Садржај чланка
Пистација се односи на стално цветајуће дрво које по могућности расте у тропским и суптропским зонама. Воће одликује посебан окус који су људи пробали пре више од 2000 година. У стара времена само су богати слојеви становништва јели пистације, а сада су ораси доступни свима. Верује се да плодови садрже готово целу табелу Менделеевих хемијских елемената. Ово одређује користи и истовремено штету пистација.
Хемијски састав и калорични садржај пистација
- Воће укључује дијетална влакна, масти, ди- и моносахариде, пепео, протеине, скроб, воду, угљене хидрате, влакна.
- Највише се даје мастима, протеинима и скробу. Отуда је калорични садржај пистација тако висок - око 555 Кцал. с рачунањем од 100 гр. производ.
- Аминокиселине које су део пистација имају општи ефекат јачања. Посебно треба поменути витамине групе Б (1, 2, 5, 6, 9), токоферол, холин, никотинску киселину и биотин.
- У порцији пистација 90 г. садржи дневну норму ниацина и витамина Б1. Ови елементи су неопходни за одржавање лепоте срчаног мишића и коже. Штавише, ¼ део дневне количине даје се биотину, токоферолу, витаминима Б5-Б6.
- Међутим, ако говоримо о микро и макро елементима, они су у пистацијама вишак. Честа конзумација воћа може наштетити људском телу. Од 100 гр. воћа тамо има више од дневне норме мангана, гвожђа, силицијума, ванадијума него што је дозвољено да се користи.
- Вредно је поменути одвојено вредне и ретке елементе: цинк, кобалт, бор, цирконијум, стронцијум, калијум, молибден, коситар. Такође у пистацијама има пуно алуминијума, никла, селена, бакра, калцијума, титанијума. Не заборавите на натријум, сумпор, јод, фосфор, магнезијум, хлор.
Предности пистација
- Витамин Е - Витамин ове групе односи се на токоферол. Елемент је одговоран за спречавање прераног старења тела, посебно ткива коже и мишићних влакана. Витамин Е елиминира стрије на епидерми, изглађује ситне боре и потиче брзо зарастање рана. Токоферол се бори против пигментних флека било које природе. Поред тога, елемент је одговоран за нормализацију крвног притиска, потпуно функционисање срца и згрушавање крви. Снижава шећер у крви, што је посебно драгоцено код особа које имају дијабетес.
- Пантотенска киселина - је витамин Б5, који је одговоран за метаболизам. Елемент убрзава метаболичке процесе, због којих се друге вредне супстанце крвљу брзо апсорбују и шире по телу. Уз то, пантотенска киселина је одговорна за разградњу масних ткива и холестерола, и спречава тромбозу.
- Витамин Б2 - Рибофлавин је одговоран за тургор коже, изједначава тен, ојачава фоликуле косе и доприноси целокупној лепоти људског тела. Витамин Б2 помаже унутрашњим органима да брже апсорбују храну и од ње добијају енергију. Рибофлавин нормализује менталну позадину особе, бори се против стреса, јача коштано и мишићно ткиво.
- Витамин ПП - нормализује хормоналну позадину мушкараца, жена и адолесцената. Оно активно учествује у нормализацији варења, обавија зидове желуца и уклања отрове из црева. Витамин ПП користи се као независни лек, који је дизајниран за уклањање штетног холестерола из крви. Овај квалитет изузетно цењени дијабетичари и гојазни људи.
- Пиридоксин - инхибира скокове глукозе у крви, па га такође цени и дијабетичари.Витамин Б6 побољшава рад мозга, јача рожницу ока и подстиче брзу асимилацију примљених информација. Пиридоксин у комбинацији са другим елементима Б-групе стабилизује рад срца, крвни притисак и активност централног нервног система (ЦНС). Витамин Б6 је одличан алат за превенцију исхемије, срчаних удара и шлога, атеросклерозе.
