Champignons fördelar och skador för kroppens hälsa

Kanske är de vanligaste svamparna i världen champignon. Dessutom kan de ligga på bordet året runt. Förmånen säljs överallt och till överkomliga priser. Ät emellertid inte meningslöst i oförstörda delar. Eftersom de har sina fördelar och nackdelar.

Så vi diskuterar champignon. Fördelarna och skadorna med dem är också intressanta, så vi pratar i ordning.

Användbara egenskaper hos champignoner

Få människor inser att sådana bekanta svampar kan ge ovärderliga fördelar för människokroppen.

För viktminskning. Champignons - en av mästarna för lågt kaloriinnehåll. Samtidigt är svampens näringsvärde inte sämre än kött. Dessutom innehåller de en stor mängd vegetabiliskt protein. Tillsammans ger dessa fakta champignon vägen till någon, till och med den mest strikta dieten. Eftersom snabb mättnad plus låg kalori ger en underbar viktminskningseffekt.

Dessutom tillåter en kompetent dos av svamp per dag att du gradvis återgår metabolismen till det normala, samt att försiktigt ta bort överskott av kroppsfett, i kombination med toxiner och slagger.

Rådet. Det är den höga halten lätt smältbara proteiner som gör svampen allmänt använd i diet- och vegetarisk mat. Experter rekommenderar att man kombinerar svamp med olika grönsaker. Det är denna tandem som ger den största nyttan för människokroppen.

Med åderförkalkning. Få människor inser att champignoner helt rena kärl från aterosklerotiska avlagringar. Det vill säga de tar bort det fruktansvärda kolesterolet från det kardiovaskulära systemet. Den här egenskapen av svamp låter dig lägga till dem i kosten för människor i riskzonen. Dessa är de som är benägna att få stroke, hjärtattacker och andra kärlsjukdomar.

Från gifter. Champignoner är de starkaste naturliga antioxidanter. Därför har de egenskapen att försiktigt ta bort slagger och salter av tungmetaller från kroppen.

Från nerverna. B-vitaminer är ansvariga för att nervsystemet fungerar korrekt. Därför rekommenderas champignonrätter för neuros, depression, hjärnstörningar och psykiska störningar.

Förresten, till och med gravida kvinnor får en liten daglig dos av dessa svampar. Eftersom utan vitaminer B är en normal bildning av ett bra nervsystem i ett embryo omöjligt.

För njurarna. Normalt fungerar dessa vitala organ utan en tillräcklig mängd natrium i kroppen. Och i champignons är detta mikroelement i ett anständigt belopp. Men det bör noteras att svamp inte kan ätas med en befintlig kränkning av njurarna. De ingår endast i kosten som ett profylaktiskt med ett absolut hälsosamt könsorgan.

För ämnesomsättning. En stor mängd fosfor fanns också i champignoner. Utan denna komponent är rätt metabolism inte möjlig. Och mycket sällan vet någon att fosfor hjälper kroppen att hålla sig i god form.

Förresten, obegriplig trötthet och plötslig irritabilitet är de första tecknen på brist på fosfor i kroppen. Därför, om du vill jubla upp, heja upp dig själv, ät sedan champignon.

Rådet. I allmänhet är alla svampar ett tillräckligt allvarligt test för hela organismen och levern i synnerhet. Lyssna därför alltid på din kropp efter en måltid.Om kroppen svarar normalt, är detta din dagliga dos, och du bör inte öka den. Annars kan en attack av bukspottkörteln inträffa och levern kommer inte att ha det bra.

För hjärtat. Få människor vet att svampen överstiger även bananer som är bekanta för alla när det gäller kaliuminnehåll. Och detta mikroelement utjämnar inte bara hjärtfrekvensen. Det hjälper också hjärnan att fungera korrekt, och minskar risken för en annan typ av allergi avsevärt.

