Vita bönor - hälsofördelar

Vita bönor är mycket uppskattade för det faktum att det levererar en stor mängd protein till kroppen och är en mästare bland andra växtmat när det gäller innehållet i detta ämne.

Produkten har många positiva effekter på människokroppen, men inte alla bör inkludera den i kosten. Av detta skäl är det nödvändigt att bli mer bekant med egenskaperna hos vita bönor, dess helande egenskaper och kontraindikationer.

struktur

De användbara egenskaperna hos denna välsmakande produkt beror på dess sammansättning, den innehåller många element som är nödvändiga för att kroppen ska fungera normalt, inklusive:

• proteiner;
• B-vitaminer, som behövs för att förebygga och behandla åderförkalkning;
• kalcium och magnesium, stärkande ben och tänder;
• aminosyror;
• kostfiber, tack vare vilken kroppen rensas för gifter och gifter.

Förutom att vita bönor har många användbara egenskaper är det också kalorifattigt, 100 gram av produkten innehåller endast 102 kilokalorier, så du kan säkert inkludera den i kosten för de som vill bli av med extra kilo.

Vad är användbara vita bönor

Assimilationen av proteinet i produkten är 75%. Samtidigt är processen med proteinassimilering, som kroppen får från animaliska produkter, mycket mer komplicerad.

Fördelarna för kroppen av att bönor inkluderas i kosten, liksom användningen av folkrättsmedel som är baserade på den, är mycket stora. Om du regelbundet använder vita bönor kan du uppnå följande effekter:

• öka immuniteten;
• normalisering av metabolism;
• reduktion eller fullständig eliminering av inflammation i levern;
• återställande av matsmältningssystemet;
• normalisering av nervsystemets funktion;
• förebyggande av sjukdomar i nervsystemet, hjärta och blodkärl;
• ökad synskärpa;
• eliminering av giftiga ämnen från kroppen, stimulering av produktion av röda blodkroppar;
• förbättrad kolhydratmetabolism;
• minskning av puffiness av olika ursprung;
• normalisering av glukosnivåer, sänker mängden socker i blodet;
• lindra kronisk trötthet;
• förbättring av tändernas tillstånd, förebyggande av uppkomsten av avlagringar på tandemaljen;
• förstärkning av ben, naglar och hår;
• acceleration av återhämtningsprocesser - skador på huden läker snabbare;
• normalisering av metabolism, ökad produktion av magsaft.

Detta är en ofullständig lista över positiva effekter av vita bönor. Om du regelbundet använder det kan du fastställa hur urinsystemet fungerar, bli av med njursten och förhindra uppkomsten av tandsten. Denna produkt rekommenderas starkt att inkludera i kosten för personer som lider av förstoppning.

Vita bönor finns i ett stort antal traditionella medicinrecept utformade för att behandla olika sjukdomar. Dessutom kommer även den enkla användningen av vita bönor att ge stora fördelar för kroppen, vilket hjälper till att läka den.

Användning av vita bönor för terapeutiska och profylaktiska ändamål

Olika delar av grönsaken används i folkmedicin som ett medel för behandling och förebyggande av vissa sjukdomar.

Sjukdomar i hjärt-kärlsystemet
Problem med hjärt- och blodkärlens arbete (åderförkalkning, kardiovaskulär insufficiens) är många människor bekanta. Enkla vita bönor kan hjälpa dig att bli av med dem. Det hjälper till med hjärtsjukdomar, med lågt blodtryck, åderförkalkning infusion, beredd på samma sätt:

• ½ krossade bönor lämnar en liter kokande vatten;
• sätta på låg värme och koka i 15 minuter;
• låt infunderas i 30 minuter, sil sedan genom ostduken.

Läkemedlet tas tre gånger om dagen, 100 ml, 30 minuter innan man äter.

Sjukdomar i mag-tarmkanalen, urinvägarna, njurarna
För personer som lider av sjukdomar som blåsande cystit, urolithiasis, pankreatit eller gastrit i en kronisk form, kommer en medicin från bönor cusps, beredd på följande sätt: att hjälpa

• slipa råvarorna till ett pulver med en kaffekvarn;
• häll kokande vatten (1 msk pulver - 1 liter vatten);
• insistera i fyra timmar i en termos, sil.

Den dagliga dosen av denna infusion är 500 ml. Det tas i flera läppar under dagen.

Personer som lider av förstoppning kommer också att dra nytta av rätter tillverkade av vita bönor. Fiber, som finns i stora mängder i denna produkt, hjälper till att normalisera matsmältningsprocesserna.

Från växtens blommor kan du förbereda ett avkok, som används när stenar uppträder i gallblåsan och njurarna. Torra blommor framställs som te - hälla kokande vatten (med 20 gram råvaror per 250 ml vatten). Drick i taget 100 ml av produkten före måltiderna tre gånger om dagen.

