Artikelinnehåll
Denna produkt är en ganska kontroversiell åsikt. Endast en lukt av denna fisk kan avvisa någon, och någon kan inte leva en dag utan att äta minst en bit av den. En sak är säker: Världshälsoorganisationen rekommenderar starkt den systematiska konsumtionen av sill, eftersom den helt enkelt innehåller ett lager med användbara ämnen som har en gynnsam effekt på hela kroppen. Denna fisk innehåller ämnen som förbättrar hjärt- och endokrinsystemets arbete och påverkar nervsystemet positivt.
Vad är det som använder sill?
Sillan är mycket användbar eftersom den också innehåller följande komponenter:
- Jod, fluor, zink och koppar. Tack vare dessa föreningar förhindras sköldkörtelproblem.
- Ett högt proteininnehåll i produkten (cirka 20%) och aminosyror, som i sin tur hjälper till att bli av med överskott av kolesterol i blodet, förbättra hjärtfunktionen och blodkärlets tillstånd. Metioninkomponenten ansvarar för detta, vars innehåll i sillan överstiger den i kött.
- Närvaron av ett ämne såsom selen. Detta är en mycket kraftfull antioxidant som bromsar processen för tidig åldrande och förhindrar bildandet av olika tumörer, liksom alla typer av cellmutationer.
- Innehållet i vitamin A, B och D i denna produkt hjälper till att hantera olika infektioner i kroppen.
- Sill rekommenderas att äta för personer som har problem med mag-tarmkanalen, eftersom denna produkt innehåller lite bindväv och smälts mycket snabbare.
- Denna fisk innehåller ett minimumantal kalorier, så de som aktivt övervakar sin vikt bör inte oroa sig för sin siffra.
Kan det göra skada?
Men som alltid har alla regler undantag och alla produkter har minus. Faktum är att sill kan orsaka allergiska reaktioner hos vissa människor, och små barn (upp till 1 år) är i denna ålder mycket känsliga för alla slags livsmedel.
Så vad med den här produkten? Är sill skadligt eller är det användbart? Svaret på denna fråga är inte så enkelt.
Skada på sill för kroppen:
- Eftersom konserveringsmedel används för att lagra denna produkt, blir maten inte automatiskt så hälsosam som vi skulle vilja. Och även om många konserveringsmedel inte skadar kroppen så mycket, kan de fortfarande orsaka allergier i vissa fall.
- Sill innehåller som regel en stor mängd salt och efter att ha ätit det känner du dig helt naturlig att dricka, och efter det äter du något sött, men detta är hela fetthemligheten.
- I händelse av brott mot lagring av fiskprodukter kvarstår olika parasiter i den, och detta är redan mycket farligt för kroppen.
- Om en kvinna har njurproblem under amning eller har högt blodtryck, är det bättre att utesluta saltad sill från kosten.
Sill under en pälsrock under amning
Det bör noteras att denna sallad omedelbart efter födseln är bättre att inte äta alls, eftersom den förutom saltad sill också innehåller andra produkter, och alla ingredienser är rikligt smörjade med majonnäs. Om vi pratar om rödbetor eller morötter, innehåller de inga ämnen som är skadliga för kroppen, men ett kycklingägg köpt i en butik kan leda till allergiska utslag på barnets hud.
Tips! I de fall där önskan att äta sallad är mycket stark bör du byta ut butiksmonnonnäs med en hemmagjord produkt.
Ibland gör ammande mödrar en sallad "under en päls" med tillsats av gräddfil i stället för majonnäs. I detta fall kan du lägga till 1 tesked gräddfil till salladen för smak.
Hur mycket sill kan ätas?
Det är bäst att börja äta sill efter 2 månader efter födseln. Och det är att föredra att sillen var sin egen saltning. Du måste börja äta i små portioner så att belastningen på matsmältningssystemet är jämn och törsten inte är så stark.
Om du inte har färdigheterna med att salta fisk, försök sedan börja med att äta små bitar och följ sedan barnets reaktion. Om allt är bra, kan dosen gradvis ökas.
Individuell produktintolerans
Barnet under de första åren av sitt liv kämpar för att anpassa sig till omvärldens förhållanden, därför är han inte värd att skapa ytterligare problem i form av matsmältningsstörningar. Du måste noggrant övervaka din diet och kontrollera din kropp för olika allergiska reaktioner.
Produktlistor som aktivt orsakar allergier inkluderar:
- Honey.
- Mjölk och alla produkter som innehåller mjölk.
- Jordgubbar.
- Alla typer av citrusfrukter.
Vissa inkluderar sill i denna lista. Faktum är att reaktionen kanske inte är på fisken själv, utan på de olika kryddor som finns i marinaden.
De säger också att det händer att modermjölken efter att ha ätit sill ändrar sin smak och att barnet kan vägra att ta bröst. I detta fall rekommenderas det att uttrycka "bortskämd" mjölk. Samtidigt hävdar många att detta bara är en myt. Sill och olika marinader kan inte förändra smaken på bröstmjölk, och om barnet vägrar att amma, beror det troligen på hans känslomässiga tillstånd. Se till att barnet har ett minimum av stress. Tårar och raserianfall, liksom avstötning av bröstmjölk, har mycket djupare psykologiska problem.
Hur man äter sill
- Det rekommenderas att börja äta sill efter 2 månader efter det att barnet föddes och gradvis införa produkten i kosten. Om barnet har problem med matsmältningssystemet och plågas av kolik, bör du vänta ett tag med användningen av denna produkt eftersom det kommer att vara extremt svårt att förstå vad exakt barnet svarar på. Börja med små portioner.
- Maten tillagas bäst i ugnen eller kokas. Så lite som möjligt stekt, rökt och salt.
- Äta fisk är tillåtet 2 gånger i veckan.
- Kontrollera alltid produktens utgångsdatum innan du äter den.
- Om beredningen av sill sker hemma, bör antalet kryddor och marinad begränsas.
Om du försummar dessa rekommendationer, kan mycket snart takykardi dyka upp, vilket absolut inte är nödvändigt för en ung ammande mamma.
- Färsk fisk innehåller inga biprodukter, salt och smaksättning.
- Fiskens utseende bör alltid vara friskt och tätt.
- Tillverkningsdatumet finns nödvändigtvis på förpackningen med fiskfilé.
Efter alla rekommendationer kan du inte bara undvika problem med din hälsa utan också att äventyra ditt barn.
Kom alltid ihåg att din hälsa bara är i dina händer och att det inte finns någon annan, så var försiktig, ta hand om dig själv och din hälsa och ät alltid bara färska och hälsosamma produkter! Var frisk!
Video: rätt kost för en ammande mamma
att skicka