Ова необична сорта парадајза чак има и посебно име - ирски ликер. А кад је ово воће на шалтеру, најтипичнија питања купаца су: зашто сте се одлучили за продају зеленог или незрелог парадајза? Морам да објасним да је ово тако јединствена сорта у којој постоји карактеристична карактеристика - готов парадајз има зелену боју коже.
Па, узгајивачи нису узалуд покушали сањати о таквој сорти која би дала добар принос и на отвореном терену, и у привременом заклону под филмом, и у пластеницима, и није важно да ли је ова соба грејана или не. Поред тога, укус парадајза након зрења испада да је необично укусан и шећер, а боја зрелог - нужно зелена. Кроз експерименте одгајивачи су успели да постигну управо такве резултате. И тако се испоставило ирска алкохолна пића - одлична сорта у сваком погледу.
Погледајте опис
- Грм овог парадајза је моћан и висок, висина може да пређе 1,5 метара.
- Односи се на биљке средњег ранца - од првих клица које се појаве до појаве првих плодова, интервал је 120 дана.
- Мало је непријатности приликом бербе: долази до растезљивог зрења парадајза.
- Сама биљка је неодређена. Грм је мало лиснат с малим плочама и свијетлозелене нијансе. Прва четкица се формира преко 8. или 9. листа, просечна појава парадајза на четкици примећује се до 5 плодова. Често се примећује преоптерећење.
- Према искусним баштованима, принос уз правилну негу достиже и преко 4,5 кг / м2.
- Зрели плодови имају светло зелену боју, понекад са благо уочљивим жутим нијансама или замагљеним пругама. Када парадајз сазри, његова боја је тамнозелена и постепено почиње са светлошћу док сазрева.
- Формирана парадајз поприма заобљени облик, али је мало стиснут изнад и испод.
- Тежина је просечно 250 грама.
- Лептир се лако одвоји.
- Целулоза ове сорте је густа, али је врло сочна и месната. Садржи повећани проценат моно-, полисахарида. Унутра је 6 комора за семе, боја семена је црна, мале су величине. Кожа је густа.
- Укус зрелих парадајза има слаткаст нијансу, без присуства киселине. Ко је пробао плодове ирског ликера, говори о томе да је рајчица нежна и буквално се топи у устима.
Користе се свежи у разним јелима. Пошто је ирска ликера сочна сорта, прави одличан сок од парадајза. У конзервираном облику такође су укусни, посебно направљени у сопственом соку или у поврћу кавијара са додатком лука, шаргарепе, тиквица.
Нутриционисти саветују људе са високом киселошћу и оне чије је тело склоно алергијским реакцијама да једу управо ову сорту, јер је њежна и не изазива нуспојаве попут црвене рајчице.
Услови узгоја
Ако регија има дуга и врућа лета, најбоље је узгајати ову сорту, чувајући је под привременим заклоном, јер је за то најпогодније користити филм. Када се биљка узгаја у пластеницима, она треба да створи неки комфор, који се пре свега састоји у потреби за посебним режимом влажности ваздуха, у супротном:
с високом влагом јајници почињу нагло падати;
ако је концентрација водене паре врло ниска, цветни полен се стерилизира.
Због чињенице да је ова сорта прилично ретка, искусни баштовани саветују да се први узгојени парадајз остави на семенкама.За то ћете воће морати исећи помоћу кашике, пажљиво извадити пулпу и ставити у веома ситно сито. Сада остаје да исперите благо под млазом текуће воде, а очишћено семе оставите на памучној крпи. Када се семе осуше, треба их чувати у папирној кеси, како бисте погодно одредили на амбалажи назив сорте и време сакупљања.
Приноси ирске ракије су високи, али о биљкама треба водити рачуна. Саднице треба да почну да расту најкасније у другој декади марта, али земља треба да има температуру од најмање 20 степени Целзијуса. Током овог периода саднице би требале имати добар режим светла, тако да ће вам бити потребно позадинско осветљење најмање 18 сати. Обавезно храните биљке сложеним ђубривом.
Слетање се врши по шеми три биљке на 1 м2. Ако се користи незагревани стакленик, саднице се саде у периоду од краја маја до 10. јуна, односно воде се последњим пролећним мразима. Ова сорта се не боји прозрачивања, већ јој треба. Залијевање је боље користити капљично.
Пасинковка се врши сваке недеље, обавезно је формирање 2-3 стабљика, њихово везање.
Видео: 10 грешака при узгоју парадајза
Пошаљите