Cherry - användbara egenskaper och kontraindikationer

Cherry, älskad av många bär, har inte bara en god smak, utan är också en leverantör av unika användbara element. Samtidigt är inte bara själva frukterna användbara utan också andra delar av växten - blad, grenar, bark och till och med rötter.

Samlingen av löv och grenar är vanligtvis engagerad i maj, när de är små, bär och frön - under andra hälften av sommaren (juli-augusti). Hittills är cirka 200 körsbärsorter kända. Deras skillnad är i smak, mognadstid och kemiska komponenter i bär.

Körsbärs fördelaktiga egenskaper

Cherry innehåller en enorm mängd näringsämnen. Sammansättningen av fostrets massa inkluderar bakteriedödande element. Anthocyanin - ett speciellt färgämne som finns i växten ger fyllningen av bärens massa så att de absorberas perfekt av människokroppen.

En annan användbar komponent som är en del av dessa läckra frukter är kumarin. Dess fördel är att minska blodkoagulationen. På grund av den här egenskapen kan körsbär användas som profylaktiska för möjliga komplikationer i arteriell åderförkalkning.

Dessutom finns det i frukt av körsbär många vitamin C och B, pigment och användbara element, såsom kobolt, järn, magnesium, vilket gör det möjligt att använda det för behandling och förebyggande av järnbristanemi.

Cherry hjälper till att ta bort kvävehaltiga gifter från människokroppen. Körsbärsjuice uppdateras inte bara perfekt, släcker törsten, förbättrar aptiten, utan används också som ett känsligt laxeringsmedel eller slemlösande medel, som används för att behandla artrit samt psykisk sjukdom.

Forskare genomförde många studier, vars resultat visade att detta bär innehåller ellaginsyra. Detta ämne hjälper till att stoppa spridningen av tumörceller, förhindrar utveckling av cancer.

Dessutom innehåller frukten antocyanidiner - ämnen som har förmågan att sänka halten urinsyra i människokroppen. Läkare rekommenderar regelbunden användning av körsbär som en förebyggande åtgärd mot gikt, eftersom detta bär väsentligt minskar risken för utseende och utveckling av denna sjukdom.

Läkare hänvisar ofta till körsbär som "hjärta bär", eftersom de har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet. Kombinationen av färgämnen, askorbinsyra och tanniner hjälper till att stärka blodkapillärer, öka sin ton och få blodtrycket till det normala. Dessutom blir kroppen mer resistent mot de negativa effekterna av miljöfaktorer, inklusive ökade strålningsnivåer.

Specialister inom medicinområdet hävdar att patienter som är benägna att få hjärtsjukdomar genom att konsumera körsbär regelbundet kan minska antalet anfall och deras styrka.

Växtens blad har också stora fördelar. Speciellt användbara är bladen som har fallit efter blomningen. De kan samlas in och torkas under en tak. Läkning av vitaminte med hemostatisk och antiinflammatorisk effekt framställs av sådana råmaterial.

Ett avkok av blad är fördelaktigt för blödning och högt blodtryck. Ett liknande botemedel kan hantera näsblödningar, mycket tunga perioder. Kombinationen av körsbärsblad och mjölk hjälper dig att bli av med leversjukdomar, särskilt hepatit.

Näringsvärde

Hundra gram körsbärsbär innehåller 52 kcal.I samma mängd - 0,5 gram fett, 11,3 gram kolhydrater, 0,8 gram protein.

Kontraindikationer och potentiell skada

Den farligaste delen av växten är dess ben. De kan leda till förgiftning, eftersom de innehåller en stor mängd amygdalinglykosid. Under påverkan av putrefaktiva bakterier sönderdelas detta ämne i tarmen. Resultatet av detta fenomen är bildningen av hydrocyansyra.

Det rekommenderas inte att inkludera stora mängder bär i kosten för personer vars surhetsgrad i magsaften ökar, liksom de som lider av magsår, övervikt och diabetes. Kontraindikationer inkluderar också försvagade tarmar, kroniska lungsjukdomar.

Grundregeln är att inte använda obegränsade mängder körsbärsbär, då skadar de inte kroppen.

Användningen av körsbär i folkmedicinen

På grund av det stora antalet användbara egenskaper hos bäret, används det aktivt som en av komponenterna i traditionell medicin. Körsbärsrecept hjälper dig att bli av med många hälsoproblem. Nedan finns några av dem.

