Аманита сиво-ружичаста - опис места где расте, отровна гљива

Већина љубитеља мирног лова зна да гљива, која се зове Аманита, није погодна за јело. Поред тога, за већину људи име Аманита је одмах повезано са отровном гљивом, чија је обележје присуство црвеног шешира са присуством белих тачкица на његовој површини.

Међутим, треба напоменути да, како то чудно звучи, нису сви мухарици отровни, неки од њих могу се сврстати у категорију потпуно јестивих, а не опасних за људе гљива. Најсветлији представник такве породице гљива је такозвана мушица сиво-ружичаста. Ова печурка припада породици Аманит. Популарно је познат и као бисерни, ружичасти или блистави мухарски агар.

На којим местима и у ком времену расте

Ова гљива је у стању да формира такозвану микорузу заједно са различитим врстама дрвећа. Микоризе је врста симбиозе мицелија гљива и корена дрвећа. Једноставно речено, ова врста мушица може клијати захваљујући уношењу у коријење дрвећа.

Поред тога, ова врста гљива је у стању да успешно клија у готово било ком земљишту или земљишту (чернозем, пешчана иловача и тако даље). У великој већини случајева, ружичасти мухарац се најчешће налази у Северној хемисфери, која има умерену климу. У већини случајева, ова гљива клија у малим групама у тлу. Међутим, прилично често берачи гљива наилазе на појединачне примерке ове врсте. Период раста овог мухара почиње у рано пролеће и завршава у јесен, до почетка првог мраза.

Опис

Просечна величина пречника летеће агарично-ружичасте капу може варирати између 6-10 цм. У већини случајева се налазе примерци са воћним телима чији пречник не прелази ознаку од 12 цм. Код младих гљива облик воћног тела има јајолик облик. Плодно тело зрелих гљива одликује се конвексним обликом. Вриједно је напоменути да у веома старим ружичастим гљивама тијело плода поприма равни испружени облик, у чијем средишту нема туберкуле.

Карактеристична карактеристика младих гљива мускарије Аманита је да имају прљаво смеђу боју, у којој је такође присутан и црвени тон. Површина сјајног поклопца печурке прекривена је брадавичастим пахуљицама које су беле или готово беле боје.

Споре због којих настаје процес репродукције и дистрибуције ове гљивице су елипсоидне природе. Споре у праху карактерише бела боја. Треба напоменути да ружичасти агариц има меснату целулозу, која нема специфичну арому или оштар мирис.

Целулоза ове печурке је беле боје и разликује се од осталих врста гљива по слабом укусу. У случају физичких оштећења, она одмах поприма свијетло ружичасту нијансу, а након неког времена оштећено подручје пулпе у потпуности постаје винско-ружичасто.

Нога гљиве има бисерну нијансу и цилиндрични облик, а њена висина варира од 3-10 цм, У ријетким случајевима можете пронаћи примерке чија висина достиже ознаку од 20 цм. Просечни пречник ногу гљиве розе је 1,5-3 цм. има континуирану структуру, али тада, како расте, почиње да постаје шупље.Такође је позната по својој светло ружичастој или чак у неким случајевима белој боји, као и специфичној гомољастој површини.

У дну ноге је посебно задебљање које својим обликом на неки начин подсећа на гомољ. Ово задебљање у правилу нападају инсекти, који га користе као место за одлагање личинки. Ово задебљање има мембранску структуру и виси у младим гљивама испод плодоносног тела. Међутим, има бели нијансу, како се гљива развија, задебљање постаје ружичасто. На његовом горњем делу су наглашени бразде.

Плоче плодоносног тијела имају широки облик, смјештене слободно и густо, скоро једна поред друге. По правилу су ове плоче беле, али ако су оштећене, одмах попримају црвени нијанс, баш као и нога гљива. Најближе сродне врсте агарица црвене мухе су:

1. Пантер фли агариц. Како се развијају, престају добијати црвени тон. На нози ових гљива налази се прстен са глатком површином. Руб поклопца прекривен је великим бројем посебних набора.
2. Чврста муха. Изразита карактеристика ових мухарица од њихових јестивих рођака је да у случају физичких оштећења не промене боју и не почну да цветају. По правилу ове гљиве имају тамно сиву боју са малим импрегнацијама браон нијансе.

Треба напоменути да током сакупљања јестивих гљива треба обратити пажњу на промену њихове боје и структуре. На крају крајева, као што знате, гљиве које се могу јести током физичког излагања њима, кад добију штету почињу постајати црвене. Поред тога, на ногама јестивих гљива налази се прстен, као и бесплатни тањири.

Да ли је могуће јести

Већина људи током тихог лова покушава заобићи мушарицу, сматрајући их опасним и отровним гљивама. Међутим, треба напоменути да је агариц црвене мухе или, како се још назива, мухарац сиво-ружичасте боје, потпуно јестив и апсолутно безбедан за здравље и живот човека. Једино што треба узети у обзир када једете ову гљиву јесте да се она мора правилно кувати и ни у ком случају не треба јести сирово.

Током кувања, треба га добро пржити и термички обрађивати. Такође треба напоменути да се ова гљива не препоручује сушити и касније користити у сувом облику за кување. Међутим, савршено је погодан као главни производ за припрему киселих краставаца или конзервирање.

Која су корисна својства

Агариц са црвеном мушицом садржи велику количину бетанина. Вреди напоменути да се од ове супстанце праве посебни лекови који се користе током лечења и елиминисања болести јетре. Поред тога, ова врста гљива је у стању да уништи штетне и штетне бактерије у телу.

Корисна својства црвене гљиве треба да укључују следеће:

1. Омогућује вам да извршите корекцију телесне тежине.
2. Благотворно делује на функционисање гастроинтестиналног тракта, а такође подстиче метаболизам корисних материја у телу.
3. Брзо елиминира заразне болести у тијелу.

Поред тога, сиво-ружичасти мухарац се може користити током лечења Алзхеимерове болести. Такође, његовом употребом значајно се смањује ризик од настанка и развоја карцинома дојке.

Постоје ли контраиндикације

Сиво-ружичасти агариц није компатибилан с алкохолом. Стога се у случају њихове употребе препоручује потпуно одустајање од употребе алкохола. Поред тога, не би их требали конзумирати они људи склони алергијским реакцијама или алергични на један од саставних састојака ове гљивице.Такође, строго је забрањено јести децу или жене које су трудне.

Видео: Аманита сиво-ружичаста (Аманита рубесценс)