Hur man äter vitlök för hälsan

De gynnsamma egenskaperna hos vitlök har varit kända sedan antiken. Regelbunden konsumtion av grönsaker hjälper till att hantera ett antal allvarliga sjukdomar och hjälper till att förebygga förekomsten av hälsoproblem. Det används ofta i matlagning och i traditionell medicin. Detta är inte bara en hälsosam kultur, utan också en läcker krydda för många rätter.

Vitlök Beskrivning

En två år gammal bulbous växt når en höjd av upp till en meter. Löken av vitlök består av flera uppdelade delar. Den upprättstående skjutningen har egenskapen att vridas i toppen. Mellan pediklar under tillväxt utvecklas barn som används för att sprida arten.

Vitlök har en skarp egenartad lukt och en bitter smak. Växten är opretentiös och odlas i sommarstugor och grönsaksträdgårdar i hela vårt land.

Sammansättning av vitlök

En lökväxt innehåller proteiner och kolhydrater, en liten mängd fettsyror och kostfiber. Innehållet i nästan alla B-vitaminer spelar en viktig roll i cellulär metabolism. Askorbinsyra är en kraftfull antioxidant och hjälper till att stärka människans immunsystem, tar bort skadliga ämnen och påskyndar läkningsprocessen för sår.

Fördelarna med vitlök

Lökkulturen innehåller ett stort antal användbara spårelement. Närvaron av phytoncider ger starka bakteriedödande egenskaper av vitlök som gör att du aktivt kan bekämpa virusinfektioner i olika etiologier. Därför är regelbunden användning av växten ett bra förebyggande och skydd mot många förkylningar. Experter har bevisat att användning av vitlök kan förhindra utvecklingen av åderförkalkning. Listan över helande effekter av vitlök på kroppen är ganska bred:

• Kampen mot cancer.
• Sänker blodtrycket.
• Normalisering av sockernivåer hos patienter med diabetes.
• Gemensam sjukdomsbehandling.
• Stärka det kardiovaskulära systemet.

För att vitlök ska ge otvivelaktiga fördelar för kroppen måste du veta hur du använder den på rätt sätt, vilka typer av värmebehandling som inte är önskvärda för att bibehålla fördelaktiga egenskaper och i vilken mängd du behöver äta vitlök.

Fördelar för den manliga kroppen

Män är mer benägna att få hjärtsjukdomar. Regelbunden konsumtion av vitlök hjälper till att stärka systemet och hela kroppen. De män som alltid har vitlök på bordet är mycket mer motståndskraftiga, motståndskraftiga mot stressande situationer. Regelbunden konsumtion av vitlök stimulerar sexuell lust genom att öka testosteron.

Fördelar för den kvinnliga kroppen
Kulkulturens sammansättning påverkar hälsan i lederna och brosket hos kvinnor. Med regelbunden användning av vitlök kan olika kvinnliga sjukdomar i könsområdet förhindras, fram till onkologi. Kulturen har en positiv effekt på kvinnans utseende: håret stärks, hennes hud rengörs och föryngras, problem med hårbottensjukdomar löses.

Korrekt användning av vitlök

Det viktigaste villkoret för att bibehålla fördelaktiga egenskaper är att vitlök inte ska utsättas för värme under lång tid. Det bästa alternativet skulle vara att äta färsk vitlök.Det rekommenderas att klippa det och lämna det i 10 - 15 minuter, då kommer en kemisk reaktion att inträffa, och kulturen utsöndrar allicin. Det frisatta elementet har bakteriedödande egenskaper. Det är tack vare honom att vitlök har en karakteristisk lukt och smak. Naturligt antibiotikum har en stärkande effekt på kroppen och hämmar utvecklingen av många sjukdomar.

Om du behöver laga eller steka vitlök bör du veta tidsintervallet under vilket vitaminer bevaras. Att koka produkten i 15 minuter kommer att orsaka minimal påverkan på de gynnsamma egenskaperna hos vitlök. Men om du lagar mat eller steker den längre än 30 minuter, kommer vitlök helt att förlora sina gynnsamma egenskaper.

Metoderna för att använda vitlök i folkmedicinen är ganska olika. Olika avkok, tinkturer och salvor hjälper anmärkningsvärt från alla slags sjukdomar. Den färdiga produkten förvaras i högst två dagar på en sval plats. De tar pengar inte bara inuti, utan gör också kompresser som används för att gnugga och skölja.

Dagligt värde och potentiell skadlig exponering

Om en person inkluderar denna kultur i sin diet, måste du känna till den rekommenderade doseringen. Experter rekommenderar att man äter högst 5 medelstora kryddnejlikor per dag. Överdriven konsumtion kan orsaka irritation i magslemhinnan, och om du tillåter en överdos av skålar eller produkter baserade på vitlök, kan du få spasmer i hjärnan och hjärtmuskeln.

Kontra

Du bör inte testa din kropp med vitlök i följande kategorier av människor:

1. Lider av gastrit och magsår i magen och tolvfingertarmen.
2. För allvarliga njurproblem.
3. Med pankreatit och hemorrojder.

Uppmärksam på användning av glödlampor rekommenderas för personer som är utsatta för allergier. Vitlök kan orsaka allergiska reaktioner i form av hudutslag och klåda. Gravida kvinnor bör konsultera sin vårdgivare om att äta vitlök.

De tveksamma fördelarna och läkande egenskaperna med vitlök gör denna växt ganska populär bland befolkningen. När allt kommer omkring kan du med hjälp av det stärka kroppen, få de nödvändiga näringsämnena och skydda dig från utvecklingen av olika sjukdomar. Du behöver bara äta 3-5 kryddnejlika kryddnejlika per dag, och hela familjen är under tillförlitligt skydd mot virus och andra sjukdomar.

Video: hur man äter vitlök