Могу ли јести семенке авокада?

Када су се плодови авокада појавили у масовној трговини, сви су јели месо и само избацили велику, тешку кост. Али ипак је била срамота толико нерационално користити производ, а домаћице су мислиле - да ли се може користити и у које сврхе?

Да ли је камен авокада погодан за јело?

У почетку се бојао да таква велика кост садржи цијанид и амигдалин, јер су у семенкама трешања, марелице и шљиве ове материје опасне. Али показало се да су токсични елементи у језгри авокада танини. Они могу наштетити организму ако једете пуно семенки одједном. Мало је вероватно да ће неко успети, јер је превише горак, осим тога лекари саветују да их једу тек након термичке обраде.

Ако не прекорачите норму конзумирања, кости помажу:

• ојачати имуни систем;
• успорити процес старења;
• сагоревање масти, што значи губитак килограма;
• ублажити умор;
• уклања упалне процесе у гастроинтестиналном тракту;
• зауставити пролив;
• ријешите се болних манифестација у зглобовима и мишићима;
• побољшавају стање коже, дајући јој еластичност.

Сада наше домаћице остављају кост авокада, користећи га у потпуности, не само у кувању, већ и како би повратиле здравље и у козметичке сврхе.

Како прерадити кост за будућу употребу

У костима је пуно горчине, али је врло лако се ослободити и боље је то учинити, тада ће припремљена јела бити укуснија, а укус ће се показати много светлијим. Цео процес се састоји од лаких манипулација:

1. Неопходно је да се решите спољашње смеђе коре, најбоље уз решетку.
2. Подијељен на ситне комаде.
3. Термички обрађено. Можете је мало пржити у тави или пећи у рерни 1 сат. Главна ствар је придржавати се услова тако да је ватра врло мала, а месо на крају прераде поприми црвенкасто-златну нијансу. Ако је цела кост, држите је у рерни најмање два сата.
4. Комаде охладите и осушите тако што ћете их раширити на памучну крпу.
5. Гринд. У ове сврхе можете користити млин за кафу или блендер.

Сада када су се кости претвориле у прах, могу се користити врло широко.

Примена

За шта је прах? За љубитеље авокада, добра вест је да се добијени прах може користити у многим случајевима. Пре свега, за:

Кулинарска јела - месо, риба, поврће - као зачин. У овом случају додајте прстохват.

Декоција. Да бисте то учинили, само узмите кашику праха, без врха, сипајте 250 г. кипуће воде и кувајте на лаганој ватри 10 минута. Дајте мало инфузије у затвореној посуди, припазите да се пажљиво проциједи и пије у малим дозама током дана.

Можете да припремите занимљива јела необичног укуса попут овог:

1. Кремна супа. Припремите биљни чорбу од литре, додајте ситно сецкани и пржени лук, као и кашу од авокада. Дођите до кључања, оставите да се мало охлади и самљети миксером.
2. Смоотхие. Може се додати користећи било који од састојака; слатки састојак мора бити присутан. На пример, 50 гр. млеко, целер, банана и кафена кашика праха семенка авокада.

Нанесите пудер и споља:

1. Посебно помаже онима који пате од мигрене. Овакав препарат се припрема: прах се сипа алкохолом и инфузија на затвореном месту 7 дана. Затим се производ утрља у врат и слепоочнице.
2. Можете вратити кожи здрав изглед и ослободити се од упале и црних глава на тако једноставан начин: растопите дробљену кост у топлој прокуханој води да направите масу у облику пасте и направите маску тако што ћете је држати на лицу 20 минута. Исперите топлом водом.
3. Ако се рицинусово уље дода у прах и након тога се намаже, коса ће бити јака, сјајна.
4. Упала коже лица може се излечити и прахом од авокадове кости. Такав алат се ради додавањем неколико капи чајевца у прах за бољи ефекат сушења. Топла вода се додаје праху и тритурише у пасту, наноси се на упаљени, болни бубуљица и остави се 5 минута. Ова метода је добра у томе што се догађа сушење и упала брзо пролази.
5. Многе жене су се заљубиле у таквом поступку чишћења, за који морате направити пилинг. У прах се додају морска со и млевена кафа. Након што се све компоненте темељно измешају у хомогену масу, производ се масажним покретима наноси на кожу.

Треба имати на уму да ће све маске и пилинги у којима је прах авокада добити кожи благи, али пријатан тен. Цела тајна је да кост садржи материју за бојање.

Видео: јама с авокадом - добро!