Како јести киви: корисни савети

Зими, тело пати од недостатка витамина - количина свежег поврћа и воћа је смањена, а витамини морају да се узимају однекуд. У овом случају, киви долази у помоћ - укусно и кисело воће које садржи огромну количину витамина и минерала. Киви има више витамина Ц него чак и лимун! Штавише, воће се може уживати са целим воћем, за разлику од жутог агрума. Али како јести киви? Неки људи, први пут видећи ово длакаво воће, не знају коју страну да користе. Рећи ћемо вам о најздравијим и најздравијим начинима једења кивија. Али прво, да видимо како неко воће утиче на наше тело.

Предности кивија

1. Као што је примећено, у кивију има пуно витамина Ц који може да издржи прехладу, јачајући имунитет. Ако једете киви редовно, можете преживети јесен и зиму без боловања.
2. Редовна конзумација кивија смањује ризик од рака. Киви има калијум, који савршено утиче на кардиоваскуларни систем.
3. Киви је благо природно лаксатив који је погодан за децу, старије и труднице. Ово последње је, успут, корисно не само за спречавање опстипације - воће садржи огромну количину фолне киселине, што смањује ризик од патологија неуралне цеви фетуса.
4. Киви разрјеђује крв и свакодневном употребом смањује ризик од настанка угрушака у крви.
5. Киви савршено утиче на рад респираторног система - ублажава кашаљ, елиминише недостатак даха, може сузбити напад астме.

Када купујете ово воће, боље је одабрати зрело и благо меко воће. Имају сладак укус и ароматичан сок. Ако је воће тврдо, замотајте га у папир и оставите на собној температури неколико дана. За то време ће сазрети и можете га користити са задовољством.

Како јести киви

Постоји много начина да се једе ово воће, ми ћемо вам рећи о најпопуларнијим.

1. Најлакша опција је јести воће и огулити га од коже. Користите пластични нож за то да сок не оксидира из метала и не изгуби витамин Ц. Ова метода је применљива за јака воћа, прилично је тешко огулити меки киви. Након пилинга, киви нарежите на погодне комаде за јело. Можете их јести рукама или само вилицом (не заборавите, пластична). Мале кости или зрнца кивија не треба уклањати - прилично су мекани. Поред тога, у њима су концентрисани главни елементи у траговима.
2. Ако је воће мекано, боље је да га једете тако. Прережите киви на пола и само га зграбите у руке као чашу сладоледа. Жличицом пажљиво изаберите садржај коре и с ужитком га пошаљите у уста. Ово је најбољи начин да сачувате сок од зрелог кивија, јер када га нарежете, тече - јести га је непријатно. Узгред, ова метода једења кивија сматра се најисправнијом и најинтелигентнијом. Зато се препоручује јести егзотично воће у књигама о етикету.
3. Неки саветују да се једе цео киви директно са коре. Како је то могуће, питате? У ствари, кожа овог воћа садржи огромну количину корисних материја, чак више него у самој пулпи. Због тога многи присташе здраве исхране једу киви директно с кожом. Меке длаке не иритирају слузницу, али се можете ријешити ако желите. Да бисте то учинили, киви исперите под текућом водом тако да га обришете металном сунђером за суђе. Након овог „уклањања длака“, јести киви са љуштењем биће много пријатније. Није свима како јести шипак и грожђе са или без семенки, свако одлучује самостално.

Ови једноставни савети помоћи ће вам да не одлажете јести зрело и сочно воће, већ га конзумирате онако како желите.

Како другачије јести киви

Представљамо вам рецепте и начине конзумирања овог зеленог воћа.

1. Киви се активно користи у припреми пецива и десерта. Након термичке обраде, фетус постаје мекан, елиминира се његова агресивна киселина из које се понекад појављује болна тачка.
2. Киви се додаје у десерте свеже - од воћа се припремају воћне салате, а коктели се украшавају.
3. Умутите киви са млеком и врхњем да бисте добили укусан и ароматичан смоотхие који ће вас освежити за врућег летњег дана.
4. Кашу од кивија можете насјецкати и помешати са шећером, лимуном и орасима. Доведите масу да прокуха неколико пута и добит ћете укусно мирисни џем од цитруса.
5. Киви се користи за израду маринада за месо. Одређене киселине делују на крута месна влакна, што убрзава процес киселости неколико пута. Ова метода се често користи када требате припремити месо за само неколико сати. Уз то, киви даје месу посебан нежан укус и лагану киселост.
6. Једење кришке кивија или поморанџе након сваког оброка омогућава нам да се храна боље пробави. Ово је сјајна техника ако желите да смршате.
7. Ако дете кашље дуже време, може му помоћи коприва са воћном салатом. Воће нарежите на мање комаде, поспите циметом и зачините медом. Сви састојци имају противупално дејство. Након тако слатког лека, кашаљ ће постати много мање изражен.

Када мешате киви са млечним производима, будите спремни на то да ће након неког времена воћни сок почети да разграђује протеине. Због тога додајте киви непосредно пре послуживања јела. Ако имате проблема са стомаком, будите опрезни када користите киви - он садржи пуно киселине, што може бити опасно код високе киселости.

Да ли сте знали да се киви звао кинеска огрозда? Заиста, ако воће погледате у контексту, можете пронаћи много сличности са овом бобицом. Киви је једна од двадесет најхранљивијих намирница које људи редовно конзумирају. Једите киви, ојачајте имунитет и будите спремни одупријети се прехлади!

Видео: како брзо и лако очистити киви