Hur man rengör en pomelo: tips

Tiden för underskott och brist på pengar i Ryssland har sjunkit i glömska. Om du vill kan du nu köpa allt i butikerna - räknarna är fyllda med en mängd olika varor. I grönsaksavdelningarna finns det många frukter för varje smak, av vilka några är helt okända, så vissa köpare tar inte upp dem. Men förgäves! Låt oss säga att en exotisk pomelo-frukt bara är ett lager av vitaminer och metaller. Endast många vet inte hur man skal skala denna utomeuropeiska frukt - människor avvisas av dess stora storlek och tjocka täta skal. Därför är det få som känner till smaken av denna exotiska citrus. Och få kan välja en frukt med rätt mogen, behagliga smaklökar.

Det rätta fostret

För att nöjet att äta kvasten ska vara komplett måste du välja rätt - mogen frukt. Hur man gör det:

1. Mogen frukt luktar utsökt, även på avstånd. Om det inte kommer någon lukt från kvasten - inget behov av att köpa den.
2. En bra pomelo av rätt kvalitet är målad i en enhetlig gul färg. Det kan finnas grönaktiga fläckar, men inte mer. Stora fläckar eller, Gud förbjudet - ränder - indikerar att frukten har inaktuellt eller inte lagrats ordentligt.
3. När du köper måste du skjuta upp fostret. Om skalet lätt släpptes under tryck och efter att bulor var kvar - betyder det att frukten redan ruttnar.
4. Skalet ska ha samma densitet på alla platser. Om det visar sig att det på vissa platser finns förtjockningar, är slutsatsen enkel - frukten hölls under olämpliga förhållanden.

Förvärvad frukt ska inte förvaras under lång tid. Särskilt i kylskåpet. Det måste rengöras där om han har legat i köket i ett par dagar och börjat försämras.

Snabb och ordentlig rengöring av pomelo

Det finns två rengöringsmetoder - vertikal och spiral.

Vertikalt sätt

1. Fosterets toppar är avskurna. På huden görs längsgående sektioner.
2. Sedan avlägsnas skalet ovanifrån. I ett moget foster faller det lätt ner. Pomelos kött täcks på toppen med en vit hud - vanligtvis tas den bort tillsammans med skalet.

Spiralt sätt
Med hjälp av denna metod är det nödvändigt att skära in skalet i spiralform - från toppen till botten. Sedan skalar huden nedifrån och kommer av. Från en mogen frukt kommer huden att sakta utan problem.

Specialister tillsammans med erfarna hemmafruar rekommenderar att använda djupa diskar för rengöring. Sedan kommer inte en enda droppe aromatisk juice från denna saftiga frukt att gå förlorad.

Frukt utan skal liknar en apelsin eller grapefrukt - samma skivor. Om filmen som täcker dem inte har tagits bort tillsammans med huden, bör du inte försöka ta bort den med naglarna. Det är lättare att klippa uppifrån eller botten vid korsningen mellan skivorna och ta bort. Annars blir frukten väldigt bitter. När man äter frukt rekommenderas att filmen och frön skickas till papperskorgen.

När du äter en pomelo behöver du inte hälla socker på den eller hälla honung - frukten är extremt söt utan dem. Om bitterhet eller surhet känns, är fruktan bortskämd, det är värt att kasta bort det.

Citrusmassan är trevlig inte bara i form av en efterrätt. Många kännare gillar att lägga frukt till olika sallader (även om de kanske inte är frukt alls), gör såser från massan, förbereder förband till kött, fisk eller fjäderfärätter. Det viktigaste är att använda så få kryddor som möjligt så att de inte avbryter lukten av pomelo.

Fruktegenskaper

Till skillnad från andra citrusfrukter har pomelo många viktiga och användbara ämnen: B-vitaminer, många metaller - från kalium till järn, askorbinsyra, glykosiden och pektinet som krävs av kroppen, kolhydrater som tillför en unik arom till eteriska oljor. Alla dessa ämnen hjälper:

1. Stärka immunförsvaret och bidra till att förebygga vitaminbrist.
2. Håll huden ung.
3. De hjälper blodcirkulationen bättre i artärerna, vilket bidrar till bättre hjärtfunktion, förbättrar matsmältningen och stärker synen.
4. Hjälper till att undvika huvudvärk, förhindrar att trycket ökar, hjälper till med anemi.
5. Det gör att du kan minska vikten och ingår i många dieter.
6. Rekommenderas för diabetiker, eftersom det tar bort socker.
7. Hjälper till att bekämpa lunginflammation och bronkit, bronkialastma, Alzheimers och Parkinsons sjukdom, lindrar trötthet och förbättrar sömnprocessen.
8. Normaliserar hjärnaktivitet.
9. Ätit efter den första frukosten pomelo tar bort gifter från kroppen.

Pomelo - en frukt som liknar den är omöjlig att hitta. Det finns många ämnen som gynnar kroppen.

Video: hur man rengör och klipper pomelo