Smörjmedel - en beskrivning av var den växer, svampens toxicitet

Den diskuterade variationen av svampar kallas en bröstvårta på grund av det karakteristiska hala locket. Om du tar hänsyn till svampen i detalj, kan det tyckas att dess hud är oljad. Det lyser och skimmer. I olika länder i världen kallas denna sort inte så snart som: olja, smör, smör, etc. Dagens material ägnas åt denna sort. Vi kommer att överväga det i detalj.

beskrivning

1. Benet i cylinderformatet växer inte i höjd mer än 10 cm. Medelvärdena hålls inom 5-8 cm. Basens diameter är 3-4 cm. Den är målad med en vitaktig nyans, den nedre delen är mörkare, tonen matchar toppen. Det finns ofta fall när en vit vätska kommer ut ur benet. Det fryser, svampen ser kornig ut.
2. Oljesvampar tillhör de mellersta representanterna för svampfamiljen. De liknar mossovics. Hatten i form av halvklotet efter mognad av svamparna blir platt. Enligt dess externa uppgifter liknar det en kudde. I diameter växer den upp till 15 cm. Svampens slutliga nyans beror på tillväxtens territorium och variationen i ett visst prov.
3. En utmärkande egenskap är att det finns en hudfilm på hatten, den glister och fastnar. När det är fuktigt utanför blir hatten hal. Om svampen blir torr kommer hatten att spricka eller bli sammet. Skalet är lätt avtagbart från locket. Färgen på hatten varierar, den kan vara buffy, brunaktig, brun, gul, choklad. Fläckar eller färgövergångar kan observeras.
4. Den mjuka delen är förtätad, mjuk, pigmenterad i gult eller vitt. Om du klipper den eller bryter den visas ett rött eller blått pigment. Massan har ingen lukt, men ibland kan svampen lukta som nålar. Smörjmedel är ätliga endast under den första mognadsveckan, eftersom de åldras snabbt. Efter 8 dagar sjunker huden och mörknar, fruktkropparna börjar ruttna och maskas.
5. Inte alla är oljiga, men fler av dem har en bract. Den är placerad under hatten och ansluter den till basen. När ett prov mognar rivs locket. En ring bildas på benet. När det gäller reproduktion utförs det av sporer med gul färg eller så.

vegetation

1. Representanter för arten är vanliga i asiatiska, europeiska länder. De finns på norra halvklotet. Men det finns kolonier som växer i Australien och Afrika. Oljefiskar föredrar att leva under nålar, men finns ofta i en eklund eller bredvid björkar.
2. Det beror på den speciella kolonin. Den första gruppen kan växa med bara en trädslag. Den andra lever med olika sorter, inklusive cederträ, gran, tall, lövträd. Dessa svampar växer praktiskt taget inte i den mörka skogen.
3. Om en ambulans planeras för tyst jakt, är det nödvändigt att gå till avskogning, kanter, skogsstigar och vägar, liksom olika rensningar och krökningar av unga nålar. Fjärilarna växer enskilt och kolonialt.
4. Dessa representanter för arten förekommer tillräckligt tidigt, så i juni-juli kan du delta i insamling. Det varar till oktober, men det beror på tillväxtens territorium. I vissa klimatzoner går dessa svampar i april.
5. Om du följer de nationella skyltarna sammanfaller den första gruppen med svampsmör med början av blomning tallar. Och den andra grödan känner sig själv så snart linden börjar blomstra i juli. Den tredje metoden är inte kopplad till någonting, bara för svamp skapas alla förutsättningar för en bekväm existens. De måste gå i mitten eller slutet av hösten.För just nu håller temperaturen vanligtvis över 15 grader.
6. Dessa svampar växer inte bra vid låga temperaturer. De behöver värme samt tillräcklig luftfuktighet. Efter regnet visas de första exemplen på ytan efter två dagar. Om jorden fryser under höstsäsongen kommer svamparna att sluta växa.

