Matförgiftning - vad ska man göra hemma?

Varje person har minst en gång i livet utsatts för matförgiftning. Läkare skiljer två typer av förgiftning. Den första typen är användningen av giftiga svampar, växter, bär, som inte är lämpliga för oral administrering. Den andra gruppen är intag av bortskämda, infekterade eller smutsiga livsmedel som leder till förgiftning av kroppen. Det är med sådan förgiftning som vi står inför ofta. Matförgiftning väntar ofta på oss om vi äter i tvivelaktiga restauranganläggningar. Förgiftning inträffar ofta när hygien inte observeras - otvättad frukt och grönsaker kan vara farliga. Risken för matförgiftning beror också på matsmältningstillståndets tillstånd. Om tarmen är svaga svarar den på de minsta förändringarna i kosten. Dessutom skiljer de typen av infektion - förgiftning med enkla bakterier tar flera dagar, och till exempel är salmonellos mycket svårare att behandla. I den här artikeln kommer vi att försöka förstå matförgiftning - vi kommer att överväga dess symtom, ta reda på hur vi ska agera vid förgiftning och hur man ska behandlas hemma.

Symtom på matförgiftning

Symtom på matförgiftning kanske inte alltid är karakteristiska, ibland frånvaron av kräkningar och diarré leder personen till andra diagnoser, patienten kan associera svaghet och dålig hälsa med förkylning och andra patologier. Hur förgiftning kan uppstå, låt oss försöka ta reda på det.

Ofta åtföljs förgiftningen av smärta i mag-tarmkanalen i olika lokaliseringar - i magen eller tarmarna kan det till och med knivställa en sida.

En känsla av illamående uppträder, i vissa fall kräkningar.

I de flesta fall utvecklar en person diarré, men det händer inte alltid. Förresten, frånvaron av kräkningar och diarré är mycket farligare, eftersom toxiner inte lämnar kroppen, deras koncentration ökar mer och mer.

Ofta sväller patientens mage, utvecklar stark gasbildning, luftväxt.

Förgiftning känner sig själv - det finns svaghet, dålig hälsa, yrsel. Hos barn är detta särskilt uttalat - barnet ljuger ständigt, även om han av naturen är mycket aktiv och mobil.

Vid svår förgiftning kan temperaturen stiga, det finns feber, frossa, värkande leder, dimma kan förekomma framför ögonen.

Med uppenbar uttorkning, när en person lider av diarré och kräkningar, visas en acetonlukt från munnen. I en sådan situation måste du snarast konsultera en läkare.

Förgiftning kan ske inom en timme efter konsumtion av en bortskämd produkt. Den maximala tiden efter vilken tecken på matförgiftning visas är en dag.

Första hjälpen för matförgiftning

Om du har förgiftats av låg kvalitet, smutsiga eller bortskämda livsmedel, är det mycket viktigt att agera korrekt under de första timmarna. Så snart du misstänker förgiftning, analysera vad du har ätit nyligen. Om du inte är säker på färskheten eller steriliteten hos de beredda rätterna, är det bättre att göra ett magsköljning för dig själv. Detta hjälper till att rensa kroppen från resterna av bortskämd mat som ännu inte har absorberats i väggarna. Kom ihåg att ju mindre gifter som finns i kroppen, desto snabbare kommer du att återhämta dig. Resterna av dessa toxiner kan avlägsnas med en svag lösning av kaliumpermanganat. Gör blekt rosa vatten, drick minst två glas av lösningen, varefter kroppen själv kommer att uppleva lust att kräkas. Så snart du tömmer magen måste du dricka och kräkas igen. Detta bör göras tills maten slutar att komma ut ur magen och vattnet förblir rent.Om det inte finns någon lust att kräkas, drick mer vatten och tryck fingrarna på tungans rot - innehållet i magen kommer mycket snabbt ut.

