Itim na kumin - mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang mga mahahalagang katangian ng mga itim na caraway seed ay kilala mula noong sinaunang panahon. Maging ang propetang si Muhammad ay binanggit ang mga pakinabang ng mga butil, na inaangkin na hindi nila kayang pagalingin ang kamatayan lamang. Ang pahayag na ito ay naririnig pa rin ngayon, sapagkat, sa katunayan, ang mga buto ng caraway ay ipinagmamalaki ang mga kahanga-hangang katangian. Upang hindi maging walang batayan, tingnan natin ang mga kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian ng isang halamang panggamot.

Komposisyon, aplikasyon at mga tampok ng itim na kumin

Ang Caraway ay kabilang sa pamilya ng ranunculaceae. Ang mga buto ay may hugis na crescent, itim na kulay, flat na istraktura. Para sa maraming mga siglo, ang kumin ay lalong lumaki sa India, ang Mediterranean at Gitnang Silangan. Kalaunan ay lumipat siya sa amin, siya ay nilinang at kalaunan ay ginagamit bilang pampalasa.

Sa mga tuntunin ng panlasa, ang caraway ay isang bagay sa pagitan ng isang walnut at black ground pepper. Hindi lahat ang may gusto sa kumbinasyon na ito, ngunit may mga masugid na mahilig. Bilang karagdagan sa paggamit para sa mga layunin sa pagluluto, ang mga caraway seed oil ay gumagawa ng iba't ibang mga produkto ng pangangalaga sa balat at buhok.

Ang Cumin ay tinatawag ding Roman coriander, Kalinga, paghahasik nigella. Ang halaman ay naglalaman ng higit sa isang daang iba't ibang mga mineral, bitamina, acid, atbp.

Ang mga acid ay itinuturing na pinakamahalaga, marami sa kanila. Ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng mga sumusunod: stearic, palmitic, myristic, palmitoleic, linolenic, linoleic, oleic, arachidonic.

Kaya, ang stearic acid ay ginagamit para sa mga layuning kosmetiko. Ang Palmitic ay idinagdag sa mga detergents, likidong gels at pulbos. Ang Myristin ay ginagamit din sa cosmetology.

Ang Palmitoleic ay ipinakilala sa mga gamot, dahil mayroon itong paggaling, nakapapawi, mga katangian ng tonic. Kinakailangan ang mga linolenic at linoleic acid upang mapanatili ang paggana ng lahat ng mahahalagang organo at sistema ng katawan.

Ang Oleic acid ay may pananagutan para sa kondisyon ng balat at buhok, habang ang arachidonic acid ay kinakailangan upang higpitan ang tissue ng buto at bumuo ng kalamnan.

Bilang karagdagan, ang itim na kumin ay nag-iipon ng maraming beta-sitosterol, na naglilinis ng mga channel ng dugo mula sa nakakapinsalang mga plato ng kolesterol.

Mayroong protina sa mga buto, kung wala kung saan ang immune system ng tao ay magpahina, ang mga ngipin ay magiging maluwag, at ang mga kuko ay magsisimulang gumuho. Kinakailangan ang protina para sa lakas ng buto at pag-iwas sa bali.

Tulad ng para sa mga bitamina, ang mga itim na caraway seed ay ipinagmamalaki ng isang akumulasyon ng pangkat B (thiamine, pyridoxine, riboflavin, pantothenic at folic acid, niacin at iba pa). Ang lahat ng mga compound na ito ay kinakailangan para sa sistema ng nerbiyos, ang maayos na paggana ng metabolismo, mabuting kalooban.

Ang kanilang mga mineral compound ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng pinakamahalaga, tulad ng posporus, kaltsyum, sink, tanso, bakal. Ang itim na kumin ay may nilalaman na calorie na 370 kcal. bawat 100 gr., ngunit ang mga tagapagpahiwatig na ito ay hindi dapat isaalang-alang, dahil ang pampalasa ay hindi natupok sa malalaking dami.

