Да ли се шампињони могу дојити?

Све гљиве савршено засићују и продужују тај осећај дуго времена због чињенице да се дуго апсорбују. У саставу има довољно протеина који помаже у враћању тела жене након рођења бебе. Шампињони су такође нискокалорични, а једу се да би се решили сувишних килограма. Наравно, новопечене мајке не желе пропустити прилику да уживају у укусним јелима. Ако се питате да ли су шампињони дозвољени у исхрани, одговор је “Да”. Да разумемо детаљније све нијансе.

Састав шампињона

Такве гљиве познате су по својим дијеталним квалитетама, по порцији тешкој 0,1 кг. износи око 26 Кцал. Упркос томе, не може се рећи да шампињони нису корисни. Супротно томе, имају пуно минералних једињења и богат витамински комплекс.

Распоредите садржај у пристојној количини цинка, калијума, јода, фосфора, селена, магнезијума. У гљивицама се налазе аскорбинска киселина, природни антиоксиданти токоферол са ретинолом, витамин Д.

Сировине нису лишене витамина групе Б, из којих ћемо изоловати рибофлавин, тиамин, фолну киселину (што је веома важно за жене са ХБ). Супстанце из ових група учествују у хематопоетичким процесима, функционисању срчаног мишића и мозга мајке.

Има смисла споменути укључивање аминокиселина, попут лизина с аргинином, које су потребне жени за одржавање крвног притиска, повећање метаболичких процеса, чишћење шупљине унутрашњих органа од токсина и токсичности.

Предности шампињона код хепатитиса Б

1. Занимљива карактеристика гљива ове врсте лежи у чињеници да не апсорбују штетне материје из окружења. Прецизније, упијајте, али у минималним количинама, што се не може рећи о другој „браћи“. Поред тога, правилно припремљено јело биће у потпуности упијано у мајчино тело и неће проузроковати последице.
2. Састав садржи дијетална влакна која тело ослобађају соли тешких метала, радионуклида и других отрова. Гљиве су познате по својој способности да повећавају метаболичке процесе, тако да након порођаја можете пристојно смршавити.
3. Након кувања, јело губи велику количину влаге, што не омета даље функционисање женског тела. Со се не накупља у ткивима, нема едема и дебљања.
4. Састав садржи витамине групе Б који побољшавају рад женског нервног система. Ово је изузетно важно током дојења, јер у супротном млеко може нестати са сталним стресом.
5. Шампињони задржавају осећај пуноће око 5 сати, што је посебно корисно за оне који желе да смршају. Гљивице такође побољшавају рад мозга стимулишући неуроне.
6. Долазни минерали корисни су за здравље ока, то је неопходно у случају хепатитиса Б, јер се вид може нагло погоршати након трудноће. Гљиве се носе с лошом пробавом и затвором (проблем с негу).
7. Природне антиоксидантне супстанце продужавају младост, то важи за жене које имају девојчицу. Из нејасних разлога, након рођења ћерке, мајка губи део своје лепоте, кожа брзо бледи.
8. Још једна позитивна карактеристика ове врсте гљива је да они могу лако заменити јела од меса и рибе било којом техником мршављења. Понављамо то у једној порцији која тежи 100 грама. око 27 јединица калорија.

Правила за употребу шампињона код хепатитиса Б

1. Не би требало да купујете гљиве сакупљене дуж контаминираних стаза. Такође, одустајте од конзумирања шампињона које баке продају на улици.Нису прошли контролу, тако да нема сумње у сигурност. Купујте само гљиве у паковањима са полица трговина, оне се морају вештачки узгајати (на плантажама, фармама итд.).
2. Производ се уноси у исхрану жена са ХС-ом само када је детету већ пет месеци. Почните с конзумацијом једне коректно припремљене гљиве, постепено повећавајући количину. Ако беба нормално реагује, можете повећати дозу.
3. Треба имати на уму да ће дојенчад пробавни систем делимично бити формиран и неће моћи да пробави неке елементе из гљива. Ако се појаве нежељене реакције, обратите се стручњаку.
4. Не јести пржене гљиве. Али ако стварно желите, дозволите себи такво јело једном месечно. У свим осталим данима кувајте, кувајте, пирјајте гљиве. Забрањени маринирани производ.
5. Ако је дете већ имало алергију на храну на одређену храну коју је појело, требало би да одбије да узима гљиве.
6. Постоје забране узимања гљивица, поготово говоримо о људима са проблематичним зглобовима и костима. Такође, морају се напустити у случају потешкоћа у раду једњака, панкреаса.
7. Осушене гљиве мајке не могу јести у периоду дојења, исто се односи и на смрзнути производ. Дозвољено је конзумирати 50 грама дневно. куване или пирјане шампињоне. Не једите их чешће неколико пута месечно.

Контраиндикације гљива за дојење

1. Строго је забрањено укључивање гљива у свакодневну исхрану новопечених мајки током дојења, ако постоје проблеми са јетром или жучним путевима.
2. Ако нема здравствених притужби, дозвољена је мала количина шампињона. Већина лекара тврди да је боље јести гљиве само кад је беба стара најмање 4 месеца.

Јела за дојење са гљивама

1. Риба са печуркама. Узми 1 кг. рибљи филе и нарибајте га с омиљеним зачинима са обе стране. Производ прелити лимуновим соком и ставити у посуду за даље маринирање. У међувремену исецкајте 2 лука и 500 гр. шампињони. Отопите у тепсији 50 гр. кремасто и 30 мл. маслиново уље. Печните шампињоне са луком до златно браон. Сипајте 500 г. павлака. Храните храну док се смеша не згусне. Сипајте готов сос од рибе. Посуду ставите у рерну на 200 степени на 30 минута. Украсите зеленилом.
2. Супа са печуркама. Сецкати 400 гр. печурке у малим коцкицама. Учините исто са 4 ком. крупни кромпир. Пошаљите састојке у тепсију и сипајте 2 литра. пречишћена вода. Чим течност прокључа, додајте своје омиљене зачине и пар ловорових листова. Кухајте храну још 10-12 минута. Нарежите 1 шаргарепу на крупној рерни. Ољуштите лук. Направите пржење поврћа у тави са маслацем. Производе пошаљите у супу. Изговорите га неко време. 5 минута пре кувања сипајте 100 г састојака. вермицелли. Јуху украсите свежим зачинским биљем.
3. Кавијар тиквице са печуркама. Огулити 500 гр. тиквице и исецкати на тракице. Сецкати 300 гр. плоче од шампињона. Пржите састојке у тави са 50 гр. путер. Одвојите ситно сецкани лук у биљном уљу. Сецкати 30 гр. свежег биља и помешати 120 гр. павлака. Поспите своје омиљене зачине. Сипајте готов сос од тиквица. Промијешајте састав и пирјајте на лаганој ватри четврт сата. Након хлађења, можете уживати.

Ако одлучите да укључите гљиве у исхрану током дојења, спроведите поступак крајње опрезно. Пажљиво пратите бебину реакцију. Ако је потребно, препоручује се да о свим детаљима разговарате са стручњаком.

Видео: користи и штете шампињона