Socker - fördelar och skada på människokroppen

I gamla tider användes honung som ett sötningsmedel, varför människor levde under lång tid. Detta är inte en tom fras, utan slutsatserna från många forskarestudier. I dag är granulerat socker basen för nästan alla desserter. Men få människor vet vilka egenskaper socker faktiskt har. Låt oss titta på dessa aspekter, markera viktiga punkter och sammanfatta. Så låt oss komma igång.

Sorter och särdrag hos socker

Socker i dess rena form är ett komplett kolhydrat, antagligen bestående av fruktos och glukos.

Namnet kommer från sanskrit, "sarkara" - sand. Senare gav folk namnet sötningsmedel socker. I dag förstår absolut alla vad som diskuteras exakt.

Sockervariationer beror på vilket råmaterial produkten producerades på. Så sand kan vara sorghum, rödbeta, lönn, vass, palm.

Oraffinerat (brunt) och raffinerat (vitt) granulerat socker isoleras beroende på bearbetningsgraden. Raffineringsprocessen ligger i gradvis rening av råmaterial från mineralsalter, melass, melass, en mängd vitaminer och andra ämnen. I slutändan visar det sig att vit sand som ger ett minimum av fördelar för människor.

Följaktligen kan raffinerat socker och brun sand ståta med en annan kemisk förteckning över element. Den lätta produkten är nästan 100% kolhydrat, medan brun har föroreningar. Deras volym beror på hur djupt rengöringen gjordes.

I vitt socker är fett och protein frånvarande, i brunt - de ackumuleras i en liten mängd. En annan skillnad ligger i det faktum att oraffinerad sand innehåller vissa vitaminer som är nödvändiga för hjärtat och kärlsystemet.

När det gäller mineralföreningar berövas inte brunaktig ton sand från sådana värdefulla element som magnesium, kalcium, fluor, fosfor, natrium, zink, kalium. Vit sand saknar alla dessa ämnen.

Fördelarna med socker

1. Många är vana att tro och hävda att socker är extremt skadligt. Ingen tänker på vilka användbara egenskaper en produkt har. Men förgäves hjälper även en liten del av sanden som används per dag att hantera vissa problem.
2. Det är värt att börja med det faktum att en omöjlig existens av en person utan socker som ett resultat av forskning vid ett medicinskt institut bevisades. Sand måste förses med mat så att alla organ och system fungerar korrekt.
3. Med brist på sackarider störs kroppens funktionsfel, nervsystemets och hjärnans aktivitet och blodcirkulationen saktar ner. Socker förhindrar alla dessa obehagliga åkommor. När även en tesked sand konsumeras per dag, får kroppen den nödvändiga energin, och stimulering av olika processer börjar.
4. Socker är känt för att förbättra minnet. Glukos behövs för människor som arbetar mentalt länge (skolbarn, studenter, tjänstemän och andra kategorier av människor). Socker har god effekt på synen, så om du arbetar för en dator, använd söta livsmedel efter bästa förmåga.
5. Om socker kommer att levereras i små mängder kommer du att förbättra det känslomässiga tillståndet. Detta innebär att stämningen kommer att öka, kronisk trötthet och sömnlöshet kommer att försvinna, och effekterna av de senaste spänningarna kommer delvis att mildras. Inte undra på att alla problem söt.
6. Med brist på glukos misslyckas arbetet i lungorna, levern, njurarna, gallblåsan.När en person är inlagd på sjukhus med problemen med de ovannämnda inre organen, förskrivs han omedelbart intravenös glukos. Bara några skedar sparar dig från många problem.
7. Serotonin är ett glädjehormon, socker förbättrar dess frisättning i blodet. Serotonin stimulerar hjärnneuroner, vilket ger personen tillfredsställelse och glädje. Även en liten del sand per dag ger ett gott humör.
8. Människor som är benägna att trombos, det kommer att vara användbart att veta att granulerat socker förhindrar detta obehagliga fenomen. Sötningsmedlet minskar mängden dåligt kolesterol i blodet och förhindrar därmed åderförkalkning.
9. Med det systematiska intaget av granulerat socker minskas sannolikheten för osteokondros, artrit och osteoporos. Brunt socker kan även inkluderas i dietmenyn för att rädda dig från depression och nedbrytningar. I detta fall bör brun sand föredras.

Fördelarna och skadorna av socker för barn

1. Den växande kroppen behöver energi, vars produktion kan säkerställas genom användning av granulerat socker.
2. Barn i skol- och förskolealder måste luta sig på söta livsmedel för att öka mental aktivitet och förhindra allvarlig trötthet.
3. Socker kan skada ett barns kropp genom att det konsumeras avbryter aptiten. Och i den här situationen pratar vi inte specifikt om socker, utan om godis med dess inkludering.
4. Granulerat socker ska ges till barnet i dosering. Annars, om du missbrukar sötningsmedlet, börjar barnet lida av huvudvärk, en kraftig förändring av humör, dålig sömn.
5. På samma gång, på grund av brist på glukos i blodet, sjunker immuniteten, är kroppen svårare att tolerera säsongsepidemier av influensa, klimatförändringar, vitaminbrist på våren.
6. I annat fall kommer granulerat socker att påverka barnet positivt om han inte har en benägenhet att utveckla diabetes. Rådfråga därför med din läkare i förväg för att eliminera faran.