Ang mga pakinabang ng itim na kumin

1. Sa diabetes mellitus ng pangalawang uri, ang kumin ay dapat na natupok araw-araw. Ilang gramo lamang ng mga buto bawat araw ay babaan ang asukal sa dugo at mabawasan din ang resistensya ng insulin. Laban sa background na ito, ang diyabetis ay magiging mas mahusay.
2. Para sa mga kategorya ng mga indibidwal na may mga karamdaman sa autoimmune, kinakailangan ang itim na kumin, o sa halip, isang katas batay dito. Ang mga katangian ng anticancer ng mga buto ay nakakatulong upang sugpuin ang paglaki ng mga cell ng tumor. Hinarangan ng Cumin ang pag-access ng dugo, bilang isang resulta kung saan ang neoplasm ay nagsisimula na matunaw. Lalo na madalas ang kumin ay inireseta para sa cancer ng mga mammary glandula, colon, pancreas.
3. Ang mga pakinabang ng mga buto para sa utak ay napansin. Pinasisigla ng Cumin ang mga neuron, bilang isang resulta kung saan nagsisimula ang isang tao na mag-isip nang matindi.Ang mahusay na mga kasanayan sa motor, visual na pagdama, konsentrasyon at iba pang pantay na mahalagang pag-andar ay napabuti din.
4. Ang itim na kumin ay kinakailangan upang mapabuti ang paggana ng sistema ng paghinga at sa mga sakit tulad ng hika, brongkitis, pulmonya. Para sa pagdating ng kaluwagan, kailangan mong paghaluin ang mainit na tsaa sa langis ng kumin. Ang isang araw ay pinapayagan na kumuha ng hindi hihigit sa 1.5 na kutsarita ng kurut.
5. Dahil sa akumulasyon ng mga esters, ang langis ng caraway ay naglilinis ng mga channel ng dugo mula sa kolesterol, at sa gayon nag-aambag sa mahusay na pag-iwas sa atherosclerosis. Ang lupa o buong buto ay maaaring kainin na may mga varicose veins upang mabawasan ang trombosis.
6. Kadalasan ang langis ng itim na kumin ay idinagdag sa lampara para sa aromatherapy. Naglalaman ito ng maraming bitamina B at mga bactericidal na sangkap, na hindi lamang pinapalakas ang immune system, ngunit nagpapabuti din sa paggana ng gitnang sistema ng nerbiyos ng isang tao.
7. Inirerekomenda ang itim na kumin para sa mga nahihirapan sa sistema ng pagtunaw. Lalo na kapaki-pakinabang ang langis ng buto ng caraway, pinapabuti nito ang motility ng bituka, tinatanggal ang kasikipan, at pinapabuti ang pagkakalat ng pagkain.
8. Kadalasan ang itim na kumin ay ginagamit upang mas mababa ang presyon ng dugo. Kailangan ding ubusin ng madalas na migraine at malubhang sakit ng ulo, pulsations sa mga templo. Ang komposisyon ay tinatrato ang mga sakit sa mata, mababang paningin, atay at bato.
