Маслиново уље током трудноће - користи и штете

Природно маслиново уље је највреднији производ за здравље будуће мајке. Он није само богат витаминима, већ и због отпорности на оксидацију подноси топлоту, што доводи до стварања алдехида. Ово последње је врло опасно по здравље, јер изазива кардиоваскуларну патологију, па чак и онкологију. Због тога је прелазак на маслиново уље одличан начин да се побрините за своје здравље и здравље бебе. Како је иначе користан за жене у положају, у које сврхе се може користити поред кухања и како одабрати прави?

Предности маслиновог уља за труднице

Спектар дејства овог уља на организам је огроман:

1. Састав маслиновог уља садржи полисасићене масне киселине Омега 3. Они смањују ризик од побачаја и превременог рођења, доприносе правилном развоју плода и смањују ризик од прекомерне тежине.
2. С обзиром да је уље отпорно на оксидацију, задржало је витамин Е, који такође доприноси очувању трудноће. Учествује у стварању дисајног система детета, враћа нормално функционисање јајника и подржава оптимални хормонални ниво.
3. Природно маслиново уље је непроцјењив извор витамина А, Д, К растворљивих у мастима у минималној количини. Заједно не дозвољавају интраутерине оштећења раста, васкуларне лезије и побољшавају лактацију.
4. Калцијум - најважнији елемент за функционисање органа и мишића - такође је присутан у природном маслиновом уљу. Доприноси нормалном функционисању бубрега и оптималном функционисању крвног система. Али, наравно, његова главна сврха је полагање снажног костура и зубију бебе.
5. Маслиново уље доприноси брзом отварању грлића материце, што олакшава порођај. У те сврхе, неки гинеколози препоручују испијање маслиновог уља на самом крају трећег тромесечја, отприлике 14 дана пре очекиваног порођаја, како би се матерница припремила за предстојећи процес. Ово јединствено уље чини мишиће податним и меким, што спречава ризик од суза и дуготрајног порођаја.

Утицај маслиновог уља на организам

Упркос чињеници да је маслиново уље и даље масни производ, то не доприноси дебљању. Управо супротно - додавањем у исхрану снижава се холестерол, побољшавају метаболички процеси и стање целог гастроинтестиналног тракта. Стога трудница лако може изузети било која друга уља (посебно сунцокретово уље) и потпуно се пребацити на маслиново.

Маслиново уље је потпуно безбедно, не садржи алергене који би могли довести до негативне реакције.

Многе труднице се суочавају са тако непријатном компликацијом трудноће као касна токсикоза која се јавља у трећем тромесечју. Да бисте спречили његово појављивање и смањили све ризике, у исхрану морате додати природно маслиново уље.

Контраиндикације

У 99% случајева маслиново уље не може нашкодити организму.Али минимални проценат остаје на појединачној реакцији. Такође, лекари им не препоручују да се укључују у случајеве упале жучне кесе и уролитијазе. То је због чињенице да исцеђивање маслина има изражен цхолеретиц ефекат, што може погоршати хроничне проблеме. У свим осталим случајевима маслиново уље је дозвољено за конзумацију.

Маслиново уље против стрија

Један од популарних начина употребе овог уља поред кувања је и козметички производ. Посебно се користи за спречавање стрија. Због витамина Е који је саставни део маслиновог уља обезбеђена је потребна храњива и хидратантна кожа која спречава губитак природног тонуса. Да бисте то учинили, два пута дневно њежно утрљајте уље по целој површини трбуха, груди и бедара, оптимално одмах након туширања. Морате га нанети на благо влажну кожу, тада ће се уље добро упити и обезбедиће одговарајући ниво хидратације.

Након трудноће маслиново уље се може наносити на већ постојеће стрије. Не може их у потпуности уклонити, али ће их учинити светлијим.

Утицај маслиновог уља на стање коже

Труднице које желе изгледати добро чак и у тако важном периоду могу користити следећи рецепт за помлађујућу маску за лице. Да бисте га припремили, потребна вам је 1 кашика масног сира и 2 кашике природног маслиновог уља. Све састојке је потребно мешати, по жељи можете додати не више од 1 кашике меда и равномерно их распоредити по лицу. Маска се мора држати 15 минута, а затим је уклонити влажним памучним јастуком. Захваљујући витамину Е, кожа ће дуго задржати младост и лепоту, омогућавајући вам да напустите чак и хидратантне креме.

Зашто бих се пржила на маслиновом уљу?

Као што је већ поменуто, нека биљна уља мењају своју молекуларну структуру јаким загревањем (више од 180 ° Ц). Оксидирају, тј. комуницирају са кисеоником и формирају липидне пероксиде и алдехиде. У ствари, то су отрови, чија конзумација чак и у малим количинама доводи до озбиљних поремећаја у организму. У најбољем случају, ово прети трудници погоршањем њеног општег тонуса, а у најгорем случају и проблемима са развојем плода.

Јединственост маслиновог уља лежи у чињеници да у њему практично не настају алдехиди. То је због чињенице да је богата мононезасићеним и засићеним масним киселинама, које задржавају своју структуру чак и када су изложене топлоти. Амерички професор Гроотвелд препоручује да се сунцокретово уље не користи за пржење. Тачније је пребацити се на маслину, јер се она не распада након загревања и не емитује отровне отрове. Али постоји једна основна тачка - квалитет уља.

Избор сигурног маслиновог уља

Најквалитетније маслиново уље добија се пресовањем маслина искључиво механичким путем. Има префикс Ектра Виргин. Ово је најприроднија врста маслиновог уља врло блиставог, природног укуса и ароме. Његова киселост креће се од 0,8%. Труднице би требало да користе само ову врсту.

Маслиново уље Ектра Виргин је много мање здраво од Ектра Виргин. За његову производњу користе се преостале здробљене маслине, које се преливају органским растварачима и прерађују под термичким излагањем. Задржава одређени проценат витамина и масти, али веома мали.

Што се тиче додатних фактора, за маслиново уље је веома важна свежина. Стога купац мора погледати датум производње и датум истека. Рок употребе не сме бити већи од 18 месеци од датума испуштања уља.

Како би помогли купцу: природно маслиново уље (посебно свеже и младо) је увек горко.

Препоруке за складиштење

Ако купујете маслиново уље у већим количинама (најчешће се у овом формату продаје у лименим посудама), за то требате припремити засебну боцу. У њега је потребно сипати праву количину уља, постепено додајући га док се троши. На тај начин производ уштедите од оксидације.

Квалитетно маслиново уље требало би да буде основни производ за труднице. Може се пржити, пећи и користити као прелив за салату. Његов оригинални укус одлично се слаже са јелима од рибе, поврћа и меса. А витамини који су укључени у састав помоћи ће ојачати организам и потпуно развијање бебе.

Видео: маслиново уље - користи и штете