Садржај чланка
Препелице се сматрају вриједном дијеталном намирницом. Људи су одавно знали колико је овај производ користан. Има јединствена својства, а исцелитељи Истока већ вековима га користе за лечење одређених болести.
Састав
Сочно и мекано месо ове мале птице има одличан укус и својим хранљивим карактеристикама заобилази пилеће и зечје месо.
Производ је укључен у исхрану у лечењу болести многих унутрашњих органа, побољшава стање код хроничних болести, повећава тонус, помаже јачање костију.
Састав меса препелице садржи огромну количину витамина и хранљивих материја неопходних за нормално функционисање организма. Овако богат састав одређује многе лековите особине. Прехрамбени производ, чија је енергетска вредност 134 килокалорије на 100 грама, садржи:
- Фосфор и сумпор. Укључивање препелице меса у исхрану биће одличан начин за нормализацију метаболичких процеса који се одвијају у организму. Производ помаже да се ослободите вишка килограма, помаже у побољшању функционисања гастроинтестиналног тракта.
- Калијум Због велике количине овог микроелемента који се налази у месу препелице, он доноси непроцењиву корист функционисању мозга и помаже да се побољша рад кардиоваскуларног система. Јести месо препелице изврсна је превентивна мјера против аритмије и ниског крвног притиска.
- Витамин ПП Ова супстанца повољно утиче на рад срца и крвних судова, помаже у побољшању микроциркулације крви, спречава стварање малигних тумора, утиче на кожу, побољшавајући њен изглед.
- Витамини А и Д. Ако редовно стављате месо препелице у свој јеловник, можете ојачати нервни систем. Поред тога, производ, због присуства ових витамина у свом саставу, спречава појаву рахитиса, болести видних органа, нормализује метаболизам и побољшава расположење и имунитет.
- Витамини Б. Ове супстанце су неопходне за правилно функционисање многих виталних система: кардиоваскуларног, централног нервног система, дигестивног тракта.
Кобалт, бакар и други елементи у траговима чине препелице месо неопходним алатом који помаже да се побољша памћење, састав крви.
Шта саветују нутриционисти
За мушкарце овај производ има двоструку корист. Велика количина протеина садржаних у њему помаже у изградњи мишића и помаже у сагоревању телесних масти. Осим тога, у саставу таквог меса постоје супстанце које су потребне за одржавање тонуса, оне благотворно утичу на потенцију.
Препелице месо за мршављење
Било који производи који садрже велику количину протеина сматрају се одличним начином да се ријешите сувишних килограма и побољшате метаболичке процесе. Они који овај производ укључују у свој дневни мени постају виткији три пута брже од људи који га не користе.
Које су предности препелице?
Укусно месо малене птице благотворно делује на рад многих унутрашњих органа, пуно помаже код следећих болести:
- Дијабетес Производ је користан особама са дијабетесом, јер се брзо и лако апсорбују, што значи и мање стреса на панкреасу.
- Болести срца. Ако узмете у обзир корисна својства и јединствени састав овог дијеталног производа, постаће јасно зашто се укључује у терапијску исхрану језгара, људи који пате од анемије недостатка гвожђа и гастроинтестиналних болести.
- Атеросклероза Препелице садрже врло мало холестерола, што га чини идеалним за старије особе које пате од атеросклерозе.
- Период опоравка Производ је користан након болести и тешког лечења, јер подржава снагу. За децу ће месо од препелица бити од велике користи ако се скува, од њега направи супа, парне котлете. Одраслим особама након лечења, укључујући оперативне захвате, ради опоравка здравља, препоручљиво је у своју исхрану укључити бујоне на бази меса препелице, јела од куване препелице.
Штета за препелице
- Изузетно је ретко да неки људи показују нетолеранцију на овај производ, у том случају ће морати да одбију јести месо препелице. Поред тога, само се неколико тачака може приписати недостацима птичјег меса.
- Производ има низак калоријски садржај, па због повећаног физичког напора није у стању да адекватно надокнади доток снаге, упркос својој нутритивној вредности.
- Састав меса препелице садржи мало засићених киселина, па у поређењу са масним сортама има мање благотворан утицај на нервни систем.
Препожељно је јести јела од препелице пре него што изађете на хладноћу.
Како кувати препелице
Наравно, корисније је укључити месо препелице и њихова јаја купљена на приватним фармама које су добро пословале него у великим продавницама.
Деликатесу можете припремити на различите начине:
- На ражњу.
- На француском (пуњено поврћем).
- Азијци додају пилаву месо препелице.
- Италијани кухају препелице и користе јуху за прављење супе.
- У Грчкој се препелице прже и послужују уз маслинове салате.
Према докторима, месо препелице ће вам бити од велике користи ако скухате лешине препелице за пар, а затим га напуните куханом хељдом и прженим луком и шаргарепом.
У сваком случају, препелице могу украсити ваш стол и, што је најважније, донијети велике здравствене користи. Из тог разлога, када имате прилику да купите месо ове мале птице, не бисте је требали одбити. Боље је купити неколико одједном, јер су мале величине и теже врло мало.
Укључујући производе обогаћене витаминима и корисним елементима у свој јеловник, можете одржавати своје здравље дуги низ година.
Видео: комплетна истина о препелице
Пошаљите