Savoykål - hälsofördelar och skador

Savoykål kom till expanserna i vårt hemland under 1800-talet. Växten är resistent mot svår frost och opretentiös i vård, så den odlas överallt. På hushållsplottar ströks kål med salt, en sådan rörelse gör att du kan odla en produkt med en maximalt bildad lista över kemiska element.

Sammansättning av savoykål

Grönsaken är rik på senapsolja, vegetabiliska fetter, mannitolalkohol, flyktiga, pektinföreningar, aminosyror.

Den innehåller mycket kalcium, vilket har en gynnsam effekt på ben, tänder och naglar.

Kål är rik på fosfor och järn. Dessa ämnen är nödvändiga för att cirkulationssystemet och hjärnan ska fungera korrekt.

Alla vitaminer B, retinol, askorbinsyra, tokoferol, vitamin K och U är isolerade från vitaminer.

Nyligen genomförda studier av forskare har visat att en stor ansamling av en unik substans, askorbigen, är koncentrerad i Savojen. Denna komponent läggs till de flesta moderna läkemedel mot cancer.

Indikationer för mottagning av Savoykål

• artrit;
• gikt;
• diabetes mellitus;
• hypertoni;
• extra kilo och fetma;
• avancerad ålder;
• säsongsmässig vitaminbrist;
• perioden för spridning av influensa;
• kronisk trötthet, apati;
• minskad mental aktivitet;
• instabil psyko-emotionell bakgrund;
• hjärtmuskelbesvär;
• dysfunktioner i cirkulationssystemet.

Fördelarna med savoykål

1. För munhålan. Uppsamling av unika vitaminer har en gynnsam effekt på tänder och tandkött. Askorbinsyra med retinol, vitamin D och K, förhindrar blödning av tandköttet och karies. Savoykål räddar en person från dålig andedräkt, eliminerar bakterier och främjar snabbare mineralisering av tänder. K-vitamin i kombination med D-vitamin stärker emaljen och blekar det.
2. För hjärnan. Savoykål stimulerar nervceller, så hjärnan börjar arbeta med hämnd. På grundval av detta förbättras minne och visuell uppfattning, koncentration av uppmärksamhet, allmän mental aktivitet. Kål bör konsumeras av människor som arbetar mycket med huvudet. K-vitamin förhindrar oxidativ stress orsakad av fria radikaler. Detta leder till förebyggande av Alzheimers och Parkinson.
3. Med gikt. Kål innehåller askorbinsyra eller C-vitamin. Detta element är mycket viktigt för personer som lider av gikt. Sjukdomen manifesterar sig i form av smärtsamma symptom på stora tårna. Sjukdomen utvecklas på grund av ansamling av urea, vilket resulterar i att kristaller deponeras i lederna. Den systematiska användningen av kål minskar risken för att utveckla gikt med 30 procent eller mer.
4. För immunitet. Savokål rekommenderas för användning av människor som naturligt lider av ett lågt immunsystem. Det är särskilt effektivt att äta en grönsak under spridningen av infektioner, C-vitamin ökar kroppens resistens mot alla slags virus. Kål är ett alternativ till dyra vitaminkomplex. Den innehåller alla nödvändiga mineraler och vitaminer.
5. För hjärtmuskeln. Som en del av grönsaken ansamlas många vitaminer i B-gruppen, alla krävs av en person för att upprätthålla hjärtat och centrala nervsystemet. När man tar kål, minskas känsligheten för stress, en psyko-emotionell miljö etableras. Kultur minskar sannolikheten för hjärtsjukdom, kramper och stroke.Tack vare ett systematiskt intag öppnas blodkanalerna försiktigt, alla organ berikas med syre och börjar fungera stabilt.
6. För matsmältningssystemet. Kål är rik på kostfiber, vilket är nödvändigt för att mag-tarmkanalen ska fungera väl. Dessa ämnen, i synnerhet fiber, ökar absorptionen av fördelaktiga element genom blod. Savoykål rensar tarmarna fullständigt även från den äldsta stagnationen, tar bort giftiga ämnen och radionuklider från organen. Grönsaker rekommenderas att ta när de går ner i vikt, eftersom det är involverat i nedbrytningen av fetter och omvandlingen av kolhydrater till energi. Kål kämpar med förstoppning, uppblåsthet, överdriven gasbildning. Det förhindrar processerna med att ruttna mat i tarmen.
7. För levern. Grönsaker måste ätas för att ta bort fria radikaler, giftiga ämnen och gifter från kroppen. Dessa ämnen förgiftar levern och sliter mycket på det inre organet. Som ett resultat börjar en för tidig åldrande av vävnader, hans blodbildande funktioner uppträder i hans arbete.
8. För förebyggande av cancer. Vissa ämnen från den kemiska listan över Savoykål läggs till läkemedel som syftar till att behandla cancer. Grönsaker förhindrar utveckling av cancer i munhålan, prostata, lever, kolon, mage och andra inre organ. Denna åtgärd är möjlig på grund av antioxidantegenskaper och K-vitamin.

