
- Из супермаркета набавите тврди или мекани, не баш слани сир. Корисна куповина биће капсуле рибљег уља, лек се продаје у апотекама. Пијте курс једном у шест месеци.
Правило број 4 Елиминишите нежељену храну
- Прелазак на здраву исхрану укључује једење хране на пари. Ослободите се пржене хране у потпуности, додајте мање соли и зачињених зачина. Одбити кобасице.
- Не препоручује се употреба конзервиране хране (блитва, поврће у уљу итд.). Хрскаве киселе краставце и остале краставце замените смрзнутим поврћем и махунаркама. Можете да купите мешавину пасуља, патлиџана, печурки, паприке, пиринча, итд.
- Бели хлеб наноси огромну штету фигури и целом телу, посебно цревима. Не доноси никакву корист, па овај производ треба изузети. Замените свој пшенични производ дијетним хлебом, интегрисаним производом од целог зрна.
- Заборавите на шећер из репе заувек, користите смеђи песак, мед или стевију (природна замена). Одбијте печење, слаткише и друге слаткише. По потреби поједи мало тамне чоколаде.
Правило број 5 Не заборавите доручковати
- Доручак треба да буде 1/3 дневног оброка. Ако имате дуг радни дан или имате јаку физичку активност, издвојите половину дневне норме хране за јутарњи оброк. По жељи, поделите количину у 2-3 оброка сваких пола сата.
- Започните дан чашом лимунске воде, након четврт сата, почните с оброком. Као доручак, идеална је мешавина лана и зобене каше са сезонским бобицама и воћем. Такође можете јести скути, кувана јаја, јогурт, млечни колач, житарице са житарицама.
- Кафа подстиче апетит и сагорева калорије, контроверзно пиће. Не одбијајте. Пијте 40-50 мл. чисти еспрессо након оброка. Додајте кашику меда или стевије по жељи. Пијте пиће без млека и врхња.
- Ако сматрате да никада не једете доручак, покушајте појести барем 1 сендвич са сиром. Главна ствар је послати мозак сигнал да активира све метаболичке процесе. Дозвољено је јести чоколаду ујутру, порција - не више од 30 гр.
Правило број 6. Не заборавите за ужину
- Као што је већ поменуто, здрава исхрана треба да укључује 2–4 ужине. На пример, ујутру сте доручковали, након пола сата појели јабуку, крушку или грожђе. Након отприлике сат времена, доручкујте други пут, након 30 минута доручковајте са шанком од житарица.
- Грицкалице би требале бити исправне, управо ће вам такав потез омогућити да једете, а не да се удебљате. Ако једете само здраву храну, грицкалице више неће бити ограничене временом и порцијама.
- Као средњи оброк можете гозити поврће или воћне салате, орашасте плодове било које врсте (не више од дневног оброка), млечне производе, пецива са рибом или сиром.
- Не једите у покрету, дајте си 10 минута времена за гозбу. Једите у тишини, не укључујте телевизор или музику. Усредсредите се на кретање вилице и језика.
- Искусни нутриционисти препоручују израду смоотхија од обраног млијека, меда и сезонских бобица. У напитак можете додати сирово јаје или чисти протеин (који се продаје у продавници спортске исхране). Коктел брзо испуњава организам и одржава осећај ситости 1,5 сат.
- Ако по природи услуге не можете правилно јести у корпоративној кафетерији, припремите храну унапред. Спакујте је у контејнере и идите на посао. Покушајте да не једете без предгревања.
Прелазак на правилну исхрану не захтева посебне напоре и финансије. Морате признати да наведени производи излазе много јефтиније од свакодневне брзе хране МцДоналд'са, ЦФС-а или Бургер Кинга. Све што требате водити рачуна је доступност потребних компоненти у фрижидеру.
Видео: како почети правилно јести
Пошаљите