- Тиамин је витамин Б1, који учествује у формирању мишићног ткива и менталној активности свих људи. Тиамин се најчешће прописује трудницама, старијим особама, школарцима и студентима. Елемент повећава ефикасност, даје човеку физичку и моралну издржљивост. Тиамин такође помаже бржем опоравку након тешких операција и дуготрајних болести. Као и читава група витамина Б, елемент је одговоран за добар сан, ублажава ментални умор и бори се са депресивним стањем.
- Фолна киселина - елемент изузетно користан за труднице и дојиље. Ако фетусу недостаје витамина Б9, беба се може родити са урођеним малформацијама. Фолна киселина побољшава хематопоетску функцију, појачава имуни систем током грипа и прехладе и чисти јетру. Витамин Б9 има сјајан утицај на варење и спречава стварање камења и песка у бубрезима.
- Лутеин - користан за мушкарце за повећање привлачности супротном сполу. Побољшава потенцију и број сперме због чега се репродуктивни систем нормализује. Пистације су међу најјачим афродизијацима. За жене је добро јести орашасте плодове како би се ослободили болова током менструације.
- Влакна - у комбинацији са витаминима, микро и макро елементима других група влакна спречавају стварање ћелија рака. Редовна употреба пистација је одличан начин за спречавање рака. Поред тога, супстанца побољшава цревну покретљивост, смањује ниво жучи, уклања вишак соли и течности из организма.
- Протеини - без њих је немогуће изградити коштано ткиво детета. Елементи попуњавају празнине у костима, формирају костур, доприносе брзом добијању мишићне масе. За одрасле су протеини корисни јер се боре са масним наслагама уклањајући их из организма.
Предности и штете пистација за труднице
- Љекари препоручују трудницама да прегледају познати мени, а то није изненађујуће. Будућа мајка мора учинити све да обогати дететово тело вредним ензимима.
- Дакле, пистације садрже калцијум и протеине, елементи јачају бебино коштано ткиво и доприносе развоју скелета. Ако пистације једете умерено, ослободићете јетру токсина, уклоните шљаку, зауставите песак у бубрезима.
- У комбинацији са незасићеним масним киселинама, елементи у траговима одговорни су за стварање централног нервног система плода, као и срчаног мишића жене. Будући мајци је лакше носити се са стресом, јер аминокиселине прочишћавају крв.
- Дневна доза пистација није већа од 20 орашастих плодова. У супротном, ризикујете мучнину и повраћање, вртоглавицу, мигрене. Злоупотреба пистација у неким случајевима изазива прерано рођење.
Предности и штете пистација за децу
- Пистације су међу најјачим алергенима, због чега се не препоручује давање орашастих плодова деци млађој од 5 година. Међутим, можете покушати да лечите дете једном пистацијом, почевши од треће године.
- Вредни минерали и витамини корисни су за децу да би добили прави костур, мишићно ткиво и нормално функционисање срца.
- Ораси повећавају имунитет, боре се против дисбиозе, уклањају хелминтхс. Дозирана употреба очистиће психу детета и побољшаће апсорпцију информација.
Штета од пистација
- Ораси ове врсте могу бити штетни ако их једете пржене.Пистације са термичким третманом, зачињене сољу, доводе до скокова крвног притиска, стагнације течности у ткивима и проблема са бубрежном активношћу.
- Пистације су јак алерген, па се држите дневне дозе. Не препоручује се јести више од 30 гр. ораси дневно. Иначе ћете отежати дисање и убрзати рад срца.
- Ако носите протезе или имате проблема са зубима, отворите пистације рукама или чекићем. На тај начин заштитите цаклину и сачувате десни.
Предности пистација су због импресивне хемијске листе елемената. Ораси имају благотворан утицај на психо-емоционалну позадину, срце, крвни притисак, коштано ткиво, мишићна влакна. Пистације су добре за људе свих узраста, дневна норма је 30 гр.
Видео: за шта су пистације добре?
Пошаљите