Dill - fördelar och skador på kroppens hälsa

Dill är en örtartad flerårig växt som har en trevlig doft av anis. Löv, frön och stjälkar används aktivt i matlagning, folkmedicin, kosmetologi. Färsk och torkad dill är först och främst smaksättning, som har många användbara egenskaper för människokroppen. Låt oss därför överväga de viktigaste funktionerna i applikationen och den kemiska sammansättningen av anläggningen mer detaljerat.

Dillens sammansättning och användbara egenskaper

Dill kom till oss från europeiska regioner och Medelhavsländer. Växten odlas väl i varmt och fuktigt klimat, men tål samtidigt torka och mild kylning. Vissa typer av dill når 65 cm uppåt, dill paraplyer används också i matlagning.

Vissa människor förväxlar söta doftande frön med kummin, eftersom de två typerna av kryddor är brunaktiga och ovala och har en något bitter eftersmak.

I en liten del dill som väger 10 gram. den dagliga normen är koncentrerad i vitala aktiva enzymer. Så, retinol upptar 27% av den tillåtna dagliga ersättningen, askorbinsyra - 14%, vitamin B2 - 2,4%, vitamin B11 - 3,8%, pyridoxin - 1,5%. Dill kommer att fylla på 8,3% av den dagliga normen i järn, 2,2% i kalcium, 5,6% i mangan.

Den gröna växten har alla egenskaper för att med rätta anses vara den mest värdefulla produkten hittills. Samtidigt är dillets näringsvärde försumbart, kaloriinnehållet är endast 42 kcal. på 100 gr.

Alla inkommande mineraler och vitaminer har en kraftfull hjälpeffekt på kroppen. Kompositionen innehåller betakaroten, nikotinsyra, folsyra. Alla dessa ämnen kompenserar för det dagliga intaget om du konsumerar 15 gram. dill per dag.

Retinol (vitamin A) i kombination med karotenoider, flavonoider och antioxidantföreningar befriar kaviteten i de inre organen från gifter och slagg. Tocopherol ansvarar för att förlänga ungdomar, upprätthålla skönheten i hud och hår.

B-karoten med vitamin A stärker ögonmusklerna, förbättrar synskärpan och förhindrar grå starr. Dessa värdefulla ämnen är också nödvändiga för att förhindra cancer i munhålan och luftvägarna.

C-vitamin fungerar som en kraftfull naturlig antioxidant. Vi kan säkert säga att användningen av dill hjälper till att öka kroppens försvar. Askorbinsyra krävs för att ta bort giftiga ämnen från levern och återställa strukturen hos det inre organet.

Värdet på grönfink beror på ansamling av näringsämnen i en stor volym. Magnesium, kalcium, natrium, järn, kalium - alla ger stöd för hjärtmuskeln, cirkulationssystemet och lungorna. Koppar bidrar till produktionen av speciella enzymer som förlänger livslängden.

Inte utan zinks deltagande. Detta mineral är nödvändigt för att män och kvinnors reproduktionssystem fungerar korrekt. Zink främjar produktionen av nukleinsyra, liksom normaliseringen av arteriellt och intrakraniellt tryck.

Användningen av dill

1. Använd greener för att ersätta olika mediciner. Detta möjliggörs tack vare växtens antiseptiska, bakteriedödande, antiinflammatoriska egenskaper.
2. På basis av frön, torkat gräs och färska kvistar förbereds avkok för att sänka blodtrycket, normalisera hjärtfrekvensen och rena blodkanalerna.
3. Växten har förmågan att sänka blodsockret och lindra diabetes. För att förbättra hälsan kan du tugga färsk dill eller göra avkok av den.
4. Gröt från gröna desinficerar skador och sår, kämpar mot svampneoplasmer, vitnar huden. Dill juice är effektiv mot akne, svarta fläckar, frostskador.
5. Grön dill måste läggas till sallader. Kombinationen med färska grönsaker ger en rengöring av kaviteten i mag-tarmkanalen, samt bättre matsmältbarhet och förhindrar jäsning.
6. Som medicin måste du blanda dilljuice med vatten. En sådan lösning, när den intas, driver ut överskott av vatten från kroppen, hjälper till att lindra svullnad och minska trycket.
7. Med svår nervös irritabilitet rekommenderar läkare att äta greener för att förhindra sömnlöshet och minska exponeringen för stressande situationer.
8. Dill, som persilja, ökar maskulin styrka. Greenfinch måste konsumeras av nyligen mynta mödrar som ammas. Växten ökar fettinnehållet och mjölken, tar bort bitterheten från den.
9. Ört har hittat tillämpning inom ögonbehandling. Om du tillbringar mycket tid bakom en PC eller ett hjul, applicera kompresser av dilljuice och gräddfil i lika stora mängder. Åldringstiden på ögonlocken är en halvtimme.
10. Förutom ovanstående användningsområden, hjälper dillens fördelaktiga egenskaper att stärka tänderna, normalisera utsöndringar under menstruationen, öka libido och behandla svampinfektioner. På alla dessa områden ger greener utmärkta resultat.

