Како направити пире од јабука за бебе

Почевши од 5. или 6. месеца комплементарна храна постепено се уноси у исхрану бебе. Некада је сок од јабука био савршен за ово. Међутим, неке бебе одбијају пире поврће након кушања воћног. Због тога се прво бебе навикну на поврће, а тек потом се додају јабуке и друго слатко воће.

Многи родитељи купују готову комплементарну храну у теглама, мада готово сви знају како направити бели умак од јабука.

Купујте или кувајте

Куповина је, наравно, лакша. Штеди време родитељима, штеди због здравља бебе. Да, да, неки произвођачи не остављају увек тачно на етикети шта се додаје у теглу. А да ли сте и сами видели из којих јабука пире кромпир у биљци? Лично сам видео шта су тачно представници једне од најпознатијих фабрика дечије хране у Русији купили у нашем баштенском предузећу. Можда су ти плодови били намењени нечему другом, али та биљка, осим пире кромпира, не даје ништа.

Сада могу бити строжија контрола квалитета и високе казне. Али тада сам, након свега што сам видео, лично за себе, чврсто одлучио да направим сок од јабука.

Проведено 10 минута кувања много је вредније за дете од ваших сумњивих "уштеда". Штавише, за цену једне тегле можете купити 5-6 добрих јабука средње величине и од њих скувати много здравије грицкалице. Па, и ко сада штеди? На вама је.

Поред тога, бебама је боље давати природни пире, без соли и шећера. А у предузећима се поред тога додају и скроб за згушњавање и конзерванси. Да ли је то потребно да нахраните бебу?

Чак и најружније јабуке из њиховог врта су много здравије и хранљивије од конзервираног пиреја из непознатих плодова. Кухајте сами, не штедите 10 минута за сунце.

Како скувати пире од јабука

Рецепт је заправо непристојно једноставан, направићете више припрема. Биће потребна зелена јабука и евентуално филтрирана чиста вода. Воће мора бити без удубљења, дубоких огреботина или других оштећења. Темељито га оперите четком под чистом текућом водом. Затим постоје две опције, пећи или скувати.

Печење

Кување
Метода траје мало дуже, само због прелиминарног чишћења воћа. Кора се мора уклонити, изрезати језгро. Затим се пулпа сече на мале комаде. Геометријски облик није важан. Ставите рез у малу канту или посуду, пошкропите воду. Сасвим мало, око 50 г по плоду. Ставите на ватру и парите 5-7 минута. Охладите, прођите кроз сито.

Блендер увелике поједностављује задатак, али само ако сте сигурни да сте очистили све кости и преграде. У супротном, механизам ће их такође брусити. А такво комплементарно храњење уопште није пожељно за бебу. Иако, па, шта спречава употребу редовног цједила? Не морате да трљате 3 килограма јабука!

Успут, ако нема жеље да касније оперете сито или решетку, само прокухајте читаву јабуку. А онда се понашајте као да су печени. Кора се лако уклања, језгра се у потпуности вади. Неколико покрета виљушком и фини умак од јабука на тањиру.

Намирница за будућност? Лако!

Јабуке из складишта потпуно су неприкладне за храњење одојчади. А зими на полицама не можете пронаћи домаће јабуке. Шта урадити оним родитељима чија ће беба морати да испроба први мамац у хладној сезони или у рано пролеће? Пазите унапред, то је то. Како скувати сос од јабука за бебе за зиму? Да, врло лако! Требат ће вам:

• зелене јабуке, 2 кг
• бистра вода, 1 л
• гранулирани шећер, 2 кашике. л

Плодови се темељно оперу, огрубе и огрубе. Изрежите на комаде произвољног облика, ставите их у лончић. Додају се шећер и вода, који се кључају. Кувајте на средњој ватри 12 минута. Затим обришите кроз сито или пире потопним миксером. Кухајте још 12 минута. Уклоните са ватре и ставите у мале стакленке. Цорк с уским поклопцима, умотајте у пешкир или ћебе. Након хлађења чувају се у фрижидеру или подруму.