1. Hemostatiskt medel. Det är nödvändigt att ta stjälkar av körsbär (2 efterrättskedar), häll 250 ml kokande vatten och låt infusera i tre till fyra timmar. Drick en matsked 4 gånger om dagen. Verktyget har en ansträngande effekt, det får användas för lång och tung menstruation.
2. Ett botemedel mot hepatit. Förbereda en avkok av körsbärsträdblad i mjölk. Bladen tas (2 matskedar), 100 ml mjölk hälls. Sedan hålls blandningen på låg värme i cirka 10 minuter. Varmfiltreras och drickas i små doser hela dagen.
3. Åtgärd mot ledsjukdomar. För att förbereda ett botemedel mot ledsjukdomar krävs små grenar av växter. Helande te framställs av dem. För att göra detta måste du lägga en handfull råvaror i en kastrull, häll 500 ml vatten och koka i 15-20 minuter. Sedan ska buljongen infunderas i två timmar och dricka som vanligt te under hela dagen.
4. Kall botemedel. För att bekämpa förkylningar används te tillverkat av torkade blad och körsbärsfrukter. För att göra detta, ta fem bitar av båda, häll 250 ml kokande vatten. Om så önskas kan honung eller socker tillsättas. Att dricka är inte särskilt varmt.
5. Ett botemedel mot sjukdomar i urinorganen, en predisposition för ödem. I detta fall är fördelen ett avkok av stjälken av körsbärsbär. Häll ett glas peduncle 500 ml kokande vatten för att förbereda produkten, lägg i ett vattenbad och håll det under locket i cirka 15 minuter. Sikt sedan och sval. Under hela dagen måste du äta i små portioner.
6. Åtgärd mot fibroider och endometrios. Med dessa sjukdomar kommer en avkok av deras körsbärsgrenar att hjälpa till att hantera. Skörd av råvaror kan göras i förväg. För att göra detta skärs unga skott av, vrids i ett bunt och förvaras i påsar. Om du ska förbereda en läkande buljong, bör du ta ett gäng, lägga det i en kastrull, hälla kallt vatten och sätta på eld. Efter att vattnet kokat, håll i elden i ytterligare 10 minuter. Buljongen kan drickas som vanligt te. Du måste göra detta dagligen, under hela året. Söta med socker, honung eller sylt om så önskas.

Användningen av körsbär i kosmetologi

Körsbärssaft och fruktmassa ingår ofta i kosmetiska produkter, inklusive de som tillagas hemma. De mest populära recepten är:

1. Närande mask. För att förbereda en sådan kosmetisk produkt måste du ta bort frön från bären, slipa dem till ett gränsigt tillstånd och applicera på renad ansiktshud. Skölj efter 20 minuter med varmt vatten.
2. Mask för problemhud. Potatismjöl blandas med körsbärssaft till en krämig konsistens.Masken appliceras på det förrenade ansiktet i 15-20 minuter, varefter den tvättas av med varmt vatten. Verktyget låter dig bli av med akne, akne och andra hudproblem.
3. Mask för ödem och cirklar under ögonen. För att förbereda produkten måste du ta bort frön från körsbäret, slipa köttet, tillsätt lite gräddfil eller keso, applicera på huden under ögonen, tvätta försiktigt efter 15 minuter.
4. Körsbärssaft ger bra hår och fet hudvård. Pressa ur saften från bären, blöt dem med en silkespapper och fäst den i ansiktet. För oljigt hår kan du använda en mask av deras körsbärssaft och potatisstärkelse med tillsats av några droppar citronsaft. Produkten appliceras på vått hår, efter 40 minuter tvättas det av med varmt vatten.
5. Infusion för att skölja hår. En handfull körsbärsblad lämnas med 500 ml varmt vatten. Blandningen måste insisteras i en timme, svalna och skölj sedan håret efter tvätt. Verktyget mättar lockarna med näringsämnen, ger dem glans och en trevlig arom.

Så är körsbär en växt där bär, frön och löv har många användbara egenskaper och har en läkande effekt. Det kan dock inte kallas helt säkert, eftersom ett bär kan bli ett gift för en person som lider av vissa sjukdomar. Av den anledningen bör du diskutera det här problemet med läkaren innan du tar med körsbär i folkläkemedel. Han kommer att ge råd om kontraindikationer, hjälpa dig att välja behandlingsregim och dosering där körsbär inte skadar hälsan.

Det måste komma ihåg att användningen av detta bär i obegränsade mängder är strängt förbjudet och inte tillåts ens för personer som inte har några speciella hälsoproblem. Men med en rimlig strategi för användning av körsbär och efterlevnad av de doser som överenskommits med läkaren, kommer körsbär att bli ett oumbärligt läkemedel som ger ovärderliga fördelar.

Video: användbara och helande egenskaper hos en körsbärsstjälk