Användning av dill i kosmetologi

1. Det nämndes tidigare att växten har en kraftfull antiseptisk och bakteriedödande effekt. Dillbaserad buljong hanterar inflammatoriska processer av olika slag.
2. För att eliminera mindre hudfel räcker det att tvätta dagligen med vatten och växtsaft. För att rengöra porerna på ett effektivt sätt rekommenderas det att använda ångbad.
3. Hacka fin dill och lägg i ett kärl med kokande vatten för matlagning. Insistera lösningen under hela dagen. Den systematiska användningen av kompositionen möjliggör en kort tid att hantera fräknar och åldersfläckar.
4. För att hantera cirklarna under ögonen måste du raspa en färsk gurka på ett fint rasp och blanda med dillväll. Använd kompositionen som en lotion. Produkten tar bort mörka påsar effektivt och jämnar uttryckslinjer.
5. Färsk dill kan inte bara kämpa med åldersfläckar, förorenade med porer, rynkor, utan också näring och fukta huden med aktiva enzymer. Hudan får sitt ursprungliga utseende och jämn ton.

Fördelarna med dill

Bakteriella sjukdomar

1. Färsk dill har länge varit känt för mänskligheten för dess fördelaktiga och läkande egenskaper. Gröna förhindrar effektivt utvecklingen av en bakterieinfektion.
2. Kompositionen måste appliceras externt och konsumeras internt. Om du har ett öppet sår på huden kommer brända dillfrön att hjälpa till att dra åt och desinficera. Som ett resultat kommer verktyget inte att tillåta infektion av vävnader.

Gastrointestinala problem

1. Anläggningen är känd för sin värdefulla och unika sammansättning. Aktiva enzymer har en positiv effekt på matsmältningskanalen.
2. Rätt användning av dill förbättrar balansen mellan syra och bas i magen och eliminerar den obehagliga lukten från munhålan och syraflödet.
3. Dill rekommenderas för förebyggande syften. Växten fastställer aktiviteten i mag-tarmkanalen och förhindrar upprörelse, diarré och uppblåsthet. Även i dill innehåller fiber som är nödvändiga för magen.

Hick och huvudvärk

1. Sedan gamla tider har dill etablerat sig som ett effektivt botemedel mot hicka. Finhacka 20 gr. färsk dill och släpp i 250 ml. kokande vatten.
2. Drick buljongen efter kylning, hickarna kommer att passera. Den ansträngda kompositionen kan drickas istället för te. Verktyget eliminerar perfekt svår migrän.

Stresstillstånd

1. Närvaron av eteriska oljor i en växt påverkar kroppen som ett naturligt lugnande medel.För att uppnå maximala resultat rekommenderas dill att bryggas i samband med kamomill.
2. Den resulterande infusionen påverkar försiktigt en persons psyko-emotionella bakgrund. Nervsystemet slappnar av efter en hård dag. Som aromterapi kombineras estrarna av dill, citron och bergamot perfekt.

Störd sömn

1. På grund av den lugnande effekten klarar dill störd sömn. Anläggningen har använts för att lösa ett liknande problem sedan forntiden.
2. Du kan dricka vatteninfusion eller tugga frön från växten, effekten är nästan densamma. I vissa fall, innan man lägger sig till säng, läggs väll från plantan på ögonlocken, försvann också problemet.
3. För att hantera sömnlöshet eller rastlös sömn räcker det att ta till aromaterapi med dilleter eller örtte.

Skadan av dill

1. Det är omöjligt att säga med säkerhet att dill kan ätas av absolut alla människor. Dessutom är det viktigt att observera produktens dagliga hastighet. I ett stort antal råmaterial är kontraindicerat för individer med lågt blodtryck.
2. Dill är förbjudet att äta i någon form om du regelbundet upplever kramper. Anläggningen är också kontraindicerad i kontinuerlig drift, särskilt i hög höjd. Ett överskott av råvaror i kroppen väcker yrsel och dåsighet.
3. Det är förbjudet att inkludera dill i kosten med idiosynkrasi och under graviditet. Växten höjer tonen i livmodern och kan orsaka inre blödningar. Således påverkar dill negativt hälsan hos en gravid flicka.

Dill har alltid betraktats som användbart, och det är inte förvånande. Överflödet av näringsämnen täcker en del av det dagliga intaget av mineraler och vitaminer för en vuxen. Men vid användning och tillämpning på annat sätt bör försiktighet iakttas. Gröna har sina egna kontraindikationer, som bör beaktas.

Video: användbara egenskaper hos dill