Рукавица за мршављење - користи и апликације

Деликатни листови руколе у ​​прехрани кључ су за олакшавање, добробит, здраву пробаву и ослобађање од вишка килограма. Ова врста салате складиште је висококвалитетних дијеталних влакана, витамина и минерала. Аругула добро надопуњава повртне и воћне салате, смоотхиеје, прилоге и погодна је у било којој исхрани.

О предностима рукуле

Спортисти, присталице здравог начина живота и људи који желе да сагореју вишак масног ткива, бирају богату беланчевинама и врло немасну врсту салате. Хемијски састав рукуле доприноси зацељењу тела у целини и многих његових подсистема:

1. Чисти крв, снижава холестерол, потиче стварање крвних ћелија.
2. Чисти црева од токсина, побољшава метаболизам.
3. Убрзава регенеративне процесе у телу.
4. Јача цаклину зуба.
5. Има благо диуретичко дејство, уклања вишак течности из ткива и доприноси уклањању едема.
6. Јача зидове крвних судова.
7. Ублажава главобоље и грчеве.
8. Промовише обнављање ћелија коже, подмлађивање.
9. Јача имуни систем и ублажава умор.

Изненађујуће, руга савршено насипа организам током исхране. Богата је дијеталним влакнима да подржи здраву варење, јодом који је неопходан за јачање имунитета и одржавање нормалне функције штитне жлезде, витамин Ц који тонизира и јача организам, витамин А који је важан за здраву кожу и нокте, калцијум који је неопходан за кости и кардиоваскуларни систем и многе друге супстанце.

Аругула у кухињи

Рукавица се једе свежа. Листови се морају опрати водом и растргати руком. Ако ову нож сечете ножем, она брзо губи сок, арому и корисна својства. Такође се не препоручује термичка обрада зеленила - пирјање, кухање или замрзавање. Ова салата, за разлику од киселог шећера или копра, за будућност се не соље, већ се једе брзо након куповине. Свежа гомила се чува у фрижидеру до три дана. Листове можете ставити у пластичну кесу или посуду за храну да бисте заштитили од излагања кисеонику. Не чувајте лишће у металној посуди, не користите дрво, керамику или, у екстремним случајевима, пластику.

Аругула садржи витамине растворљиве у води и масти растворљиве, па је салате са додатком њених листова најбоље зачинити биљним уљем или орасима. Мали део висококвалитетних незасићених масти неће наштетити фигури, већ напротив, помоћи ће у апсорпцији супстанци неопходних за тело, подржати мождану активност и здравље зглобова.

Како одабрати рукулу у продавници или на пијаци

Руга се узгаја у пластеницима током целе године, па се у великим градовима готово увек може наћи у продавницама. Цена салате је доступна. С обзиром на сва лековита својства зелене гомиле, можете си приуштити јело са овом мирисном поврћем.

Да бисте одабрали квалитетне гранчице, обратите пажњу на њихов изглед. Салата треба да има целе листове, да има једнолику зелену боју. Резнице миришу зачињено, приликом трљања листа на прстима остаје карактеристична арома. Листови су сочни и хрскави. Слатка, жута или сушена салата није дозвољена на продају. Често се у продавницама и повртњацима зеленило прска водом да продужи свежину.

Добре гранчице не би требале бити горке чак ни међу резницама.Присуство горког укуса може значити да је салата презрела, неправилно узгојена или чак оплођена додатцима опасним по здравље. Нажалост, то је немогуће проверити приликом куповине, али покушајте обратити пажњу на боју и изглед лишћа - не смеју бити тамни, превише светли, мрљасти, итд.

Како користити рукулу за мршављење

Аругула добро подржава организам током дијета и физичких активности. Да бисте смршали једући ове сочне листове, довољно је да смањите садржај тешких угљених хидрата и масти у исхрани, конзумирате протеинску храну и јела од поврћа.

За једну порцију јела од ругуле довољно је од ¼ до пола нормалне гомиле (до 100 г). Вишак влакана у исхрани може да изазове надимање и повећани осећај глади, осим тога, велике порције конзумираног воћа и поврћа могу довести до хипервитаминозе. Поједи неколико гранчица рукуле за храну, и они ће имати жељени ефекат. Салате са тим лишћем 2-3 пута недељно помоћи ће да се распрши метаболизам, брзо апсорбују потребне компоненте за организам и очисте организам прерађених производа од масти и протеина.

Наравно, програми исхране који се састоје само од лишћа ове врсте салате не постоје. Калорични удио ругуле у 100 грама је свега 25 кцал, због чега је заправо "без тежине" у дневној исхрани. Показује сва корисна својства кад се конзумира са другом храном. Ово поврће практично не изазива алергије и нема контраиндикације.

Брзи доручак од ручке
Да бисте имали укусан доручак током губитка килограма, довољно је појести порцију незаслађене житарице са салатом:

• 4 цхерри парадајз;
• неколико грана рукавице;
• бели сир с ниским удјелом масти;
• босиљак;
• маслиново уље.

Уз доручак попијте чашу сока од поморанџе и можете појести мало сушеног воћа. Ово ће вам помоћи да добијете довољно до ручка.

Хранљиво јело са салатом
Али за ручак или вечеру можете испробати топло јело са умаком од ругуле, на пример, дијеталну тестенину Песто.

Изаберите основу за тјестенину од чврсте пшенице, сира са ниским удјелом масти (20-30%), као и следећих компоненти:

• рукавица - 75 г;
• бели лук - 1 чешањ;
• орах - 1/3 шоље;
• маслиново уље - 4 кашике.

Док се тјестенина кључа, припремите сос. Нарибајте сир (150 г), мљевене орахе и бели лук у блендеру додајте путер и зачинско биље, све поново измешајте док не добијете конзистенцију густе павлаке. Послужите љути сос од тестенине на бази 500 г.

Аругула за слатко
Још један неочекивани рецепт с руколом је воћни десерт који ће се препустити њежном укусу и задовољити глад.

Требат ће вам јагоде (100 г), сок од поморанџе (свјеж од 1 ком.), Сир моцарела (100 г) и гомила салате (70 г). Јагоде треба исећи на 4 дела, а сир - дробити на коцкице. Ово јело зачињено је сјецканим листовима рукуле и соком од поморанџе. Ову зачињену мешавину слаткоће, млечно-кремастог укуса и зачињене ноте одевања памтиће љубитељи необичних рецепата.

Имајте на уму да је све добро умјерено и храбро уносите ругулу у храну сваког дана.

Видео: шта је рукавка корисна и шта од ње кухати