Садржај чланка
Парадајз је поврће које су многи волели због свог укуса, ароме и корисних својстава. Са овим поврћем свака домаћица ће моћи да спрема различита јела - од најједноставнијих до најсофистициранијих. Такви парадајз се накупља чак и зими у банкама.
Вртлари дају овом поврћу велике површине за садњу, или барем 3-4 кревета. Постоји много сорти парадајза, а нове врсте се годишње појављују захваљујући напорима узгајивача. Уводе нове са побољшаним укусом, отпорношћу на временске промене и дугим веком трајања. Парадајз Василина је популарна врста парадајза која има све горе наведене квалитете.
Карактеристике степена
- Поврће се може узгајати на отвореном и затвореном терену. За рајчице ове сорте одликује се рана зрелост, отприлике 100 дана након садње можете сакупљати.
- Парадајз је отпоран на временске екстремности, хладноћу, болести и због тога има висок принос. Због климатских услова, идеални су за узгој у јужним пределима.
- Парадајз је висок, тако да треба да одрежете врх биљке. Грм може достићи дужину и до 160 цм, листови су јарко зелене боје, средње величине. Сам грм се простире на средњем типу цвасти.
- Готово воће има висок рок трајања, добро подноси транспорт.
- Парадајз просјечно тежи 200-250 грама, има богату боју малине, заобљеног је облика. Укус поврћа је одличан, нема киселог укуса и превеликог садржаја воде, структура је густа.
- Парадајз може пукнути.
- На једној грани најчешће се налазе четири плода.
Василина је идеална за јела од салата и конзервирање; пире кромпир и сокови припремају се од парадајза.
Како узгајати парадајз босиљак?
Пре садње саднице се морају подвргнути поступку каљења: променити температуру у соби, посматрати просечно залијевање, заштиту од јаког ветра и директне сунчеве светлости. Саднице се морају садити у тло до дубине од 2 цм, поштујући удаљеност између њих. Тло је претходно навлажено до просечног нивоа. Приликом садње у пластеницима морате биљци давати 16 сати светлости дневно.
Након садње, биљка се брине, правовремено је залијева топлом водом, рахља земљу, пружајући кисеонику приступ кисеонику. Парадајз треба редовно уклањати с коровом и хранити 5-6 пута по вегетацији. Обрада се врши сложеним минералним ђубривима, према упутствима произвођача.
Када достигне висину од 45-50 цм, биљка се веже на уобичајени начин. Ово је неопходно како би се повећала продуктивност, елиминисао ризик од пуцања дебла, осим тога, лакше је бринути се за везану биљку.
Грмље морате прскати једном у 10 дана. Ово је потребно да би се контролисао раст грма и број његових плодова. Што више маћеха није уклоњено, то је мање рајчице на грму. Избојке не треба да уклањате до основе стабљике, можете да оставите 2 цм.
Уз правилну негу биљке са једног квадратног метра, можете добити и до 15 кг парадајза.
Складиштење воћа
Употреба Василине у кувању
Свјежи парадајз садржи пуно витамина и супстанци корисних за организам, па је важно користити их сирове, на пример, у салатама од поврћа. Од ове сорте добија се одлична паста од парадајза, јер парадајз нема кисели укус. За добијање сока биће потребно много плодова, јер нису воденасти.
Василин парадајз је непретенциозан у гајењу и нези. Чак и најискуснији баштован може да се носи са тим. Уз мало труда, можете добити богат, мирисан и здрав урод.
Видео: 10 грешака при узгоју парадајза
Пошаљите