Artikelinnehåll
Kombucha har varit känd för oss sedan barndomen. Drycken smakar som klassisk kvass. Produkten kommer från Kina, därför finns det ett av många namn - kinesisk svamp. Tänk på fördelarna och skadan med ett unikt läkemedel.
Användningen och sammansättningen av Kombucha
Många undrar vad Kombucha är. Ett bestämt svar finns fortfarande. Produkten liknar en manet och är en levande organisme-symbiont. En "varelse" ser ut som ett kluster av jäst och bacillus (ättiksyra) under ett mikroskop. Den färdiga drycken erhålls som ett resultat av jäsning av en mikroorganism och svart te. Den består av många komponenter:
- tanniner (tanniner);
- lipider (fosfatiner, steariner, fettsyror);
- naturliga organiska syror;
- vitaminkomplex;
- lipas, katalas, amylas, kolhydrat;
- klorofyll;
- koffein;
- etylalkohol;
- monosackarider;
- naturligt antibiotikum.
- Som ett resultat får vi en vätska som är mycket värdefull för människokroppen. Experter säger att om du tar en drink från Kombucha i kombination med mediciner kan du förbättra din hälsa mycket snabbare. Kompositionen anses vara balanserad och användbar.
- Genom att placera den kinesiska svampen i en gynnsam miljö från svarta teblad av svart te, sker jästfermentering. Som ett resultat av den beskrivna verkan frisätts etylalkohol och koldioxid. Efter detta visas ättiksyra. Således stannar jäsningen.
- Produktens värde bestäms av det faktum att den slutliga drinken innehåller glukonsyror och kojinsyror. Komposition i jämförelse med brödkvass är av stort värde för människokroppen. Svamplösning är tillverkad av 100 gr. granulerat socker per liter. starka teblad.
- Blandningen måste också spädas med filtrerat vatten i en mängd som är lika med tebryggning. Därefter placeras en svamp i den färdiga vätskan. Burkan är lindad med gasväv. Det är förbjudet att försegla behållaren med ett lock, annars försvinner produkten. Lägg skålen med svampen på en plats där det inte finns direkt solljus.
- Drick rekommenderas att insistera ungefär en vecka. Vissa människor innehåller svamp i gröna teblad. Sammanfattningen är att efter sådana åtgärder har drinken helt olika egenskaper. Kompositionen rekommenderas att dricka två gånger om dagen innan du äter. Den dagliga normen är 350-400 ml.
- Det rekommenderas starkt att inte överskrida den föreskrivna dosen av en tedrink. Annars kommer kompositionen inte bara att vara värdelös för kroppen utan kan också orsaka viss skada. Produkten är kalorifattig, så den kan användas både för läkning och för viktminskning.
Fördelarna med Kombucha
- De viktigaste användbara komponenterna i Kombucha betraktas som antibakteriella och antiinflammatoriska ämnen. Drycken är utbredd inom folkmedicin, med sin hjälp kan du övervinna ett antal komplexa sjukdomar. Kombucha har bevisat sig i behandlingen av mag-tarmkanalen.
- Den läkande kompositionen stoppar patogena bakterier och E. coli. Drycken förbättrar matsmältningen, stabiliserar tarmarna och undertrycker dålig andedräkt. En liknande effekt uppnås på grund av att kompositionen kämpar mot magproblem. Kombucha botar också problem med gallblåsan och levern.
- Drycken befriar mag-tarmkanalen från infektionssjukdomar. En vätska baserad på en kinesisk svamp tas för att bekämpa kolecystit, enterit, enterokolit och dysenteri.
- Den systematiska användningen av drycken i två månader kommer att leda kroppen till lägre blodtryck och totalt kolesterol. Kombucha lindrar sömnlöshet och huvudvärk. Kompositionen kan användas som ett rengöringsmedel för skadad dermis (skador, brännskador, frostskada).
- Kombucha-baserad dryck hanterar tuberkulos i de tidiga stadierna. Kompositionen rekommenderas för äldre. Drinken ger kroppen energi, hanterar problem med avföringen och nervsystemet och förbättrar vitaliteten.
- Produkten anses vara så unik i sina helande egenskaper att den också används för:
- akut och kronisk tonsillit;
- halsont (som en sköljning);
- kronisk rinit;
- stomatit;
- hypertoni;
- en förkylning
- ateroskleros;
- konjunktivit;
- skarlagnsfeber.
Skadligt Kombucha
Som beskrivits tidigare hjälper Kombucha människor att hantera många sjukdomar. Det finns också undantag, vissa individer kommer att behöva överge produkten helt. Om du försummar rekommendationerna från specialister kan du göra enorma skador på din hälsa, snarare än till nytta.
