Hur man torkar citronbalsam

Artikelinnehåll

1 Vi börjar skörda
2 Torkning: grundläggande regler och metoder
3 lagring
4 Video: skörd och lagring av citronmeliss

För älskare av örtteer är citronmelisse en av de mest favoritingredienserna. Det uppskattas inte bara för att ha en underbar doft, utan också för dess lugnande egenskaper. Så att den torkade citronbalsamen inte förlorar de gynnsamma egenskaper som fanns i färskt gräs, måste du kunna torka den korrekt. Annars, efter att du torkat gräset, kommer det att förlora inte bara fördelarna utan också dess milda lukt.

Vi börjar skörda

Först och främst, om du vill förbereda citronmelisse, måste du samla in den ordentligt. Om du missar detta steg hjälper du inte ens rätt förberedelse i framtiden.

Om du vill använda hälsosamt te med en magisk doft på vintern, måste du känna till alla regler för insamling. Melissa kallas ibland citronmynta. Du kan samla den från maj till slutet av sommaren. För te, skör som regel plantan. Det är lämpligt att samla in dem tidigt så att citronbalsam inte växer. Om du inte har tid innan den här punkten, måste du plocka växten med stammen och torka den i samma form. Med stjälkar kan melissa också bryggas.

Om du ska samla, ta en segel eller en skärpkniv med dig. Du kan inte bryta det med dina händer. Denna växt har mjuka men förvånansvärt starka stjälkar. Försöker du riva melissa med händerna, kommer du ihåg det. Vissa värdefulla ämnen lämnar växten. Det kommer att förlora sitt överklagande.

Experter rekommenderar att man börjar samlingen efter att daggen har torkat på svalorna. Men värmen är inte heller värt att vänta. Som regel skördas denna växt på 10-11 timmar. Det är mycket viktigt att samla det i torrt väder. Örter rekommenderar att skörda denna doftande växt på den växande månen. Eftersom det enligt deras åsikt var det under denna period som den maximala mängden användbara komponenter koncentrerades i medicinska örter.

Skörda citronbalsam kan pågå hela sommaren. I början av säsongen rivs unga blad av, som kommer att användas för att brygga te på vintern. Sedan bryts hela växten ned, vilket bekvämt kommer att användas för beredning av medicinska infusioner. Melissa växer snabbt. Om du klipper skjutet växer en ny på sin plats. Det viktigaste är att inte rycka ut dem.

Melissa - medicinska egenskaper och kontraindikationer

Torkning: grundläggande regler och metoder

När du har samlat in råvarorna korrekt, med beaktande av alla rekommendationer, kan du börja torka det. Det finns flera sätt att göra detta:

Lufttorka.
Torka i mikrovågsugn eller ugnen.

ugn
När du använder ugnen kan gräs skördas på mycket kort tid. Skär växten och sprid på en bred bakplåt. Ugnen ska hållas vid en temperatur på 40 grader. Låt dörren ligga under torkningen. Gräset ska ligga under sådana förhållanden i cirka 2 timmar, varefter det läggs i friluft för att torka ut. För att torka citronbalsam i mikrovågsugn, täck bara den med en trasa och slå på ugnen i ett par minuter.

Var uppmärksam! Örtläkare säger att för att bevara alla gynnsamma egenskaper är det bäst att fortfarande torka örterna i luften, eftersom fördelarna går förlorade i ugnen. Men om du inte har tid eller plats kan du torka det och så vidare.

Frisk luft
För att torka citronbalsam i luften måste du hitta en lämplig plats och bryta ner den. Under torkningsprocessen måste man se till att gräset inte försämras. Om det kommer att blomma eller blomma måste du kasta bort allt.

Vad är det bästa stället att torka citronmeliss? Det ska vara varmt, torrt, ventilerat. Men solen bör inte skina direkt på gräset. Melissa bör läggas ut så rymlig som möjligt.

Gräset för torkning läggs ut på papper. Men använd inte tidningen för detta, eftersom färgen innehåller farliga ämnen. Gräs läggs ut på papper så rymligt som möjligt.Melissa bör övervakas regelbundet och vända den.

Det bör torka i ungefär 7 dagar. För att förstå om det är möjligt att rengöra gräset för lagring klämmer du bladen och försöker bryta stjälkarna. Alla delar av växten måste vara ömtåliga och smuliga.

Du kan torka melissa i buntar genom att bandera cirka 10 stjälkar ihop och hänga ner dem.

lagring

När insamlingen och torkningen utförs i enlighet med alla regler kan du lägga melissa för lagring. För att hålla den doftande och hälsosam måste du också förvara den med hänsyn till alla krav.

Ett idealiskt alternativ skulle vara en glasbehållare, som tätt stänger locket. I plastbehållare är det bättre att inte förvara den. Du kan lägga citronbalsam i tygpåsar. Men samtidigt bör produkter med en stark lukt inte ligga bredvid. Rummet ska inte vara fuktigt eller för varmt. Melissa bör inte utsättas för solens strålar. Om du uppfyller alla villkor kommer det att vara användbart och doftande i upp till 2 år.

fördelarna och skadorna på te med citronmeliss