Садржај чланка
Нова сорта парадајза поуздано испуњава тржишта, популарна је и велика потражња.
Најбоље сорте парадајза су увек тражене на тржишту поврћа. Један од њих је и прерано рајчица Елисха. Укус и изглед производа омогућавају вам да се такмичите са другим рајчицама сличних карактеристика и квалитета. Шећер, ситно, меснато цилиндрично воће по боји сличне сушеним марелицама. Необична боја само наглашава укус и привлачи све више љубитеља и професионалних узгајивача поврћа који узгајају и беру ово здраво поврће.
Примена
Воле их деца и одрасли због недостатка прскања сока од парадајза током свеже конзумације. Плод је прилично меснат, за припрему густих сокова од парадајза није потребно дуготрајно испаравање влаге.
Опис
Биљка почиње плодоносити 95-100 дана након појаве првих изданака. Грм је одредљив, престаје да расте након појаве цвасти, али има много маћеха, па му треба подвезица и уклањање непотребних изданака и стабљика. Неки листови који прекривају ултраљубичасте зраке током зрења парадајза такође су предмет уклањања.
Место за садњу парадајза треба да буде прилично сунчано, што утиче на бојење плода у јарким бојама и на брзину зрења. Што је више ултраљубичастих зрака, светлија је боја.
Парадајз је цилиндричан, меснат, који карактерише одсуство многих унутрашњих комора за семе. Просечна тежина је 55-65 грама, садрже доста каротена, што је неопходно за добру исхрану. Широко се користи у дијетној храни. Током плодоносног периода, берба се врши до пет пута, што је погодно за постепену бербу парадајза за зимски период.
Око 3 кг готовог производа сакупља се из једног грма. Сорта је високо родна.
Узгој садница, датуми зрења
Сорта је отпорна на хладноћу, ранији период је одабран за сетву, почев од фебруара, а готови материјал се сади у мају под филмским пластеницима или агротехничким влакнима, који могу задржати топлоту и влагу. Након појаве првих изданака температура се снижава на 17-20 степени да би се ојачала стабљика парадајза и спречиле истезање и пропадање. У рано пролеће, недостатак природне светлости надокнађује се уградњом флуоресцентних сијалица, фито лампи и ултраљубичастих лампи. Избојци се хране сваке две недеље како би се ојачала отпорност и побољшало плодовање током вегетацијске сезоне.
Могућа је метода узгоја парадајза директно на стално место, без додатне пресађивања и урањања садница. Семе се посеје директно у земљу почетком априла и прекрива се филмом или другим модерним материјалима. За наводњавање се усјеви повремено отварају током топлог доба дана. Ако је место за сјетву прекривено модерним агротехничким материјалима који омогућавају залијевање, тада нема потребе за отварањем и прозрачивањем садница.С изузетком пресађивања, грм је формиран са јачим деблом, број зрелих парадајза током периода плодовања износи до 50-60 комада.
Складиштење
Свеже чување усева могуће је до новогодишњих празника. Сакупљање незрелих и зелених плодова врши се уочи првог мраза и постављају се у једном слоју у суву собу за постепено зрење. За дуже чување парадајз се ставља у картонске или дрвене кутије, прекрива их дневном светлошћу и извади на хладном месту, без изложености влази и плијесни. Периодично је потребно да се рајчице сортирају и проветре, пружајући приступ ваздуху ускладиштеним рајчицама.
Сорта парадајза Елисха веома се добро утврдила на тржишту и међу баштованима.
Видео: радионица узгоја парадајза
Пошаљите