Садржај чланка
Љубитељи кафе не пропуштају прилику да уживају у оснажујућем пићу ни у којој прилици. Користи инстант кафу, напитак 3 у 1, напитак високог квалитета који се справља у машини за кафу. Ако и даље не знате како ради апарат за гејсерску кафу, хитно морате попунити празнину. Апарат за домаћинство већ постоји у свакој кући, грех је не користити га. Погледајмо главне аспекте, као и принципе прављења кафе помоћу уређаја.
Како ради апарат за гејзерску кафу
- Прве машине за припрему оснажавајућег напитка израђене су на бази алуминијума. Али технолошки напредак не мирује, данас се модели од керамике или челика сматрају најпопуларнијим.
- Апарат за гејсерску кафу је уређај који је конвенционално подељен у неколико делова. Испод је посуда у коју се улива вода. На врху се налази претинац за готово пиће. А између њих је уметнут филтер који прекрива млевену кафу.
- Када се апарат постави на шпорет, вода се загрева под притиском и улази у филтер са кафом. Млевено зрно се термички обрађује, готова течност тече према цеви - сам напитак за кафу.
- Када се загрева вода, пара пролази кроз филтер млевене кафе. У овом кораку се паре хладе и поново претварају у течност.
- Сам процес подсећа на ерупцију гејзера, по чему је апарат за кафу добио и име. Ако је посуда у коју се улијева кафа направљена од провидног стакла, можете пажљиво надгледати поступак.
- Густина и засићеност финалног пића могу се контролисати количином кафе изливене и преливене воде. У просеку, 1,5 шољице млевене кафе по шољи.
- Искусни стручњаци за кафу саветују вам да узмете у обзир чињеницу да модерни гејсерски апарати за кафу морају бити додани "на очне јабучице". Стога, ако је ваша породица мала, не купујте машину са великим потенцијалом.
- Данас постоји много сорти гејзирних алата за кафу. У просеку је свака од њих дизајнирана за прављење 3-5 шољица освежавајућег напитка. Али постоје случајеви за аеробатику, чија перформанса износи 10 шољица одједном.
Технологија гејсерске кафе
Класична машина за еспрессо доступна је у машини за кафу. Већ на његовој основи додаје се млеко, сладолед, кондензовано млеко и друге компоненте по вољи. Погледајмо принципе кухања кафе.
- Одвијте врх апарата за кафу до половине. Уклоните филтер за кафу. Видећете доњу рупу у коју требате да напуните воду.
- Напуните претинац за течност пречишћеном водом до ознаке заустављања. Не треба преливати преко норме, јер ће се у супротном напитак показати слаб.
- Сипајте кафу у количини од 1,5 кашике по шољи у филтер. Размислите о односу воде која се улива у одељак. Лагано истопите млевену кафу, уклоните остатак. За гејсерски апарат за кафу средња је млевена кафа идеална.
- Склопите уређај тако што ћете филтер заменити кафом. Завијте врх. Добиће готово пиће. Ставите машину на пећ на средње јакој температури или ако је апарат електричан.
- Ако током загревања приметите да текућина цури из уређаја, то значи да апарат за кафу није уврнут или је слабо састављен. Потребно га је затегнути до краја.
- Када вода прокључа, пара почиње да се повећава. Не морате пропустити овај тренутак и извадити машину из пећи (или искључити мрежу). Сачекајте 10 секунди док бушење не престане.
- Готову дрогу излијте у порције шоље. Ако је еспрессо јак, и биће тако, разблажите га водом до жељеног укуса. Експериментишите са млеком, кондензованим млеком и осталим састојцима.
Практични савети
Постоји неколико важних нијанси помоћу којих ћете брзо научити како скувати кафу уз незабораван укус. Такође се нећете сусрести са популарним грешкама које праве сваке секунде. Придржавајте се препорука и успећете.
- Да би кафа задржала сав свој укус и арому, пасуљ је потребно самљети непосредно пре него што га напијете. Као резултат тога, производ добија богату арому, све непотребне ноте и нечистоће биће одсутне.
- Ако ћете каву кухати искључиво у апарату за гејсерску кафу, најбоље је одмах набавити кафу у облику праха средње или велике мљевења. У супротном, испоставиће се да је прекомерно засићен.
- Имајте на уму да је приликом кувања кафе важно посветити дужну пажњу води. Течност мора бити пречишћена или филтрирана. Квалитет воде у великој мери утиче на крајњи укус пића.
- Након што направите кафу, увек темељито оперите свој атрибут. Не остављајте остатке праха у посуди до следећег пута. Такође, не прибегавајте помоћи разним детерџентима. У овом случају је довољна само не врућа вода.
- Ако желите да добијете квалитетну и укусну кафу сваки пут, требате чврсто да саставите апарат за кафу. Кафу у праху треба пажљиво затворити.
- Након припреме напитка, шоље морају бити претходно загрејане кипућом водом. Оваква манипулација омогућава вам да сачувате ароматични букет кафе и њену урођену арому.
- Запамтите, у време припреме напитка, апарат за кафу не сме да се отвара. Такав корак може довести до озбиљних опекотина и погоршања квалитета кафе.
- Ако у готовој кафи пронађете талог, проблем се може отклонити припремањем пића од већег млевења сировина.
- Ако намјеравате користити нови апарат за кафу, важно је провести прелиминарне поступке. Уређајте воду у уређају неколико пута. Након тога, поновите поступак са прахом за кафу, пиће вам није потребно попити. Тада можете прећи на класично прављење кафе.
Правила избора гејсерског апарата за кафу
- Обратите пажњу на величину апарата за кафу. Ову нијансу је важно узети у обзир одмах. У том случају можете тачно израчунати количину припремљеног напитка. За дом мале породице сасвим је погодан уређај мале величине.
- Суштина је да се апарат за кафу мора напунити прахом онолико колико је дизајнирано. Стога, ако сами правите кафу, уређај са 4 сервирања није погодан за вас. Производ ћете једноставно превести. Апарат за кафу неће радити са недовољном количином кафе и воде.
- Обратите пажњу на материјал. У већини случајева апарати за кафу направљени су од челика, алуминијума и керамике. Челични атрибути могу се очистити у машини за прање судова. Алуминијски производи често у пићу остављају окус метала. Треба имати на уму да се сличан феномен осети први пут када се направи кафа.
Да бисте направили укусну кафу, морате се наоружати неким знањем. Пракса у таквом случају такође неће бити сувишна. Придржавајте се горњих савета и нећете имати проблема да припремите квалитетан напитак. Пазите правилно на апарат за кафу.
Видео: како користити гејсерски апарат за кафу
Пошаљите