I svåra fall, på ett sjukhus, tvättas inte bara magen utan också tarmarna. För att göra detta, gör ett rengörande lavemang för att befria tarmväggen av gifter som har trängt bortom magen. Efter tvättning av mag-tarmkanalen är det nödvändigt att ta sorbenter. Det enklaste alternativet är aktivt kol, som bör tas i en dos av en tablett per 10 kg vikt. Det vill säga, om din vikt är 60 kg måste du dricka minst 6 tabletter kol i taget. Istället för detta sorbent kan du dricka det du har till hands - Filtrum, Polysorb, Enterosgel, Smecta, etc. Om kräkningar inträffar efter att ha tagit sorbenten, upprepa proceduren efter en halvtimme, var inte rädd för en överdos. Försök att åtminstone begränsa kräkningar, efter några minuter börjar sorbenten börja verka och illamående passerar.

Den bästa medicinen för matförgiftning är svält. Du får inte äta de första timmarna efter berusning, även om du vill. Läkarna säger att fasta är mycket mer fördelaktigt, även om man följer en diet, även om inte alla av dem tål. Om du inte äter någonting under dagen kommer kroppen att kunna hantera förgiftning snabbare, det finns inga spår av sjukdomen. Men att äta är en extra börda. Detta bör vara känt för medkännande mödrar som försöker föda sitt barn under förgiftningstiden med orden "Han kommer inte att ha styrka att bekämpa sjukdomen."

Du kan inte äta, men du kan och till och med behöva dricka. Rikande kräkningar och diarré leder till uttorkning, vilket är mycket farligt, särskilt för små barn. Faktum är att barnet kan ha fysiologisk avföring i mängden 10-12 gånger om dagen, detta är normalt. I en sådan situation märker modern inte omedelbart att barnet har diarré. Slem eller blod i avföringen, en ovanlig tömningsfärg bör varna modern. Uttorkning är ett mycket farligt tillstånd, hos ett barn kan det uppstå på en orealistisk kort tid. Därför måste du löda barnet. För att inte orsaka kräkningar är det nödvändigt att ge smulorna vatten på en tesked var 5: e minut, från stora delar av vätskan kommer barnet att behöva kräkas. Under förgiftningstiden hjälper amning mycket - detta är ett naturligt skydd mot uttorkning. Tillåt dock inte långvarig applicering - en stor del av mjölken kan få barnet att kräkas igen. Det är bättre att sätta barnet i bröstet oftare, men inte så länge.

Det är möjligt att återställa vatten-saltbalansen hos vuxna och barn med en speciell Rehydron-lösning. Om det inte är till hands kan du förbereda kompositionen själv - tillsätt en halv tesked salt och samma mängd bakpulver till en liter vatten. Drick så ofta som möjligt - vätskan spolar bort resterna av gifter från kroppen. Efter alla ovanstående åtgärder kan du vila, eftersom patienten känner sig försvagad.

Kost för matförgiftning

Som nämnts är den bästa dieten fasta. Emellertid är det inte många som tål daglig svält, särskilt om deras hälsa redan har återgått till det normala. Men detta betyder inte att du behöver äta tvivelaktiga livsmedel, fet mat och inaktuella frukter igen. De första dagarna efter förgiftningen är det bara magra och lätta måltider som tillåts. Detta är kyckling- och kaninkött, ångad, enkel spannmål, kex, torkad, bananer, bakade äpplen, kex. Ris har en mycket god effekt - det fixar perfekt, lindrar diarré. Havremjöl rekommenderas för smärta i magen - den omsluter försiktigt sina väggar, lindrar spasm, det är en lätt mat som inte ger obehag. Det är mycket bra att dricka gelé, te, växtbaserade avkok. Godtagbara lätta vegetariska rätter utan mycket salt och kryddor. Du bör utesluta bakning, tungt kött, fet, rökt, kryddig och stekt mat från kosten.

Efter att den akuta perioden av sjukdomen har gått, noterar vissa patienter att deras avföring ännu inte har återhämtat sig. Detta inträffar mot bakgrund av en kränkning av normal tarmmikroflora. För att korrigera situationen bör du ta en kurs med probiotika - Linex, Hilak Forte, Acipol, etc. Du kan förbättra tarmens tillstånd om du dricker jäsade mjölkprodukter med levande bakterier.