Skadan av socker när man går ner i vikt

1. Om du vill ordna figuren i ordning måste du närma dig uppgiften på ett ansvarsfullt sätt. Det är viktigt att balansera en ny diet, medan det inte räcker med att räkna kalorier.
2. I kampen mot oönskade kilogram måste du överge skadliga livsmedel och sockerhaltiga drycker. Närvaron av socker i sådana formuleringar påverkar de metaboliska processerna i kroppen negativt. Den normala aktiviteten i matsmältningssystemet och fettbildningen störs.
3. Sött missbruk utvecklas. Socker ger upphov till en falsk känsla av hunger, så du kommer alltid att vilja äta. Det är värt att komma ihåg att 100 gr. råvaror innehåller 400 kcal. Socker är strikt kontraindicerat av näringsläkare.
4. När du förbättrar kroppens skick är det viktigt att överge de söta och stärkelsefulla matarna. Kakor och olika godsaker utgör 15-17% av din totala massa. Därför bör du granska huvudmenyn noggrant. Du måste äta sockerfria livsmedel.
5. För att bekvämt gå ner i vikt och hålla din hälsa på rätt nivå bör antalet kalorier som konsumeras per dag vara 1500 till 2000. Samtidigt är den dagliga volymen av sand 35 gram, inte mer. Denna siffra gäller för alla produkter där råvaror finns. Rent sockerintag är kontraindicerat i kampen mot övervikt.
6. För närvarande ingår granulerat socker i kosten för nästan varje person. Många människor kan helt enkelt inte föreställa sig livet utan detta sötningsmedel. För att upprätthålla god hälsa rekommenderas det starkt att socker kastas helt. Det finns många användbara ersättare.

Skadligt socker under graviditet och amning

1. Socker utgör ett särskilt hot särskilt på grund av tekniken för produktion av råvaror. Sand bearbetas av kemi. I slutändan återstår det ett minimum av hälsosamma kolhydrater.
2. När råvaror kommer in i människokroppen spenderar organ en enorm mängd kalcium på assimilering.Mineral är nödvändigt för korrekt strukturering av barnets skelett.
3. När det absorberas kommer kalcium att användas på glukosbearbetning. Som ett resultat kommer mineralbrist att påverka mor och barn. Dessutom minskar socker kroppens skyddande funktioner. Detta fenomen kan leda till att allvarliga sjukdomar utvecklas.
4. Om du konsumerar socker oerhört, utöver de listade komplikationerna, provoserar du en uppsättning total kroppsvikt. Om du inte balanserar din diet i tid och inte avger skadliga produkter kommer du snart att få allvarliga problem. Risken för för tidig födelse ökar.
5. Även skadliga egenskaper manifesteras i det faktum att socker spenderar viktiga vitaminer i grupp B. Brist på sådana enzymer kommer att påverka mor och barns hälsa negativt. Som ett resultat försämras synen, ökad trötthet och nervositet manifesteras. Sömnproblem börjar, immuniteten sjunker, muskeltonen minskar, minnet förvärras.
6. För att inte möta sådana problem räcker det att ersätta sanden mot naturliga produkter med naturligt socker. Det är viktigt att följa en hälsosam kost. Som ett resultat kommer du inte att möta vanliga problem, barnet blir helt friskt.

Sockerskada

1. Okontrollerad konsumtion av socker orsakar betydande skador på kroppen. Kompositionen har en förödande effekt på inert vävnad. Sockerbehandling måste åtföljas av en stor mängd kalcium. Som ett resultat ökar benets skörhet. Därför sönder söt tand ofta tänder.
2. Överskott av socker i kroppen leder till allvarliga konsekvenser. Ofta utvecklas sjukdomar i munhålan och tänderna. Snart försvagas tandemaljen kraftigt. Under påverkan av socker bryts det ner och blir sårbart för bakterier.
3. Socker blir den skyldige i viktökning. Fett börjar snabbt deponeras i nästan alla vävnader. Med blotta ögat kan du se hur sidorna, höfterna och magen är fulla. Även råvaran provocerar ett hopp i insulin i kroppen, ämnet väcker nervcellerna som är ansvariga för känslan av mättnad. Det kommer en tid då du ständigt är hungrig.
4. Studier har visat att socker är den skyldige i för tidigt åldrande. Produkten neutraliserar värdefull kollagen. Enzymet ansvarar för fasthet och elasticitet i huden. Således framkallar socker slapp hud och fördjupas rynkor.
5. Sand, som kommer in i kroppen, neutraliserar tillgängliga vitaminer. För att glukos ska absorberas fullt ut krävs en stor mängd B-vitaminer. Om du inte börjar äta ordentligt kommer du snart att få vitaminbrist. Således ökar risken för att utveckla kroniska sjukdomar och nya sjukdomar.

Socker är inget annat än ett sätt att mätta kroppen med energi. Produktens användbara egenskaper ligger i dess förmåga att förbättra produktionen av hormonet med glädje och förbättra hjärnans funktion. I allmänhet är socker inte skadligt om det konsumeras sällan. Men om möjligt äter bättre honung. Om du är i ett besvärligt läge, överväg effekten av sand på gravida kvinnors kropp.

Video: fördelarna och skadorna av socker