Den ovanliga variationen av tomater har till och med ett speciellt namn - irländsk sprit. Och när dessa frukter står på bänken är de mest typiska frågorna för köpare: varför bestämde du dig för att sälja gröna eller omogna tomater? Jag måste förklara att detta är en så unik sort där det finns en särskiljande egenskap - en ätbar tomat har en grön hudfärg.
Tja, uppfödare försökte inte förgäves och drömde om en sådan variation som skulle ge god produktivitet både i den öppna marken och i tillfälligt skydd under filmen och i växthusförhållanden, och det spelar ingen roll om detta rum är uppvärmt eller inte. Dessutom visar smaken på tomater efter mognad vara ovanligt god och socker, och färgen på mogen - nödvändigtvis grön. Genom experiment lyckades uppfödarna uppnå just sådana resultat. Och så visade det sig irländsk sprit - en utmärkt variation i alla avseenden.
Visa beskrivning
- Tomatens buske är kraftfull och hög, höjden kan överstiga 1,5 meter.
- Det avser mitten av tidiga växter - från de första groddarna som verkar till de första fruktens utseende är intervallet 120 dagar.
- Det är lite besvär vid skörden: det är en utsträckt mogning av tomater.
- Själva växten är obestämd. Busken är lite lummig med små plattor och en ljusgrön nyans. Den första borsten bildas över 8: e eller 9: e bladet, det genomsnittliga utseendet på tomater på borsten observeras upp till 5 frukter. Ofta noteras överbelastning.
- Enligt erfarna trädgårdsmästare når avkastningen med korrekt skötsel över 4,5 kg / m2.
- Mogna frukter har en ljusgrön färg, ibland med en något märkbar gul nyans eller suddiga ränder. När en tomat mognar är färgen mörkgrön och börjar gradvis bli lättare när den mognar.
- De formade tomaterna får en rundad form, men pressas något över och under.
- Vikt har i genomsnitt 250 gram.
- Peduncle är mycket lätt att ta bort.
- Massan av denna sort är tät, men den är mycket saftig och köttig. Innehåller en ökad andel mono-, polysackarider. Inuti finns det 6 utsädeskammare, färgen på frön är svart, de är små i storlek. Huden är tät.
- Smaken av mogna tomater har en sötaktig nyans, utan närvaro av syra. Vem som har smakat frukt av irländsk sprit, berättar att tomater är mjuka och bokstavligen smälter i munnen.
De används färskt i olika rätter. Eftersom irländsk sprit är en saftig sort, gör den en utmärkt tomatsaft. I konserverad form är de också läckra, speciellt gjorda i sin egen juice eller i grönsakskaviar med tillsats av lök, morötter, zucchini.
Näringsläkare rekommenderar människor med hög surhet och de vars kropp är benägna för allergiska reaktioner att äta denna speciella sort eftersom den är mild och inte orsakar biverkningar som röda tomater.
Odlingsförhållanden
Om regionen har långa och varma somrar, är det bäst att odla denna sort, skydda den under tillfälligt skydd, för detta är det mest bekvämt att använda film. När en växt odlas i växthusförhållanden måste den skapa viss komfort, som främst består i behovet av en speciell luftfuktighetsregime, annars:
med hög luftfuktighet börjar äggstockarna att falla kraftigt;
om vattenångkoncentrationen är mycket låg steriliseras blommapollen.
Eftersom denna sort är ganska sällsynt, rekommenderar erfarna trädgårdsmästare den första odlade tomaten att lämna på fröna.För detta måste frukten skäras med en sked, ta försiktigt bort massan och lägg i en mycket fin sikt. Nu återstår det att skölja under rinnande vatten med en mild ström och lämna de rengjorda frönna på en bomullsduk. När frönen har torkat ska de förvaras i en papperspåse, för enkelhets skull måste du ange sortens namn och tid för insamling på förpackningen.
Utbytet av irländsk sprit är högt, men växterna bör tas om hand. Fröplantor måste börja växa senast det andra decenniet av mars, men jorden bör ha en temperatur på minst 20 grader Celsius. Under denna period bör plantorna ha ett bra ljusläge, så du behöver bakgrundsbelysning i minst 18 timmar. Se till att mata växterna med komplex gödsel.
Landning utförs enligt planen för tre anläggningar per 1 m2. Om ett ouppvärmt växthus används planteras plantor under perioden från slutet av maj till 10 juni, det vill säga de styrs av de senaste vårfrostarna. Den här sorten är inte rädd för luftning utan behöver den snarare. Vattning är bättre att använda dropp.
Pasynkovka genomförs varje vecka, bildandet av 2-3 stjälkar är obligatoriskt, deras bindning.
Video: 10 misstag när du odlar tomater
att skicka