Kan jag äta citronskal?

Ett intressant faktum är att skalet av en citrusliknande citron innehåller en enorm mängd vitaminer. Och det bevisades att det finns mycket mer av dem än i själva citronen. Det är ingen hemlighet att många människor föredrar att dricka citrussaft, som enligt experter är rikt på användbara ämnen och vitaminer, men det faktum att alla dessa ämnen är en storleksordning högre i citronskal är mycket sällan beaktade. Men det skulle vara värt det, för främst tack vare skalet har citrus läkande egenskaper.

Att få glansen är ganska enkelt: du behöver bara separera skalet från citronen, skala den, lägga den i frysen ett tag och raspa den efter frysning.

Fördelarna med citronskal

Om du noggrant undersöker citronskal för närvaron av näringsämnen och mikroelement i den, kan du möta följande friska element:

• citronella;
• fellandren;
• C-vitamin
• citronsyra, äppelsyra och myrsyra;
• pektin.

Och detta är inte hela listan över allt som finns i skalet.

Den gynnsamma effekten av zest tillåter inte bara att rengöra kroppen utan också föryngra hudcellerna. Ytterligare effekter är följande:

1. Det hanterar orsakerna till uppblåsthet genom att minska de obehagliga gaserna i tarmen.
2. Hjälper till att rena levern på grund av intaget av en stor mängd antioxidanter i kroppen.
3. Det normaliserar matsmältningen och minskar risken för förstoppning.
4. Påverkar positivt immunförsvaret och stärker det. Allt detta tack vare de vitaminer som finns i skalet. Således reduceras risken för att drabbas av virala och infektionssjukdomar betydligt.
5. Hjälper till att återställa blodets pH-balans.
6. Påverkar en minskning av blodtrycket.
7. Med sin hjälp kan du desinficera sår.

Med hjälp av en citronskal kan du också bleka tänderna och förbättra ditt känslomässiga tillstånd och bli av med ångest eller ångest med jämna mellanrum.

Cancer förebyggande

Tack vare många studier som genomfördes för inte så länge sedan visades det att citronskal är mycket effektivare jämfört med samma kemoterapi, när frågan om bekämpning av skelett av cancersjukdomar uppstår. Denna effekt uppnås på grund av dess förmåga, när den intas, att främja eliminering av toxiner från det.

I slutet av 1900-talet genomfördes en studie som syftade till att studera effekten av citronskal på förebyggande av cancer. Genom att utföra mer än två dussin experiment upptäckte läkare att det speciella extraktet som finns i citronskal, som tränger in i patientens kropp, inleder en aktiv kamp mot maligna celler. Och mest intressant var att detta extrakt kunde förstöra dem.

Fördelen med att använda zest som ett läkemedel mot cancer är att det, i jämförelse med många läkemedel, inte skadar friska celler och inte heller orsakar några biverkningar i kroppen.

Använda Lemon Zest

Vanligtvis används det under beredningen av olika söta rätter. Tack vare tillägg av specifik bitterhet förbättras smaken på skålen. Efter att ha läst den här artikeln kan du nu öka antalet möjliga alternativ för att använda citronskal för att förbereda ett mycket större antal rätter.

Det finns tre möjliga sätt att använda gula citrusskal:

Metod 1 Som en smaksättning för rätter.För att göra detta måste du först tvätta citronen mycket väl och sedan lägga den i frysen i flera timmar. Det är nödvändigt att citrusen är ordentligt fryst. När du kan få tillbaka den, skala och riv. Om det inte finns något rivjärn till hands kan du använda en mixer. Det resulterande skälet används senare i olika soppor, såväl som sallader, juice och såser. Det kan läggas till ris- eller pastarätter. Det går bra med fisk.

Metod 2 Som bas för limonad. För att göra limonad från citrusskal måste du använda en mixer. Det krävs för att slipa citronen. Som ett resultat kommer alla de element som är fördelaktiga för kroppen att komma in i drinken.

Metod 3 Som en ingrediens för cocktails. Vem skulle ha tänkt, men citronskal används också i cocktails. Med sin hjälp får drinken en unik och lite bitter smak.

Citronskalte - är det möjligt?

Baserat på en citronskal erhålls ett ovanligt te, rikt på användbara spårelement och kan stärka immuniteten på vintern. En annan fördel med detta te är att rena kroppen.

För att göra te behöver du:

• Liter kallt vatten;
• Pressad juice av citroner i mängden två bitar;
• Ödla av samma citroner;
• Med.

Te bereds på följande sätt:

1. Vatten hälls i en beredd stekpanna och skall kastas i den. Allt tänds och kokas i 15 minuter. Det är viktigt att hålla reda på tiden.
2. Efter det att tiden har gått, tas kärlet ur kaminen och citronsaft läggs till. Te är klart.
3. För att göra det lite sötare kan du lägga till honung.

Te kan konsumeras både varmt och kallt. Det är bäst att ta det efter en måltid. Undantaget är frukost. I detta fall är det att föredra att dricka te på tom mage.

Som en slutsats kan du besvara frågan som ställs av artikeln - ja. Och om du klargör, är en citronskal inte så mycket möjligt att äta eftersom det måste göras för att stärka immuniteten och förbättra hälsan hos hela organismen. De gynnsamma och näringsrika ämnena i citronskal har en gynnsam effekt på en persons allmänna fysiska och emotionella tillstånd.

Video: fördelarna med citronskal