Jerusalem kronärtskockasirap - hälsofördelar och skador

Jerusalems kronärtskocka är inte bara välsmakande, utan också en oerhört användbar rotskörd, som av okända skäl inte uppskattas av sina landsmän. Och förgäves, eftersom denna växt innehåller en enorm mängd näringsämnen, vitaminer, spårämnen och aminosyror. Förresten, åtta av dem produceras inte av människokroppen.

Nordamerika är födelseplatsen för en växt som heter Jerusalem kronärtskocka. I USA kan hittills denna rotskörd lätt hittas i naturen. ”Solrot” är namnet som indianerna har gett växten. De växte och lade den till mat innan kolonisatörernas tillkomsten av kontinenten.

Jerusalems kronärtskocka dök upp i början av 1600-talet och fick sitt namn från namnet på de chilenska jordärtskockstammarna. Anläggningen spriddes snabbt över hela Västeuropa som en grönsak, foder och industriell gröda. Bland konsumenterna är det känt som en vinterdelikatess på grund av smaken, något som liknar nötter.

Jordpäronknölar kom till Ryssland på 1700-talet. Nu odlas jordärtskocka bara i den europeiska delen av landet och i mycket små mängder, eftersom dess hållbarhet är mycket kort. Den odlas på privat mark för ytterligare konsumtion.

Sätt att leverera jordärtskocka i Jerusalem till Ryssland:

• Väg nummer 1. Från Rumänien, där han fick namnet "Volosh rov".
• Väg nummer 2. Från Kina, där han fick namnet "kinesisk potatis."
• Väg nummer 3. Från Tyskland (inklusive de baltiska länderna).

Metoder för att äta Jerusalem kronärtskocka

1. I rå form. Skär bara i skivor, rasp, ät som ett äpple eller lägg till en sallad.
2. Efter värmebehandling. Med knölarna i Jerusalem-kronärtskockan kan du göra allt med potatis. Efter bearbetning blir smak- och aromegenskaperna mättade.
3. Torka och slip i mjöl. I den här formen förloras användbara egenskaper inte ens efter ett tag.
4. I form av en frisk sirap.

Jerusalem kronärtskockasirap: drick unik

Sirap framställs av tuberous solros, som ger lite söthet till magra rätter och är tillåtet för personer med diabetes. Näringsläkare rekommenderar också honom till bantare. Fruktaner ger den söta smaken till roten. Dessa sällsynta polymerer har en något annorlunda effekt än fruktos och glukos. Denna polymer finns i ett litet antal flora. Jerusalems kronärtskockrotskörd rankas först i sin koncentration.

Näringsfakta om sirap

I sirapen, som är mycket trevlig att smaka, en enorm mängd biologiskt aktiva komponenter som människokroppen måste få systematiskt. Det viktigaste:

• aminosyror;
• B-vitaminer, inklusive pyridoxin, tiamin och riboflavin;
• C-vitamin
• pektiner;
• polysackaridkomplex inulin;
• mineraler
• organiska syror.

Användbara egenskaper hos sirapen "Solrot"

1. Biologiskt aktiv sötningsmedel. På grund av det höga inulininnehållet är lerkärlsirap extremt värdefullt för personer med en sjukdom som kallas pankreasdiabetes. Med systematisk administration stabiliseras blodsockret och behovet av intramuskulär administration av insulin reduceras. Detta resultat bekräftas av kliniska tester som utfördes på basis av RAMS.
2. Stagmedel. I form av ett kosttillskott rekommenderas sirap som ett verktyg som stärker hela kroppen och ökar arbetsförmågan avsevärt med betydande fysisk och intellektuell stress. Speciellt relevant är användningen av sirap i en ohälsosam miljö.
3. Behandling av matsmältningsstörningar. Speciellt om det är ett misslyckande av okänt ursprung, samt fetma, metaboliska störningar, dysbios, återställande av matsmältningskanalen. Denna rotskörd hjälper också till att producera smärtfri eliminering av gifter från levern. Sirapen innehåller prebiotika. Dessa ämnen är nödvändiga för att gynnsamma tarmbakterier fungerar normalt - probiotika. Sådana egenskaper gör det möjligt att använda sirap för att normalisera tarmens mikroflora och behandla en störning som kallas dysbios.
4. Stabilisering av blodtrycket. Biologiskt aktiva ämnen i rotskörden stimulerar hjärtat, normaliserar blodtryck och kolesterol. Det rekommenderas för personer som är oroliga för illamående på morgonen, även efter att ha genomgått kemoterapi. Bland annat lindrar det huvudvärk.

För kvinnor
Det ganska könet kommer att uppskatta egenskaperna hos sirap för att främja viktminskning. Denna produkt avgiftar också kroppen, friskar upp huden och ger kroppen en känsla av lätthet.

Faktum! Experter hävdar att den kroniska kronärtskockan kännetecknas av en anti-cancereffekt.

För män
Användningen av lerkärmsirap ger utmärkt styrka till en respektfull ålder och minimerar också risken för att utveckla prostatadenom.

För barn

1. Naturlig sirap kan användas hos barn som hjälpkomponent under den första utfodringen.
2. Det är mycket tillrådligt att blanda Jerusalem kronärtskockasirap med mejeriprodukter - resultatet av en sådan cocktail är en idealisk symbiotik.
3. Mottagning av en sådan sirap kommer att fungera som ett förebyggande av olika sjukdomar som är karakteristiska för barn, samt öka immuniteten.

För gravid och ammande
Det viktigaste som ger sirap till kvinnor i en känslig position är att mildra toxicos och förhindra missfall. Det hjälper barnets normala intrauterina utveckling på grund av innehållet av protein, järn, kalcium och aminosyror.

De läkande egenskaper som utövas på förväntade och redan ammande mödrar:

• Normalisering av ämnesomsättningen.
• Lokalisering av halsbränns fokus.
• Eliminer förstoppning och garantera daglig normal avföring.

Karakteristisk kvalitetssirap

Inom Rysslands territorium har idag ett antal platser bildats på vilka miljövänlig jordskock odlas utan användning av olika typer av kemiska tillväxtstimulerande medel. Det är en sådan rotgröda som ska användas vid produktion av sirap med medicinska egenskaper.

Den här sirapen är mer effektiv än sockerrör, honung, agave och amerikansk majssirap.

Vilken skada kan Jerusalemärtskocka orsaka?

Jerusalems kronärtskocka kommer inte att orsaka någon skada. Det rekommenderas för användning vid leversjukdomar som:

• cirros;
• kronisk och akut hepatit, oavsett ursprung;
• fet degeneration.

Skada kan endast orsakas av individuell överkänslighet för rotgrödan.

Med ofta användning av kronärtskocka i Jerusalem kan flatulens uppstå eftersom den innehåller en betydande koncentration av inulin och fiber. Därför är det i sin råa form ofta inte värt att äta en lerkärna päron.

Video: fördelarna med och användningen av jordskärmsirap