- Om du har problem med uppblåsthet och diarré bör drycken tas med stor försiktighet. Reaktionen från kroppen med sådana sjukdomar kan vara annorlunda. Du bör sluta ta drinken om du har lös avföring och den slutar inte på flera dagar.
- I det här fallet bör du inte trösta dig med tankar om att kroppen rengörs noggrant. Tvärtom, en patogen process sker som signalerar intolerans mot ingredienserna i drycken. Felaktig process för beredning och lagring av infusion är också möjlig.
- Det rekommenderas att reducera intaget av drinken till den minsta dosen. Om ingenting har förändrats måste du omedelbart sluta använda infusionen. Det är möjligt att produkten leder till förgiftning. I det här fallet kan du komma in på sjukhus.
- Kroppen får tarminfektion och dysbios. Kombucha är känslig i innehåll. Det är tillåtet att odla det bara i en glasbehållare. Annars kan förgiftning inte undvikas. Glöm rätter med emaljbeläggning eller från andra metalllegeringar.
- I sådana behållare med svampens innehåll inträffar komplexa kemiska reaktioner. Kroppen kan vara mycket förgiftad av metallsalter. Var ansvarig för innehållet. Svampen bör tvättas regelbundet med kallt vatten. Täck alltid behållaren med en andningsduk.
- Gas klarar sig bra med uppgiften, det ger också svampen den nödvändiga mängden syre. Efter de första drinkarna, var uppmärksam på ditt tillstånd. Om du har en allergi i form av urtikaria, sluta använda infusionen, kan du inte längre dra nytta av detta.
Det är förbjudet att äta kinesisk svamp med:
- duodenal sjukdom;
- ett magsår;
- svampsjukdomar;
- ökad surhet i magen;
- hypotoni;
- diabetes mellitus;
- gikt;
- problem med bukspottkörteln.
Fördelarna och skadorna av svampen under graviditeten
- Många undrar om Kombucha är bra för flickor i position och för kvinnor som ammar. Många är också intresserade av om produkten kommer att skada barnets utveckling. Frågan uppstår specifikt på grund av innehållet av etylalkohol i drycken.
- Yttranden från experter i denna fråga varierar. Många hävdar att det är förbjudet att använda infusionen under graviditeten, eftersom det fortfarande är verklig skada på fostret. Men det finns ett undantag, det är tillåtet att ta en drink om flickan tog kompositionen före graviditeten.
- Om kroppen tidigare och därefter inte blev full och inte avslöjade allergiska reaktioner, kan drycken fortsätta att tas som dos. Tack vare B-vitaminkomplexet i svampen stärks hela kroppen betydligt, mer styrka verkar.Drycken fungerar som en naturlig skyddsbarriär mot många förkylningar.
- Dessutom hjälper en uppfriskande svamp med surhet att hantera toxikos. I detta fall kommer infusionen av Kombucha att få flickan i position en verklig fördel. Efter förlossning och under amning rekommenderas det fortfarande att vägra drycken.
- Studier har inte helt visat om drinken kommer att vara användbar för barnet under denna period. Hos barnet under de första månaderna av livet bildas tarmmikroflora och immunsystemet. Av detta enkla skäl bör du inte ta ytterligare mat, och mödrar måste noggrant övervaka sin kost.
- Efter sex månader kan du försöka gradvis använda infusionen av Kombucha. Se hur din kropp och ditt barn reagerar. För tecken eller avvikelser, sluta ta det omedelbart. Om det behövs, kontakta en specialist.
Kombuchas skada och fördelar för barn
- En drink från en kinesisk svamp ger enorma fördelar för människokroppen, särskilt barn och ungdomar. Om du förbereder en infusion av filtrerat vatten, följ steg-för-steg-instruktionerna, är resultatet en ganska välsmakande sammansättning.
- Dessutom kan drycken ersätta köpta juice och läsk. Infusionen betraktas också som kalorifattig, så barn och föräldrar bör inte oroa sig för att få övervikt. Du kan lära ditt barn att dricka efter 1 år.
- Manipulera gradvis. Övervaka noggrant kroppens reaktion. Efter 3 år kan barnet använda den föreskrivna infusionsnormen. I händelse av de minsta förändringarna i barnets välbefinnande, sluta ge drinken.
Kinesisk svamp i utseende liknar invånarna i djuphavet (påminner om maneter). Kompositionen är mer användbar än en vanlig brödryck, dessutom kan teblandningen hantera många åkommor. Missa inte drycken, annars kan du orsaka allvarlig skada på kroppen.
Video: hur man odlar Kombucha
att skicka