Folkrättsmedel i kampen mot förgiftning

Det finns många rekommendationer i spargrisen av hemmedicinrecept som hjälper till att bli av med illamående, kräkningar och diarré.
Kanel. Kanelpulver absorberar helt onödigt, det är ett utmärkt naturligt sorbent. En tesked kryddor bör hällas med kokande vatten, låt det bryggas och svalna, dricka i små slurker hela dagen.

1. Ginger. Detta är ett bra sätt att bekämpa illamående. Riv roten och tillsätt tillsammans med tebladen till tekannan. Men kom ihåg att illamående endast kan dämpas om magen är helt tom.
2. Marshmallow. Roten till denna växt avgiftar perfekt och stoppar diarré. En matsked krossad rot ska hällas med ett glas kokande vatten, låt det bryggas och dricka 50 ml tre gånger om dagen.
3. Dill. Från dillfröna behöver du förbereda ett avkok - detta är ett utmärkt verktyg i kampen mot luftväxt, uppblåsthet och ökad gasbildning.
4. Nypon. Rosehip buljong har mycket syror och C-vitamin, vilket är så nödvändigt för förgiftning och uttorkning. Drick buljongen i små portioner en halvtimme före måltiderna.

Hembehandling recept återställer perfekt kroppen efter förgiftning, men du bör inte alltid lita bara på dig själv. I vissa fall bör vissa kategorier av patienter inte stanna hemma vid förgiftning - endast vara på ett sjukhus under övervakning av läkare. Dessa patienter inkluderar barn under tre år, gravida kvinnor och äldre. Om förgiftningen inte försvinner och symtomen bara förstärks bör du definitivt rådfråga en läkare i alla åldrar. Du bör också rådfråga en läkare eller specialist på infektionssjukdomar om förgiftningen håller en hög temperatur, om ett utslag uppträder på huden, om blod förekommer i avföringen, kräkningar inte slutar eller om patienten förlorar medvetandet. Om giftiga svampar eller växter intas bör en ambulanspersonal ringas omedelbart.

Hur du skyddar dig mot förgiftning

Vi vet alla att vi måste tvätta händerna efter toaletten och innan varje måltid. Men tyvärr är denna regel inte alltid sant, särskilt om vi talar om barn. Här är några fler tips för att skydda dig mot förgiftning.

Du behöver bara äta på beprövade platser. Tvivelaktiga matställen där säljaren tar pengar med ena handen och den andra håller en hamburgarbulle kan vara farligt.

Du måste tvätta händerna före och efter tillagningen, särskilt om du höll rått kött eller fjäderfä.

Varannan 2-3 dag, gör en granskning i kylen, låt inte maten bli gammal. Konsumera inte utgångna livsmedel. Om du märker att produktens hållbarhet snart upphör, förbered något från den till middagen. Till exempel kan korv läggas till pizza, du kan baka en muffin från surt kefir, etc.

Lämna inte matar öppna på bordet - kackerlackor och flugor kan krypa på dem, varefter du äter förorenad mat.

Håll skärbrädan för rått kött, fisk och fjäderfä åtskilt från hushållet.

Stek ordentligt kött, fisk och ägg.

Efter öppning av kondenserad mjölk eller annan konserverad mat är det nödvändigt att överföra innehållet till glas- eller porslinsskålar, maten i en metallbehållare oxiderar när den utsätts för luft.

Lämna inte kokta soppor på kaminen över natten, se till att lägga all kokt mat i kylen. Om du inte ätit soppan direkt, men lämnade den för imorgon, när du äter den igen, försök att värma den noggrant, dvs. koka.

Köp naturligtvis bara färska och högkvalitativa produkter, använd filtrerat eller kokt vatten för att dricka och laga mat.

Vi kan säga att matförgiftning är en mindre störning som snabbt passerar, kroppen återhämtar sig på några dagar. Men ibland kan något mer allvarligt, som salmonellos eller botulism, döljas bakom matförgiftning. Därför, om du inte själv klarar av förgiftningen, experimentera inte, gå till sjukhuset så snart som möjligt. När allt kommer omkring behandlas alla sjukdomar mer framgångsrikt om du söker hjälp i tid!

Video: vad man ska göra med matförgiftning hos ett barn