Користи и штете шампињона за здравље тела

Можда су најчешће шампињони на шампињону. Штавише, они могу бити на столу током целе године. Погодност се продаје свуда и по приступачним ценама. Међутим, немојте их безобразно јести у немерљивим оброцима. Зато што имају своје предности и мане.

Дакле, разговарамо о шампињонима. Користи и штете од њих су такође занимљиве, па разговарамо редом.

Корисна својства шампињона

Мало људи схвата да такве познате гљиве могу донети непроцењиву корист људском телу.

За мршављење Шампињони - један од првака за ниске калоријске садржаје. Истовремено, храњива вредност печурки није инфериорна од меса. Штавише, они садрже велику количину биљних протеина. Заједно, ове чињенице дају шампионима пут ка било којој, чак и најоштријој дијети. Због брзе засићености плус ниске калоричности постиже се предиван ефекат губитка килограма.

Штавише, компетентна доза гљива дневно омогућава вам да постепено вратите метаболизам у нормалу, као и нежно уклањање вишка телесне масти, заједно са токсинима и токсинима.

Савет. Управо висок садржај лако пробављивих протеина чини гљиве широко кориштеним у дијеталној и вегетаријанској кухињи. Стручњаци препоручују комбиновање гљива са разним поврћем. Управо овај тандем доноси највећу корист људском телу.

Са атеросклерозом. Мало људи схвата да шампињони савршено чисте судове од атеросклеротских наслага. Односно, они уклањају тај ужасни холестерол из кардиоваскуларног система. Ово својство гљива омогућава вам да их додате у исхрану људи у ризику. То су они који су склони можданим удару, срчаном удару и другим васкуларним болестима.

Од токсина. Шампињони су најјачи природни антиоксиданти. Стога имају својство нежног уклањања шљака и соли тешких метала из тела.

Од нервозе. Б витамини су одговорни за правилно функционисање целог нервног система. Због тога се јела од шампињона препоручују код неуроза, депресије, поремећаја мозга и менталних поремећаја.

Успут, чак је и трудницама дозвољена мала дневна доза ових гљива. Јер без витамина Б нормално формирање доброг нервног система у ембриону је немогуће.

За бубреге. Нормално функционисање ових виталних органа је немогуће без довољне количине натријума у ​​организму. А код шампињона овај микроелемент је у пристојној количини. Али, треба напоменути да се гљиве не могу јести уз постојеће кршење бубрега. Они су укључени у исхрану само као профилактичка средства са апсолутно здравим генитоуринарним системом.

За метаболизам. Велика количина фосфора пронађена је и у шампињонима. Без ове компоненте, правилан метаболизам није могућ. И веома ретко, ко зна да фосфор помаже телу да остане у доброј форми.

Узгред, несхватљиви умор и изненадна раздражљивост су први знаци недостатка фосфора у телу. Стога, ако желите да се развеселите, развеселите се, онда једите шампињоне.

Савет. Генерално, свака гљива је довољно озбиљан тест за цео организам и посебно јетру. Зато увек слушајте своје тело након оброка.Ако тело реагује нормално, онда је то ваша дневна доза и не бисте га требали повећавати. У супротном, може доћи до напада панкреатитиса и јетра вам неће бити добро.

За срце. Мало људи зна да у односу на садржај калијума гљиве надмашују чак и банане које су свима познате. А овај микроелемент не само да изједначава брзину откуцаја срца. Такође помаже мозгу да правилно функционише, а значајно смањује могућност другачије врсте алергије.

Штетне особине шампињона

Није тајна да су све гљиве врло тешка храна, чак и за стомак здравог одраслог тела. Због тога постоји ограничење употребе гљива за децу млађу од 5 година и за старије од 60 година. Њихови стомаци нису у стању да пробаве пулпу гљива како треба. А то може довести до врло непожељних последица.

Узгред, лабораторијски тестови су показали присуство хитина у шампињонима. Ова супстанца се не раствара у стомаку, тело не апсорбује и не излучује излочним системима. Али хитин је откривен само у оним гљивама које су узгајане и убране у неодговарајућим условима:

• дуж стаза
• у близини депонија
• унутар града
• на напуштеним фармама и колективним газдинствима
• поред штетне производње

Водите рачуна о себи и свом домаћинству. Не бирајте шампињоне, није јасно где. И не купујте од руке. Ко зна у којим условима су те гљиве расле? И шта су натапали током зрења? Не верујте онима који кажу да је довољно гљиве једноставно испрати у мало воде. Наводно, ово уклања све штетности и оставља само корист. Срање. Канцерогени, пестициди и друге глупости не могу се уклонити из целулозе и ћелија чак ни дуготрајним врењем. Шта можемо рећи о обичном прању.

Узгајајте шампињоне сами или их купујте од поузданих добављача. Можда је мало скупље, али милион пута сигурније.

Тајна. Да ли сте знали да у природи нема отровних шампињона? Али у раном добу могу се мешати са неким врстама грабежа. Стога у своју кошарицу са гљивама ставите само оне случајеве у које су сигурни 200%. Не би требало постојати било који „можда“ и „или“!

Занимљиве чињенице о шампињонима

Не тако давно, независни истраживачи открили су пирокатехол у гљивама. Ова супстанца побољшава коагулацију крви. Узгред, људима склоним тромбози, шампињони се не препоручују да једу из тог разлога.

Али то није све. Недавно је проведена велика студија која је укључивала више од 2.000 људи. Показало је да је ова супстанца у комбинацији са танинима значајно смањује ризик од рака. Конкретно, експеримент је спроведен на таласу борбе против рака дојке код жена. Закључци су показали да се ризик од тумора смањује за готово 87%.

Шампињони имају благи диуретски ефекат. Због тога могу их сигурно јести људи са болестима бубрега и мокраћног система. Наравно, само не током погоршања или рецидива. Иначе ће се погоршати.

Прича се да редовна употреба компетентне дозе шампињона може подстаћи телесну производњу колагена. Односно, лигаменти, кожа, зглобови и нокти са задовољством ће постати бољи од таквих посластица.

Опсежна велика истраживања на ову тему нису спроведена. А сличних лабораторијских испитивања није било. Стога је тешко недвосмислено рећи да су шампињони на менију козметичке користи. Али, ако приметите такву карактеристику иза свог тела, зашто онда не? Једите гљиве за здравље. Само немојте прејести.

Традиционална медицина такође дише неуједначено на крем куглице са њежном текстуром. У неким изворима можете пронаћи рецепте од гљива које лече панкреатитис, чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, дијабетес мелитус и све врсте хепатитиса. Чак се понекад користи и као моћно средство које стимулише имуни систем.

Нећемо процењивати ове изворе и информације. Нека остане на њиховој савјести. Главна ствар: увек користите главу када користите било коју алтернативну методу лечења. Још нико није отказао шарлатане. И не заборавите да се храна не може излечити. Они могу да подрже тело само током тешког периода болести или опоравка од њега.

Сада вам гљиве, чија корист и штета неће бити тајна. Умерено их једите, немојте јести сирово и бићете срећни.

Видео: користи и штете шампињона