Користи и штете киселих краставаца за тело

Постоји ли много људи који разликују краставце од киселих краставаца? Статистика каже да то није баш. Конфузија доводи до чињенице да кисели краставци, о чијим су користима и штетама мало познато, могу учинити непоправљиве. Стога схватимо све предности и недостатке хрскавих славних славенских кухиња.

Предности киселих краставаца

Несумњиво је да је довољно велик да се потпуно одустане од овог производа. Ствар је у томе да се кисели краставци добијају као резултат процеса ферментације. Формира се млечна киселина, која има велику вредност за људско тело. Савршено чисти зидове крвних судова од вишка масноће. И попут четкице уклања велике резерве холестерола. Поред тога, бактерије млечне киселине познате су по својој способности да спрече развој многих цревних инфекција.

Па, краставци након сољења имају много предности:

1. Повећајте апетит. Неки педијатри препоручују давање киселих краставаца деци која лоше једу или су каприциозни у избору менија пре јела. Наравно, у малим дозама.
2. Стимулишу функцију црева. Слана влакна чине да гастроинтестинални тракт активно ради.
3. Помозите да пратите своју фигуру. Људима који желе да смршају, не би било штетно да скрену пажњу на овај користан производ. Краставци брзо утажују глад због високог садржаја влакана. Поред тога, имају благо лаксативно дејство.
4. Регулишу метаболизам. Не знамо тачно који механизам људског тела ступа на снагу, али стална употреба киселих краставаца и јела из њих омогућава нам да нормализујемо метаболизам до скоро идеалног стања. Нису узалуд кисели краставци део неких дијета.
5. Обогаћује витаминима. Након завршетка ферментације, огромне резерве витамина Ц и Б. појављују се у киселом краставцу, а користи првих нису познате само лењовима. А други има благотворан утицај на стање нервног и мишићног система у целини.

Последњи одломак омогућава употребу одговарајућих доза киселих краставаца као антидепресива. А како би се ослободили мишићне напетости након тешких физичких напора (рад, тренинг, спорт), неки лекари препоручују јести неколико зеље.

Штета од киселих краставаца

Упркос свим предностима, краставци имају и своје недостатке. Штавише, опасност се може појавити одакле нису чекали. Дакле, који су штетни краставци:

1. Опасност од цаклине зуба. Млечна киселина - она ​​сигурно није сумпорна, али ипак полако нагриза зубима љубитеља. Због тога се не препоручује употреба великог броја краставаца особама са проблемима (осетљиви или фини цаклини, каријес, чипс, пукотине).
2. Проблеми са бубрезима. Ови органи уклањају вишак течности из тела. Али со, супротно, инхибира процес елиминације. А шта би лоши бубрези требали радити ако домаћин срдачно поједе киселе краставце? Много воде + пуно соли = квар генитоуринарног система. Људима са болесним бубрезима генерално је контраиндицирана било која врста зимских киселих краставаца.
3. Страх за стомак. Не, здрави Зеленти неће учинити никакву штету. Али, особа која има желудачне болести, висок садржај млечне киселине у поврћу може у потпуности наштетити.
4. Ужас због притиска. Неки независни истраживачи доказали су да једење великих количина киселих краставаца одједном може значајно променити вашу слику крвног притиска. И у оба смера.Због тога, ако је особа већ имала патологије у раду кардиоваскуларног система, онда је вредно напустити краставце у исхрани.
5. Ноћна мора за децу. Није тајна да многи родитељи дају бебама до годину дана јак краставац. Рецимо, беба је још увек неће моћи да је угризе, али кисели сок савршено подстиче акт мрвице. Нема сумње, све је то тако. Али не злоупотребљавајте ову методу. Зато што је могуће озбиљно пореметити дететову функцију бубрега и јетре.

Као што видите, кисели краставци су подмукли колико и укусни. Стога их немојте конзумирати претјерано. Као што кажу: мало добра.

Чињенице о кисели краставчићи

Зелене бареле у свом саставу имају добар део периодичне табеле. Али не плашите се, ови елементи у траговима су у лако пробављивом облику за људско тело. Стога, уз умерену употребу користи само.

Још од школе сви знају да краставци садрже велику количину воде. Захваљујући овом саставу, кисели краставци познати су од давнина као одличан лек за затвор. Ако се особа плаши да поједе саму зеље, тада је савршено замењује сланицом.

Занимљиво. Одакле потиче веровање да краставци краставци помажу код мамурлука? Сада то нико неће знати. Али чињеница остаје: висок садржај елемената у траговима и витамина у чаробној течности омогућава телу да се брже опорави и лакше се носи с последицама обилне гозбе. Само немојте мешати маринаду! То су потпуно различите ствари. И још једна ствар. Без додатака осим обичне соли. У супротном, излаз ће бити потпуно другачије јело.

Други је да прекомерна употреба киселих краставаца прети лошим варењем за бебу.

Савет. Тако да нема проблема, краставци соли само сопствене производње. Пестициди и пестициди из поврћа опскурних произвођача након сољења не нестају. Они трују сок, зеље и особу која је хтела да гозди зимске припреме.

Кисели краставци - корист и штета. Сада сте прилично паметни у овој теми. И сигурно можете јести зеље које су чаробног укуса, управо у норми која ће доносити само позитивне емоције.

Видео: кисели краставци за зиму без стерилизације