Gemensamma sjukdomar, störningar i centrala nervsystemet
Vita bönor används framgångsrikt för gikt, reumatism i en kronisk form och andra sjukdomar i lederna.

Dessutom hjälper produkten kroppen att eliminera effekterna av stress. Bönebaserade måltider bör ingå i kosten för personer som nyligen har genomgått en större operation eller allvarlig skada. På grund av detta kommer huden att återhämta sig snabbare, såren läker, sömmarna läker.

Diabetes mellitus
För diabetiker bör bönor vara en viktig del av den dagliga menyn. Dess korn har en unik sammansättning, därför kan de ersätta insulin. Om du regelbundet använder bönor:

• mängden socker i blodet kommer att minska, hälsan kommer att förbättras;
• normal funktion av hjärtat;
• kärlväggarnas tillstånd förbättras;
• återhämtningsprocesser kommer att påskyndas;
• Sprickor i huden läker snabbare.

Hudsjukdomar
Bönefrön används för att förbereda en effektiv produkt som har utmärkt sårläkande effekt. Spannmålen ska slipas till ett pulverform med en kaffekvarn, och strö därför skador på huden - ett sår eller ett magsår med den resulterande produkten.

Sjukdomar i könsorganet hos män
Vita bönor har en gynnsam effekt vid störningar i könsorganet hos män. För dem ger rätter med denna produkt en effekt som liknar Viagra - de hjälper till att förbättra styrkan. Dessutom, om en man regelbundet inkluderar bönor i sin diet, kommer hans muskler att öka jämnt.

Åtgärd mot diarré
Vita bönor frön medicin kan hjälpa till att hantera diarré hos barn. Häll ett glas korn med kallt vatten för att förbereda ett avkok, sätt på en spis, koka upp och koka i 30 minuter på låg värme. Då ska verktyget filtreras genom gasväv. Barnet ges två matskedar buljongen två gånger om dagen efter att ha ätit.

Klimakteriet och klimakteriet
Produkten kommer att ge särskild fördel för kvinnor som lider av obehagliga manifestationer av klimakteriet och globala förändringar i hormonnivåer. Vid en ålder av 40-50 år möter kvinnor ofta så negativa fenomen som:

• hormonella störningar;
• avmattning av metaboliska processer;
• muskelmassa reduktion, ökat kroppsfett.

Som ett resultat förvärras välbefinnandet, förlorar attraktiviteten. Ett bra sätt att hantera detta är att inkludera 40-50 g kokta vita bönor i den dagliga menyn.

Finns det några användbara egenskaper hos konserverade bönor

Med användning av vita bönor i konserverad form är det mycket mer troligt att förbereda en mängd rätter än från färska korn. Det är faktiskt ganska bekvämt att ta konserverade bönor - det är både enklare och snabbare. Men man måste komma ihåg att varje konservering innehåller mycket salt och ättiksyra. Av detta skäl rekommenderas att de förberedda konserverade bönorna tvättas noggrant före användning. Dessutom får vi inte glömma att om du ofta använder bönor i konserverad form i obegränsade mängder, kan flatulens uppstå.

Hur man lagrar och väljer bönor

För att få maximal nytta av korn är det nödvändigt att föredra naturliga bönor snarare än konservering. När du köper en produkt bör du se hur den ser ut. Det är värt att överge köpet om bönans yta börjar ruttna eller mögla. Sådana tecken indikerar att produkten har försämrats och därför är det omöjligt att äta den.

När du har köpt bönor är det nödvändigt att placera det i en glasbehållare, stänga locket och lägga på ett ställe där det är torrt och varmt, till exempel i ett köksskåp.

Bönor kan förvaras både färska och kokta. När kornen kokas måste de överföras till en plastpåse och placeras i frysen. För att sedan vara bekväm att använda den, rekommenderas det att dela in produkten i små portioner.

Kontraindikationer, skador och biverkningar

• gastrit med hög surhet;
• förvärrad magsår;
• förvärring av kolit eller kolecystit;
• allergisk mot denna produkt.

Under graviditet och amning bör vita bönor inkluderas i kosten mycket noggrant. Dessutom rekommenderas det inte att äta ett stort antal baljväxter för äldre som lider av gikt eller jade, eftersom puriner finns i växtmat.

Om vi ​​pratar om de möjliga biverkningarna av vita bönor, är de vanligaste av dem:

• ökad gasbildning i tarmen;
• en känsla av tyngd i magen.

Sådant obehag kan förhindras om du förblöter kornen i vatten och lämnar i flera timmar. Därefter måste vattnet dräneras. Bönor ska kokas i färskt vatten. Det är önskvärt att använda baljväxtskålar utan bageri och andra mjölprodukter. Annars kommer matsmältningskanalen att vara svår att smälta fiber, vilket kommer att leda till ökad gasbildning. Det rekommenderas att lägga gröna och kryddor i diskarna, tack vare detta kommer maten att gå sönder snabbare, känslan av tyngd i magen försvinner.

Video: fördelar och skador på bönor