Sorter av Oiler

Nu kommer vi att studera vilka sorter av dessa svampar som finns, hur de skiljer sig emellan och hur de ser ut. Det handlar uteslutande om ätliga arter.

grained

1. Denna sort är ätbar, den förekommer ganska tidigt på sommarsäsongen. Tillväxten utförs av kolonier, så det är inte svårt att samla en korg. Hatten växer upp till 5–9 cm i diameter, formatet ändras när det växer, liksom färgen. Ung tillväxt är känd för en konvex hatt, den är pigmenterad av en rödhårig. I äldre exemplar liknar spetsen en kudde, den är målad orange-gul.
2. Ytan på hatten är blank, torr och luddfri. Men när gatan är fuktig blir huden täckt med slem och blir hal. Att separera huden är inte svårt. Basen har en brunaktig, brun eller ljusgul färg. Benets längd växer till 8 cm. Med en diameter på 1,5 cm. Cylinderformat.
3. Från porerna som oser av vätska, som vanligtvis finns i basens övre del. Den torkar, varefter svampen i sig verkar prickig och ojämn. Det finns inga ringar på basen, rören växer till pedikeln, är pigmenterade i gult eller gulbrunt.
4. Den mjuka delen är målad i en ljusbeige-gul färg. Det luktar bra, smakar som nötter. Om du klipper svampen blir det mörkare i det här området. Reproduktion utförs med sporer, pulvret har en brungul färg. Fjärilar växer under en tall eller gran. Du kan träffa dem i krossarna, med början i juni och slutar i november.

vit

1. Annars kallas denna sort blek eller mjuk. Det växer i grupper, det är nödvändigt att söka på samma sätt som den föregående sorten. Mellan början av sommaren och mitten eller början av november. Vita representanter bosätter sig under en cederträ eller tall. Hatten förändras, det beror på ålder. Hon sticker först ut, blir sedan platt eller tar formen av en tratt.
2. Spetsen är ca 10 cm stor. Huden på den är hal, slät, pigmenterad med en gulaktig färg. En lila glöd kan förekomma med jämna mellanrum. Rören är färgade mörka. Benet i cylinderformat, växer upp till 7 cm. Max. Det är målade i gula eller vita, bruna fläckar kan observeras. Ringen saknas.
3. Om du tar bort huden, kommer den mjuka delen att pigmenteras med en lila nyans. I mitten blir det gult eller blekare. Smak och lukt är praktiskt taget frånvarande. Vid insamling föredras ung tillväxt, eftersom gamla prov ruttnar och blir maskar.

brokig

1. På ett annat sätt kallas denna sort en brungul olja, stöt, mossmoss, träsk, sandmossa. Hatten växer upp till 13 cm i diameter. Hos unga djur är den halvklot, och i vuxna exemplar är den köttig, som en kudde. I skugga är toppen oliv, brungul, rödaktig eller orange. Det är svårt att skala bort huden.
2. Om vi ​​jämför denna representant för familjen med självliknande, är det som kännetecknar frånvaron av slem på hatten. Det finns små villier. Basens längd är 4-9 cm, formen på cylindern eller stiften, diametern är 2 cm.
3. Den mjuka delen tar en blåaktig nyans på snittet. Rören är målade olivolja. Svampen luktar som metall eller nålar. Dessa svampar växer i små kolonier, så du måste arbeta hårt när du samlar in.

vanlig

1. Sådana fruktkroppar kallas också förnamn. Oftast kallas svamp riktigt, sent, höst eller gult.I sådana exemplar har hatten en konvex form, medan färgen kan vara brunchoklad, rödbrun, brun-lila eller gulbrun. Det finns också ett slemhinna.
2. Vid bearbetning är det ganska enkelt att ta bort. Kåpans diameter kan nå upp till 13 cm. Du kan också märka att rören är fästa vid benet. De har en trevlig gulaktig nyans. Sporer är bruna. Fruktens ben i höjd kan vara upp till 10 cm, och dess diameter är upp till 3 cm.

Röd-röd

1. Vid sådana fruktkroppar kan man observera en köttig hatt. Dess diameter kan nå upp till 15 cm. De har en halvcirkulär form. Med tiden blir hatten kudde-formad. Den är målad i gul-orange färg. I detta fall kan en fibrös struktur med rödaktiga vågar observeras.
2. Vid kanterna på hatten syns rester av en vit sängäcke. Det förbinder benet och locket på unga fruktkroppar. När locket rivs kan en ring ses på benet. Höjden kan nå 11 cm. Färgen är nästan densamma som hatten.
3. Massan har en tät struktur. Den är målad gul. Om massan skärs blir den dessutom röd. Det rörformiga skiktet har en orange nyans. Sporpulver är olivgrönt. Kropparna börjar bära frukt från mitten av sommaren till mitten av hösten i bergssluttningarna och i barrskogar.