Champignons skadliga egenskaper

Det är ingen hemlighet att alla svampar är mycket tung mat, även för magen i en frisk vuxen kropp. Därför finns det en begränsning i användningen av svamp för barn under 5 år och äldre personer över 60. Deras magar kan inte smälta svampköttet som det borde. Och detta kan leda till mycket oönskade konsekvenser.

Förresten, laboratorietester visade närvaron av kitin i champignoner. Detta ämne löses inte upp i magen, absorberas inte av kroppen och utsöndras inte av utsöndringssystem. Men kitin upptäcktes endast i de svampar som odlades och skördades under olämpliga förhållanden:

• längs spåren
• nära deponier
• i staden
• i övergivna gårdar och kollektiva gårdar
• bredvid skadlig produktion

Ta hand om dig själv och ditt hushåll. Plocka inte champignon, det är inte klart var. Och köp inte från handen. Vem vet under vilka förhållanden dessa svampar växte? Och vad drog de under mognad? Tro inte de som säger att det räcker med att helt enkelt skölja svamparna i ett litet lite vatten. Påstås avlägsnar detta all skadlighet och lämnar bara nytta. Brad. Karcinogener, bekämpningsmedel och annat nonsens kan inte avlägsnas från massa och celler ens genom långvarig kokning. Vad kan vi säga om vanlig tvätt.

Odla champignon själv eller köp från pålitliga leverantörer. Det kan vara lite dyrare, men miljoner gånger säkrare.

Hemligheten. Visste du att det inte finns några giftiga champignon i naturen? Men i en tidig ålder kan de förväxlas med vissa typer av grebes. Lägg därför i din svampkorg bara de fall där de är 200% säkra. Det borde inte finnas några "kanske" och "eller"!

Intressanta fakta om champignon

För inte så länge sedan upptäckte oberoende forskare pyrocatechol i svamp. Detta ämne förbättrar blodkoagulationen. Förresten, människor som är benägna att trombos, champignoner rekommenderas inte att äta av detta skäl.

Men det är inte allt. Nyligen genomfördes en storskalig studie med mer än 2 000 personer. Det visade att det är detta ämne i kombination med tanniner som avsevärt minskar risken för cancer. I synnerhet genomfördes experimentet på vågen i kampen mot bröstcancer hos kvinnor. Slutsatser har visat att risken för en tumör minskas med nästan 87%.

Champignoner har en mild diuretisk effekt. Därför kan de säkert ätas av människor med sjukdomar i njurarna och urinvägarna. Naturligtvis bara inte under en förvärring eller återfall. Annars blir det värre.

Rykten säger att regelbunden användning av en kompetent dos champignon kan stimulera kroppens egen produktion av kollagen. Det vill säga, ligament, hud, leder och naglar med glädje kommer att bli bättre från sådana godbitar.

Omfattande storskalig forskning om detta ämne har inte genomförts. Och det fanns inga liknande laboratorietester. Därför är det svårt att på ett entydigt sätt säga att champignon på menyn är kosmetiska fördelar. Men om du märker en sådan funktion bakom kroppen, varför inte? Ät svamp för hälsan. Överdriv inte.

Traditionell medicin andas också ojämnt till grädde bollar med en delikat konsistens. I vissa källor kan du hitta recept från svamp som behandlar pankreatit, magsår och duodenalsår, diabetes mellitus och alla typer av hepatit. Och även ibland används som ett kraftfullt verktyg som stimulerar immunförsvaret.

Vi kommer inte att utvärdera dessa källor och information. Låt det förbli på deras samvete. Det viktigaste: vänd alltid på huvudet när du använder någon alternativ metod. Ingen har avbokat charlataner ännu. Och glöm inte att mat inte kan botas. De kan bara stödja kroppen under en svår period av sjukdomen eller återhämtning efter den.

Nu är svampar, de fördelar och skador som du vet, inte ett mysterium för dig. Ät dem måttligt, ät inte rått, och du kommer att bli lycklig.

Video: fördelarna och skadorna hos champignon