Садржај чланка
Представник породице ноћних кошута чврсто је заузео своје достојно место на листи популарних повртарских култура. Многи баштовани више воле сорте са великим плодом. Парадајз се може конзумирати сиров, додаје се у припрему разних јела, а користи се и за бербу. Разноликост меденог гиганта одликује се великим плодом. У јужним крајевима расте добро на отвореном терену, у осталим се препоручује узгој у пластеницима. Са 1 кв. метара можете сакупити до 15 кг парадајза великог квалитета. Средња рана сорта одушевиће своје плодове 100-110 дана након појаве првих садница.
Опис степена
- Грмље имају неограничен раст, у стакленичким условима достижу висину и до 2 метра. На креветима у врту грмље расте до висине од 1,5 метра.
- Јајници се формирају четкицама, на једном грму је 7-8 четкица. Степен зрелости плода је различит.
- Берба почиње у јулу и траје до мраза. Сазревање последњих парадајза догађа се код куће.
- Плодови су округли, благо спљоштени, када сазреју у потпуности, добивају јарко жуту боју. У близини стабљике има зелено место.
- Просечна тежина једног парадајза је 400 грама. У стакленицима плодови могу достићи тежину и до 1 кг.
- Целулоза је густа, често садржи ружичасте пруге.
- Окус је сладак, без киселости.
- Кожа је танка и издржљива.
- Рок трајања парадајза је добар, погодан за транспорт на дуже релације и за дугорочно складиштење.
Узгој и нега
- Да би добили добру жетву, грмље је потребно пажљиво обликовати. Листови треба да буду 1-2 стабљике, доњи листови се уклањају. Високи грмови захтевају везање за решетке или носаче.
- Пасторке треба редовно одрезавати.
- Парадајз је потребно хранити неколико пута сложеним ђубривом и минералима азота или калијума.
- Залијевање треба обавити отприлике 1 пута недељно. Парадајз не воли суво земљиште, али не сме се дозволити ни залијевање, у супротном ризоме може почети да трули.
- За превентивне сврхе, грмље треба прскати посебним средствима. Упркос високом имунитету на болести и штеточине, биљкама је потребна једноставна нега. Редовно рахљајте земљу и уклањајте коров траве. То ће помоћи у спречавању инфекције гљивичним болестима.
Садња парадајза
Узгајају сорту Хонеи Гиант садним методама. За сјетву је потребно припремити садни материјал, тло и прикладан контејнер. Сјеменке се могу купити у трговини или самостално прикупити. Убрано семе треба чувати у слабом раствору калијум перманганата 2-3 сата. За брже клијање пре сетве могу се умотати у влажну газу на један дан. Земљу из врта треба калцинирати на високој температури или пролити врућом водом. То ће вам помоћи уништити опасне вирусе и штетне инсекте.
Сјетва се врши у браздама направљеним до дубине од 1 цм, а одозго се посуда прекрива филмом или стаклом и чисти на топлом, добро освијетљеном мјесту. Чим се на садници појаве 2-4 листића, потребно их је посадити у засебне чаше. Пре садње саднице се морају неколико дана извадити на свеж ваздух да се стврдну.
На 1 квадратном метру има око 3-4 саднице. Пре садње на земљу или у пластеници, биљке треба хранити сложеним ђубривом. Тло за садњу треба бити лагано и растресито. Сорта меденог гиганта слабо расте и плодови су много мањи на густим иловастим тлима. У близини сваког отвора мора бити постављен клип или решетка. Размак између грмља не сме бити мањи од 60 цм.Ако пресадите пресадницу прејако, могу им недостајати храњиве материје.
Рецензије баштована
- Валери, 37 година: Сорта је слатка и месната. У мојој породици сви једу парадајз само са соли, без додавања уља или мајонеза. Сви празнине су испале сјајне. Чак и гигантска величина нас није спречила да беремо парадајз, само смо их резали на кришке.
- Јулиа Степановна, 61 година: Увек узгајамо крупне парадајзе. Пробао сам много различитих сорти. Највише ми се допала сорта Хонеи Гиант. Парадајз је меснат, слатког укуса, може се јести сиров. Дјеца и унуци их једу баш тако, чак и без соли. Веома укусна парадајз, препоручујем га свима.
Видео: Медовачки дивовски парадајз
Пошаљите