Äppelfrön - fördelar och skador på kroppens hälsa

Näringsläkare säger att äpplen är bra för alla. Men om äppelfrön har debatten pågått mycket länge. Yttranden från experter om denna fråga skiljer sig radikalt. Vissa av dem är säkra på att om du äter äppelfrön kan du göra din hälsa avsevärt skadligt och fördelarna blir mycket mindre. De uppmanar dig att kasta bort denna del av frukten. Andra forskare säger att genom att äta flera av dessa ben per dag kan du fylla på tillgången på ämnen som är nödvändiga för kroppen. Varför är åsikten om dessa frön så annorlunda?

fördel

1. Dessa frön innehåller en sällsynt men nödvändig komponent. Detta är vitamin B17, som också kallas letril. Detta vitamin motstår spridningen av cancerceller i kroppen. Därför är många experter säkra på att användningen av äppelfrön är användbar - de måste ätas för att förebygga cancer. Detta vitamin bidrar också till större uthållighet, minskar trötthet.
2. Äppelfrön är också rika på jod. Brist på jod i kroppen leder till många negativa effekter. Dessa är ofta humörförändringar, huvudvärk och minskad koncentration av uppmärksamhet. Dessutom minskar minnet hos en person med brist på detta element. Detta kan påverka en persons arbete och vardag. 5 äppelfrön innehåller upp till 50% av den dagliga jodnormen, vilket är nödvändigt för att många viktiga processer i kroppen fungerar normalt. Men du kan inte fylla på jod bara med äppelfrön. I kosten för alla bör finnas en mängd olika livsmedel som innehåller jod. För att göra detta rekommenderar de varje dag att äta skaldjur.
3. Komponenterna som innehåller dessa frön hjälper till att bli av med rynkor, så kosmetologer rekommenderar att du lägger dem till olika ansiktsskönhetsmedel i markform. Det kan vara krämer, masker eller scrubs. För att göra en hemmagjord kosmetisk produkt av äpplen måste du använda hela frukten. För att dra ut ur mitten behöver du bara hårda äppelflikar.
4. Det finns ett sådant område som fröterapi. Det antas att äppelfrön har en viss biologisk styrka, som kan användas för olika sjukdomar. Enligt su-jok-tekniker kan äppelben appliceras på handflatorna eller fötterna på platser med biologiskt aktiva punkter. Det antas att varje punkt motsvarar ett specifikt organ, och sådan terapi kan rädda en person från sjukdomar.

Äta: normalt

För att säkerställa att kroppen får alla element som finns i äpplen, rekommenderar forskare att äta frukt av äpplen hela. Du kan också ta bort frön från frukten och slipa dem till ett pulverformigt tillstånd med en kaffekvarn. Honung kan läggas till pulvret. Tillsätt den resulterande massan till rätter, som spannmål eller mejeriprodukter. Det kan ätas separat för en liten sked om dagen. Men se till att antalet frön som äts under dagen inte är mer än 6 stycken. Detta är den maximala tillåtna dosen.

Äppelfrön kan inte lagras, de torkar för snabbt.

skada

Äppelben innehåller amygdalinglykosid. Detta ämne förvandlas till hydrocyansyra. Det är ett starkt gift och tillhör cyanider. Därför bör du inte i något fall använda en alltför stor mängd äppelfrön, annars kan du få allvarlig förgiftning.Om du använder en måttlig mängd av dessa frön, orsakar de inte skada, eftersom människokroppen är utformad så att den kan neutralisera en viss mängd cyanid.

• Förgiftning med hydrocyansyra leder till följande symtom.
• Huvudvärk börjar.
• En person kan tappa medvetandet.
• Skillnader i blodtryck och nedsatt hjärtfunktion observeras.
• Kvävning sker, andningen är svår.
• Salivationen ökar, kräkningar öppnas.

Om sådana symtom uppstår måste gastrisk sköljning göras, och patienten måste läggas in på ett akut sjukhus. Om kroppen innehåller för mycket av detta gift, kan det leda till dödliga konsekvenser.

Vid höga temperaturer förstörs gifter, vilket innebär att det inte kommer att bli någon skada om du lagar kompott eller konserverar från äpplen utan att ta bort frön från dem. Men också användbara ämnen under värmebehandling från stenar förångas också.

Viktigt! Drick inte alkohol och tinkturer från äpplen med gropar. Långtidslagring av sådana medel leder till det faktum att gifter samlas i dem. Och deras användning kan orsaka allvarlig förgiftning eftersom de inte utsätts för värmebehandling.

Dessutom är ett överskott av vitamin B17 farligt för kroppen. Om den ackumuleras för mycket, kommer samma hydrocyansyra att bildas. Som ett resultat av ett sådant överutbud kan det vara allvarligt förgiftning av kroppen, vilket kan leda till de mest sorgliga konsekvenserna.

Kontra

Barnets kropp är inte lämplig för att bekämpa gifter i små doser, så se till att barn äter äpplen utan stenar. Därför är de också kontraindicerade hos kvinnor under amning.

På grund av styvheten i skalet med frön av äpplen bör du inte äta dem hela om du har sjukdomar i magen och tarmen eller för svag tandemalj.

Näringsvärde

Äppelfrön innehåller värdefullt protein, sackaros. De består också av en tredjedel av feta oljor.

Vitaminer och mineraler

Äppelfrön i deras sammansättning innehåller:

• kalium i en mängd av 200 mcg;
• jod;
• vitamin B17.

Om du bestämmer dig för att äta äppelfrön, måste de vara färska. Skalet får inte skadas. Stek benen eller tillsätt honung för att minska effekterna av giftet.

Video: är det värt att äta äppelben?