Све је једноставно, брзо и зиму можете дочекати потпуно наоружани. Ако се родитељи боје да је шећер присутан у таквој празнини, узалуд. Његов удео је толико мали да укупна количина масе неће наштетити.

Савет. Овај пире можете уопште кухати без шећера. Једино ће га морати чувати у хладњаку да се спречи ферментација или киселост.

Које јабуке бирати

Наравно, најбоље је узимати своје плодове. Тако ћете бити сигурни у квалитет готовог производа. Само сигурно зелене или жуте сорте. Од њих готово никада не постоји алергија. Али воће са црвеним или ружичастим тоном коже понекад греши тиме.

Али у сваком случају, не купујте увозно воће, поготово ако није у сезони. Такве јабуке чувају се месецима. Да би се то постигло, третирају се посебним препаратима и узгајају генетски модификоване сорте. Немојте журити да бебу баците хемијском, он ће ипак имати времена да је загризе довољно за живот.

Неки родитељи сматрају да је јабука из њиховог врта превише кисела за бебу. А наводно ће одбити да једе такав пире кромпир. Глупости! Разлог логично. Од рођења је јео исто, мајчино млеко или посебну мешавину. И овде је потпуно другачији укус, арома, текстура. Ако пре храњења није пробао шећер, а то је мало вероватно (нормални родитељи деци уопште не дају слатке ствари), онда кикирики неће одбити пире од јабуке.

Када сте детету прије јабуке давали било какав повртни пире, вероватно сте видели како посеже за кашиком? Па га занимају нови укуси. Слободно користите киселе јабуке. Само, наравно, немојте баш „сузити очи“.

Корисни савети

1. На основу додатака храни од јабуке, можете креирати пире кромпир с више састојака, постепено додајући остале састојке. На пример, мрква или бундева ретко воле децу. Али врло су корисни, садрже много витамина, влакана, хранљивих материја. Често покушај нахране дете заврши пљувањем, мрљама прслуцима и надуваним нервозама мајке. Покушајте додавати поврће у јабуке мало по мало. Видећете, ствари ће ићи глатко. Штавише, таква база је погодна за готово све воће, поврће, врхње и скут.
2. Како израчунати дневну дозу сока од јабука? Повећавамо старост у месецима десетоструко. На пример, беба има 11 месеци. Тако да дневно треба појести не више од 110 г воћне комплементарне хране.
3. Успут, морате да га почнете давати на исти начин као и било који други. Прво, буквално четвртина кашичице. Затим дан или два пажљиво посматрајте бебу. При било којем одступању (боја коже се променила, столица се погоршала, трбух је натечен, температура се појавила), престају давати јабуке. Следећи пут можете да покушате не пре 3 недеље. А онда, ако се бебино стање врати у нормално стање. Али таква је реакција на зелене јабуке изузетно ретка.
4. Ако су плодови сами слатки и сочни, тада можете додати мање воде током кувања.Само пажљиво пазите да пире кромпир не изгори.
5. За прво храњење никада не користите сирову јабуку! С великом концентрацијом киселина може наштетити нежном стомаку бебе. Али термички третирани, напротив, нормализује столицу и побољшава цревну покретљивост.
6. Ако је ваше дете већ јело и одбија да једе сос од јабука, онда га никада не остављајте за касније. Боље је да га поједете сами, а касније припремите ново за дете. Витамини су корисни и за вас, а кикирики нећете моћи да третирате оксидованом масом.
7. Дешава се да након кувања воће буде још грубо. Није страшно и зависи од сорте. У овом случају, само их мало прокухајте.
8. У вашој башти одаберите јабуку са црвоточином. Доказано је да је то 100% еколошко прихватљиво воће. Наравно, оштећења се уклањају током кувања.

Како направити сок од јабука за бебе? Лако и једноставно чак и за запослене родитеље. А ако одаберете слатке јабуке које се узгајају лично, такође су корисне.

Видео: домаћи пире од јабука