ceder

1. Ätbar svamp har en brun hatt, vars diameter kan nå upp till 15 cm. Den har inte en självhäftande yta. Snarare är ytan mer matt. Du kan till och med säga som om det är täckt med vax. I detta fall kan hatten vara gul eller brunaktig.
2. Ofta är köttet gulaktigt. Om du klipper den kan du se en blåaktig färg. Det smakar lite surt. Rören är ofta målade från oliv till brun. Du kan också se en intressant bild av hur svampens porer utsöndrar vitaktig juice.
3. Efter torkning blir det brunt. Fetusbenet i fråga har en tjocklek på upp till 3 cm och en höjd av upp till 12 cm. Samtidigt smalnar det närmare locket. Benen på sådana svampar kan ha rödaktiga fläckar.

Siberian

1. Presenterade fruktkroppar är ätliga svampar, men endast i den lägre kategorin. Dessutom är deras storlek genomsnittliga. Hatten kan ha en maximal diameter på 10 cm. I unga exemplar är den sfärisk. Med tiden rätar hon.
2. I unga frukter är hatten färgat halm. Med åldern börjar det bli mörkare. Rödbruna fläckar visas. Huden på sådana svampar med slem. Särskilt efter regnet. Det är dock mycket lätt att ta bort.
3. Unga fruktkroppar har en slöja, med tiden bryter den. Som ett resultat förblir ringen på benet. Gula rör får en brunaktig färg över tid. Ibland släpps en liten mängd vätska. Som efter torkning mörknar.
4. Stilken av sådana frukter växer upp till 9 cm. Tjockleken kan vara cirka 3 cm. I princip finns sådana svampar i Sibirien och Nordamerika. De ses sällan i Europa. Ofta växer frukterna i barrskogar. Sådana svampar är ganska sällsynta.

noterbar

1. Hatten har en ganska stor storlek upp till 15 cm och en tät, köttig massa. Benet är relativt kort. På ytan på locket finns klibbigt slem och flingor. Vid bearbetning är peeling inte ett problem.
2. Benets längd varierar från 4 till 11 cm. Tjockleken överstiger inte 2 cm. Det finns också en ring på det. Benet är målade i en vitgul nyans. Köttet är gult, och när det skärs blir det rosa. Efter det blir det brunt.

fördel

1. Fruktkroppar har lågt kaloriinnehåll, en oförglömlig smak och många fördelaktiga egenskaper. På 100 gr. råvaror står för endast 20 kcal. De innehåller B-vitaminer, retinol, askorbinsyra och nikotinsyra.
2. Svampmassan är också mättad med zink, kalium, mangan, fosfor och järn. Oljesvamp fungerar som ett naturligt antibiotikum, afrodisiakum och immunostimulant.
3. Dessutom hjälper den systematiska konsumtionen av fruktkroppar att eliminera allvarliga migrän. Svamp används framgångsrikt i behandlingen av muskuloskeletalsystemet, nervsystemet och hjärtat.

Kontra

1. Om du felaktigt förbereder fruktkroppar kan du stöta på problem av viss natur. Kom ihåg att du måste samla in kopior på miljövänliga platser. Annars kan du tjäna förgiftning.
2. Svampens svampiga struktur absorberar lätt alla skadliga föreningar som finns i marken och miljön. Svampar kan samla tungmetaller i sig själva. Särskilt bör du vara försiktig med gamla svampar med stora hattar.
3. Samla inte ihop och ät inte maskformade prov. Avfall från maskarnas liv kan orsaka allvarlig förgiftning och en allergisk reaktion hos människor.
4. Innan du lagar mat, ska du alltid bli av med filmen på svamparna, som finns på hattarna. Problemet är att även med värmebehandling väcker det ofta diarré. Av särskild fara är konserverade svampar med närvaron av en sådan film. Dessutom måste instanser tvättas noggrant.

I den här artikeln undersökte vi hälsosamma och läckra svampar som har många ätbara sorter. Kom ihåg att samlingen måste göras med hänsyn till tillväxtplatsen och klimatförhållandena. De flesta av proverna visas på sommaren, fruiting genomförs till hösten. Svampar gillar inte mörka skogar, så du måste leta efter dem i ljusa områden.

Video: oiler (Suillus)