9. Dahil sa akumulasyon ng mga espesyal na compound, ligtas na sabihin na ang mga itim na caraway buto ay nagdaragdag ng mood. Ang Thiamine, na kung saan ay nakapaloob sa komposisyon ng mga buto, pinapawi ang talamak na pagkapagod at kawalang-interes, pinapagaan ang pagtulog. Sa kasong ito, ang seed seed ay dapat na natupok ng honey at tsaa.
10. Ang mga itim na buto ng caraway ay nagdaragdag ng paggawa ng utak sa buto, pinasisigla ang bagong paglaki ng mga immune cells, at sa gayon ay nagbibigay ng mahusay na pag-iwas sa kanser. Ang parehong mga pag-aari ay pinoprotektahan ang isang tao mula sa atake sa puso. 5 patak ng itim na langis ng kumin ay dapat idagdag sa tsaa ng tatlong beses sa isang araw.
11. Ang mga taong may madalas na epileptikong mga seizure ay dapat malaman na ang mga katangian ng anticonvulsant ng halaman ay makakatulong sa iyo na mapawi ang kurso ng sakit. Sa bawat oras na kumonsumo ka ng langis o buto, gumawa ka ng isang hakbang patungo sa pagbawi.
12. Ang cumin extract ay madalas na idinagdag sa mga remedyo ng folk para sa mababang kaligtasan sa sakit. Ang langis ay maaaring lasing sa panahon ng pagkalat ng mga epidemya ng virus, pati na rin sa off-season. Ang mga itim na caraway buto ay ipinahiwatig para magamit ng mga madalas na baguhin ang kanilang lugar ng tirahan.
13. Ang itim na kumin ay isang mahusay na antispasmodic. Sa panahon ng regla, ang mga batang babae ay dapat uminom ng isang pisil mula sa mga buto upang alisin ang sakit sa tiyan at dagdagan ang hemoglobin. Tinutulungan ng Cumin ang mga buntis na kababaihan na makayanan ang pamamaga at pagbubutas.
14. Sa tibi, ang langis ay lasing sa isang walang laman na tiyan. Kasabay nito, dadagdagan mo ang pagsipsip ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga dingding ng esophagus. Nangangahulugan ito na ang kalusugan at ang immune system ay tataas sa pamamagitan ng isang order ng magnitude.
15. Hindi nang walang paggamit ng black cumin oil para sa mga kosmetikong layunin. Gamit nito, tinatrato nila ang alopecia (napakalaking pagkawala ng buhok) sa mga kalalakihan at kababaihan, balakubak, pangangati, at mataba. Ang pagbubuhos mula sa mga buto ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat, nagpapagamot ng acne, nagpapaputi ng mga spot edad.
16. Pinapayuhan ng mga babaeng doktor ang mga bagong ginawang ina na kumuha ng caraway seed oil upang madagdagan ang paggagatas at pagbutihin ang kalidad ng gatas ng suso. Ang kapaitan ay nawala mula sa pagkain ng bata, bilang isang resulta kung saan ang posibilidad ng pagtanggi ng isang bata mula sa dibdib ay nabawasan.