Savoikål under graviditeten

1. Grönsaken är mättad med folsyra, vilket är nödvändigt för den kvinnliga kroppen under graviditeten. Vid brist på ett ämne kan en nervrörsdefekt uppstå hos barnet.
2. En brist på folsyra leder också till utvecklingen av patologier i ryggraden, lemmarna och anencefalie i fostret. En kemisk förening är nödvändig för överföring av kol till kroppen. Enzymet ansvarar för kvalitetsmetabolismen av aminosyror.
3. Folinsyra är involverad i syntesen av nya celler och bildandet av en DNA-kedja. Detta enzym finns i gröna bladgrönsaker, savokål, grodda bönor, citrusfrukter och avokado. Om du inkluderar dessa produkter i kosten för en gravid flicka, är folsyrabrist inte hemskt.

Fördelarna med savokål för diabetes

1. Förekomsten av löslig fiber i kål, som bromsar ämnesomsättningen och håller glukosnivån på rätt nivå, har visat sig.
2. En liknande process ökar insulinkänsligheten hos diabetiker. Dessutom finns det en omvänd process för förhållandet mellan kostfiber och blodsocker.
3. Ofta intag av lösliga fibrer undertrycker kroppens resistens mot insulin. Det sista enzymet produceras genom att blodsockret ökar.

Savoy kålbehandling

1. Med vitaminbrist. Drick 100 ml för att fylla på kroppen med nödvändiga spårämnen. färskpressad kålsaft två gånger om dagen.
2. Inom onkologi och kardiologi. För att hantera listan över sjukdomar eller vidta förebyggande åtgärder rekommenderas att man förbereder en värdefull sammansättning. Gör en sallad på 100 gr. hackad kål, skivor av kiwi, banan och grapefrukt. Krydda den resulterande skålen med 30 ml. färsk honung och linfrön.
3. Med parodontisk sjukdom. Om du har stomatit, parodontisk sjukdom eller liknande tandköttsskador rekommenderas att du sköljer kålsaften. Späd den färska grönsaken i lika stora andelar med renat vatten. Skölj omedelbart efter en måltid.
4. När övervikt. Blanda 90 ml för att hantera extra kilo. färsk rädisjuice, 30 ml. kål färsk och 25 gr. blommahonung. Kompositionen hjälper effektivt till att gå ner oönskad vikt. Ta en drink på morgonen. Laga en ny portion varje gång.
5. När man går ner i vikt. Om du är på en enkel diet, diversifiera din diet med en intressant sallad. Finhacka 150 gr. kål, passera genom ett rivjärn 130 gr.pumpa massa, säsong 30 gr. honung och fänkålfrön.

Skada Savoykål

1. Tyvärr är inte alla grönsaker bra för människor. Om en del av dem missbrukas uppstår uppblåsthet och en känsla av obehag. Savokål kan också skada en viss typ av person.
2. Det är förbjudet att äta kål med pankreatit, sår, gastrit och nedsatt leveraktivitet. Avstå från att ta grönsaker när du diagnostiserar sköldkörtelsjukdomar. Begränsa kålförbrukningen om du är överkänslig och efter bukoperation.

Det finns brännande anhängare av Savoy, som regelbundet konsumerar kål för mat. Detta ställer många frågor om dess fördelar och skador. Innan du får en specialistkonsultation. Undersök tillgängliga kontraindikationer.

Video: Savoy kål fylld kål