Artikelinnehåll
- 1 Historiska fakta
- 2 Det huvudsakliga syftet med proteinstänger
- 3 Rekommendationer från docent i medicinsk dietetik
- 4 Användbara egenskaper och fördelar med en proteinbar
- 5 Skada på stänger för människokroppen
- 6 Kontra
- 7 Hur man använder protein mellanmål
- 8 Hur man lagar mat hemma?
- 9 Video: fördelarna med en proteinbar efter träning
2000-talet dikterar sina egna regler. Liv och framsteg, mental och fysisk aktivitet kräver ytterligare energi. I dagens liv finns det inte alltid möjligheten till en fullständig, snabb måltid. Ibland raderas begreppet lunch eller eftermiddags mellanmål helt från dagordningen.
Med tanke på kroppens behov av energi och användbara ämnen som tonar kroppen, har utvecklare av sportnäring gjort ett bra jobb med att studera och skapa rätt, estetiskt mellanmål.
Historiska fakta
Den första "laddade med energi" bar skapades och släpptes i slutet av 60-talet av förra seklet. Anledningen var ett ökat intresse för rymdprogram. Början av 70-talet var perioden med användning av stänger med högt kaloriinnehåll av astronauter.
Den första baren annonserades av Arnie Schwarzenegger 1971 och det var en annons för Weider Formula No. 7 ". Det populära företaget Power Bar började producera sina produkter 1980 i Kalifornien.
Det huvudsakliga syftet med proteinstänger
- Bygga muskelmassa.
- Syntes av immunceller.
- Produktionen av röda blodkroppar.
- Förnyelse (återställer skadad vävnad).
- Stimulerar produktionen av enzymer och hormoner.
Det bästa sättet att få de ovan nämnda egenskaperna är korrekt näring, med fisk och kött ingår i diskarna. Men detta är inte alltid en snabb och prisvärd lösning. Tack vare forskning och utveckling kan ytterligare ingredienser som är involverade i bildandet av muskelvävnad och positivt påverkar metaboliska processer, bidra till frisläppandet av överskott av fett, inkluderas i kompositionen.
För kontorsarbetare, människor som är upptagna med arbete, är lunchpausen ofta begränsad till en kopp kaffe eller te. En arbetsvecka lämnar inte ledig tid för kulinariska läckerheter, och cateringplatser är inte billig nöje, och kvalitetsmat tillagas inte alltid där. Människor blev vana vid att använda energisötma för detta ändamål, vars sammansättning hjälper kroppen att vara vaken och aktiv.
Vid University of Ohio, vid Institutionen för dietetik, gjorde Steve Herzler forskning om olika märken hos näringsproduktstillverkare. Anledningen var önskan att ta reda på hur olika barer påverkar uthållighet. Resultaten visade att konsumtion av godis ökar mängden socker i blodet. I vissa fall var resultatet stabilt och detta gav en längre slutartid. Det fanns också resultaten från "glidbanan" - en ökning och en kraftig nedgång i sockernivåer, vilket var anledningen till jämförelsen med de välkända söta stängerna med mutterfyllning.
Studier har gjort det möjligt att göra en detaljerad analys och utveckla rekommendationer för att välja rätt produkt, inte efterrätt.
Rekommendationer från docent i medicinsk dietetik
Om målet är att tappa extra kilo bör kolhydratinnehållet i mellanmålet inte överstiga 30 g. Vid intensiv träning, vare sig det är ett gym eller en mental aktivitet, tas begränsningen ibland inte med i beräkningen. Fiber är viktigt för kroppen, men tillsats av sötningsmedel och fyllmedel är dess andel orättvist skuren. Vid märkningen, var uppmärksam på kompositionen som inte var mindre än 3 g.
Det finns barer som kan ersätta kaloriinnehållet i en hel måltid - 324 kcal.För att bränna överskottsavlagringar rekommenderas det att använda en kaloribar - upp till 200 kcal är det bästa alternativet.
Med tanke på energiriktningen är det naturligt att kompositionen innehåller ämnen som bryr sig om muskelsystemet. Det kan vara kreatinmonohydrat, leucin, glutamin. De är balanserade och bär ett kraftfullt flöde av energi till kroppen.
Idrottare övervakar noga mängden protein som konsumeras. Det finns dagliga konsumtionsnivåer. Under dagen är det inte alltid möjligt att äta en köttbit eller ett ägg, men det är inte alls svårt att använda dina 30 g som en del av ett mellanmål.
Användbara egenskaper och fördelar med en proteinbar
- Naturlig sammansättning (enligt märkningssedlar).
- Näringsrikt mellanmål.
- Kunna mätta kroppen.
- Kan klara, ladda med energi och uthållighet.
- Lätt att använda.
- Kunna tillgodose behovet av godis.
- Den har ett lågt fettinnehåll.
Skada på stänger för människokroppen
- Enligt globala näringsläkare är proteinstänger obalanserade livsmedel. De tillfredsställer inte alla näringsbehov i kroppen. Okontrollerat ätande kan orsaka förändringar i kroppens processer.
- Forskare har visat att överdrivet intag av proteintillskott leder till en funktionsfel i organen - levern och njurarna.
- Individuell intolerans mot komponenterna är möjlig.
- Kan orsaka en allergisk reaktion.
- Proteinkällan i sådana godisar är transformerat vassleproteinisolat och hydrolyserat kollagen. Detta faktum inspirerar osäkerheten om en hälsosam kost med ett sådant mellanmål. Detta är en produkt som skapas genom ett kemiskt laboratorium.
- Sammansättningen för många produkter av låg kvalitet i denna produktion inkluderar stabilisatorer och smakämnen.
Kontra
Det finns en kategori människor vars regelbundna användning av proteinbarer är kontraindicerat i:
- Barn under 18 år.
- Gravid.
- Amma mammor.
- Allergier.
- Människor med individuell intolerans.
Innan du börjar använda det regelbundet är det lämpligt att få råd och rekommendationer från din läkare.
Hur man använder protein mellanmål
- En bar kan ersätta en proteinshake. Det huvudsakliga tillståndet är doskontroll.
- Det rekommenderas att äta på 60 minuter. före klasser.
- För att bibehålla protein och glukos i blodet är det tillåtet att använda under träning.
- För att stänga "kolhydratfönstret" efter träning.
- Människor som inte är relaterade till sport får äta proteinkolhydratstänger, eftersom de inte har speciella tillsatser (guarana, kreatin, koffein) som är utformade för att arbeta med kroppsformning.
Hur man lagar mat hemma?
För att förbereda en 100% naturlig produkt behöver du följande komponenter:
- Havremjöl (200 g).
- Banana.
- Äggvit (2 st.)
- Mjölkpulver 0% fett (100 g).
- Vegetabilisk olja (3 teskedar).
- Eventuella bär (200 g).
- Vatten (50 g).
- Vassleprotein (4-5 portioner).
- I ugnen är temperaturläget (160 grader) inställt.
- Protein, COM, havregryn - blandas i en skål.
- Banan, bär, vatten, äggvit - blandare i en annan skål.
- Innehållet i behållarna blandas och stansas igen med en mixer.
- Diskarna för bakning är fodrade med pergament, smord med olja.
- Sprid massan och bilda en fyrkant 25X25. Utgången är 7 bar.
En hemmagjord produkt har nästan inget fett, vilket bidrar till en snabb absorption av protein. Använd före och efter klasser. Det är också en bra ersättning för skadliga desserter.
Video: fördelarna med en proteinbar efter träning
att skicka