Ang mga pakinabang ng kumin para sa kaligtasan sa sakit

1. Upang palakasin ang immune system, inirerekumenda na ubusin ang mga buto kasabay ng honey. Upang gawin ito, ihalo ang 15 gr sa isang tasa. hilaw na materyales at 30 gr. produkto ng beekeeping. Kunin ang tapos na komposisyon tuwing gabi bago magpahinga, maaari mong pagsamahin ang pamamaraan sa pag-inom ng tsaa.
2. Mayroong isang kahalili, walang gaanong mabisang recipe. Laktawan ang 500 gr. binhi sa isang gilingan ng kape. Pagsamahin ang nagresultang masa na may 250 ML. bulaklak ng honey. Ang ganitong tool ay inirerekomenda na kumain sa gabi at sa umaga sa isang walang laman na tiyan. Ang bahagi ay 15 gr lamang. para sa 1 oras.
3. Maaari kang pumili ng isa pang pagpipilian para sa pag-ubos ng malusog na mga buto. Sa gabi bago magpahinga, pagsamahin sa 150 ml. nalinis na tubig 15 gr. hilaw na materyales at 35 gr. pulot.Gumalaw ng mga sangkap at inumin. Ang kurso ay 1 buwan.

Cumin buto para sa pagbaba ng timbang

1. Ang natatanging katangian ng mga hilaw na materyales ay nagpapahintulot sa paggamit ng mga buto sa panahon ng pagbaba ng timbang. Ang mga aktibong sangkap ay may isang choleretic at diuretic na epekto. Ang mga espesyal na enzyme ay nagtatag ng mga proseso ng metabolic. Ang resulta ay mas mabilis na lipolysis.
2. Bilang karagdagan, pinipigilan ng mga hilaw na materyales ang mga produkto ng pagkabulok at linisin ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap. Upang magpaalam sa mga hindi kanais-nais na kilo, maaari kang maghanda ng isang mabisang sabaw. Upang gawin ito, magdagdag ng 30 g. mga buto sa 500 ML. tubig.
3. Maghintay para sa kumukulo, pakuluan ang mga sangkap sa loob ng 3 minuto. Pagkatapos ng natural na paglamig, inirerekumenda na kumuha ng isang sabaw kalahating oras bago kumain ng 100 ml. Gayundin, ang mga buto ay maaaring natupok sa orihinal nitong anyo. Chew raw na materyales 2 beses sa isang araw 25 minuto bago kumain. Kumuha ng 0.5 g bawat oras. buto

Application ng Cumin

1. Ang saklaw ng mga hilaw na materyales ay lubos na malawak. Ang mga decoction at infusions ay madalas na inihanda mula sa mga buto. Ang sariwang ground powder mula sa produkto ay hindi gaanong hinihiling. Ang nasabing tool ay maaaring ihalo sa mga karagdagang sangkap at magamit sa iyong pagpapasya.
2. Ang mga buto ay perpektong matanggal ang maraming mga problema kung ngumunguya ka lang sa kanila. Gayundin, ang mga hilaw na materyales ay ginagamit bilang isang ahente ng bactericidal para sa panlabas na paggamit. Ang mga pamamaraan ng pagkuha ng mga buto na higit sa lahat ay nakasalalay sa patutunguhan.

Ang paggamit ng caraway flour

1. Ang timog mula sa halaman ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga karamdaman. Ang tool ay mahusay na nagtrabaho sa cosmetology at pagluluto. Ang isang sistematikong paggamit ng mga hilaw na materyales ay magpapabuti sa kondisyon ng balat, kuko plate at buhok.
2. Ang timog ay maaaring isama sa iba't ibang pinggan. Ang ganitong mga hilaw na materyales ay makakatulong upang maiwasan ang mga sakit ng cardiovascular system. Pinapabuti ng produkto ang mga proteksiyon na pag-andar ng katawan at husay na naglilinis ng dugo, na nag-aambag sa pangkalahatang paggaling.
3. Ang harina ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian na likas sa mga hilaw na materyales sa kanilang orihinal na anyo. Ang planta ng pulbos ay madalas na ihalo sa mga sangkap na baking. Ang Flour ay idinagdag sa mga marinade kapag ang mga produkto ng pag-canning.
4. Upang manatiling maganda at bata sa pinakamahabang panahon, inirerekomenda na sistematikong ilapat ang mga maskara batay sa harina ng caraway. Sa lalong madaling panahon makikita mo ang toned skin na may isang makinis na tono at homogenous na istraktura.

Ang pinsala ng itim na kumin

1. Ang Cumin ay mahigpit na kontraindikado sa mga talamak na anyo ng mga talamak na karamdaman. Sa mga ito, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng isang ulser at gastritis na may mataas na kaasiman.
2. Ipinagbabawal na ubusin ang mga buto kapag nag-diagnose ng cardiac ischemia at isang kamakailang pag-atake sa puso. Kasama rin dito ang mga taong may kapansanan na trombosis.
3. Ang ilang mga doktor ay nagbabawal na kumuha ng isang halaman kapag nagdadala ng isang pangsanggol. Ang mga buto ng caraway ay nagdaragdag ng tono ng matris, na maaaring humantong sa pagkakuha.

Ang mga itim na buto ng caraway ay nararapat na espesyal na pansin. Ang produkto ay may isang malawak na hanay ng mga aplikasyon. Huwag kalimutan na ang mga hilaw na materyales ay hindi maaaring maging isang panacea para sa lahat ng mga sakit at problema. Kung magpasya kang mapupuksa ang sakit sa iyong sarili sa tulong ng itim na kumin, makipag-usap sa iyong doktor nang hindi mabibigo.

Video: itim na kumin - isang lunas para sa lahat ng mga sakit