Садржај чланка
Бљештаве гљиве гомоља припадају породици Псатирелла. Понекад можете да чујете још једно име ове гљивице - дробљећи гној. Ова врста је припадала породици Навозников, али данас се распушта. На латинском, име звучи као Цопринус мицацеус.
Општи опис
Шешир представника ове врсте у почетку има овоидни облик, али с временом поприма облик звона. У овом случају, шешир се практично не отвара. Пречник му варира од 1-4 цм. Покров гноја гноја обојен је жуто-браон. Чести набори су видљиви на површини. Назив који је треперав ову врсту добио је због чињенице да на шеширу има пуно вага које могу сунчати и блистати по сунчаном времену. Али они се исперу водом, јер после кише гљива више неће толико сијати.
Плоче испод шешира често се налазе. Код младих гљива имају светлу нијансу, али с временом потамне. У старој гљиви, ове плоче су готово црне и распадају се. Али ово распадање није изражено тако интензивно као оно код белог гноја.
Код ових гљивица прах спора има браон-црни тон. Нога је дугачка и дебела у односу на капу. Унутра је шупље. Подлога је бела. Горњи део ноге има глатку површину, а доњи део је свиленије. Прстен недостаје.
Где расте
Могу ли јести?
Лепршави гној се може јести само ако је гљива још млада. Ово се не односи само на ову врсту, већ и на остале гноје. Али ова врста нема велику укусност. За јело је боље дати предност белом гноју, који има много бољи укус.
Употреба само младих гљива је последица чињенице да се неки делови распадају. Због тога је могуће сакупљати само оне гљиве у којима плоче и даље остају лагане. У року од 1-2 сата након легла гљиве, мора се почети са кувањем. Када кувате, не препоручује се мешање са другим врстама. Пре кувања, морају се кувати око 20 минута. Након тога се вода одводи, а гљива се припрема на било који начин по жељи. Кува се или пржи. Често гноја буба трепери киселост или се додаје у супу.
Као лек за алкохолизам
Истраживачи тврде да су ове гљиве неспојиве са алкохолом. То морају знати онима који желе да служе гљиве током свечане гозбе. Сива буба има иста својства.
У тим гљивама постоје супстанце које ће у комбинацији са алкохолом довести до тровања. Симптоми су висока температура, палпитације. Често почиње повраћање, особа има ослабљен вид, па чак и говор. Важно је запамтити да ни након 48 сати након јела ове гљиве не треба конзумирати алкохол. Ова особина гљива користи се за лечење алкохолизма. Алат ефикасно делује.
Али такав третман се не може започети ако особа пати од болести плућа, јетре или бубрега, као и од оних који имају кардиоваскуларне поремећаје.
Остале врсте гноја
Постоји пуно врста гноја. Не можете тачно рећи колико их данас има, јер научници често укидају неку врсту или одлучују да врста треба да припада некој другој породици.
- Цопринус цопеподс. Ову гљиву не треба јести. Шешир има фусиформ облик, али сутрадан поприма облик звона. И након неког времена постаје готово равна. Чак и у фази звона, шешир се почиње распадати. На површини су видљиве беле пахуљице мале величине. Целулоза гљиве је крхка, нога је обично закривљена и има љуске. Период плодовања почиње у лето и траје до јесени. Гљива расте на пропадајућим стаблима или на пашњаку где је тло гнојиво стајским гнојем. Тело гљивице се брзо развија и бледи.
- Савијени стајски гној је такође неупотребљив. Прво је његов шешир конвексан, а затим је у облику полуотвореног кишобрана. Жуте је боје, јер је због плоча површина поклопца наборана. Нога је бела, танка, има глатку површину.
Ове гљиве расту од касног пролећа до средине јесени. Можете их видети на ливади.
Видео: треперење гноја (Цопринеллус мицацеус)
Пошаљите