Nilalaman ng artikulo
Pagdating sa pagpapasuso, bawat batang ina, bago kumain ng isang bagay, maingat na sinusukat ang mga pakinabang at pinsala sa bawat produktong kinakain niya, kaya ipinagbawal ng Diyos na hindi saktan ang kalusugan ng kanyang sanggol. Ang kanyang panunaw ay napakapayat pa rin at hindi matatag na ang bawat pag-agaw para sa isang may sapat na gulang ay maaaring maging sanhi ng isang colossal na reaksiyong alerdyi sa mga mumo, na nagsisimula sa mga rashes ng diathesis at nagtatapos sa matinding hindi pagkatunaw ng pagkain, na ang mga doktor lamang ang makakatulong na pagtagumpayan.
Sa unang sulyap, ang isang bilang ng mga produkto ay hindi nagiging sanhi ng malaking pinsala, at sa mga tuntunin ng dami ng mga bitamina at mineral na nilalaman nito, kinakailangan para sa kapwa ina at sanggol. Gayunpaman, ang mga makatwirang benepisyo ay maaaring makasama, kung hindi mo isinasaalang-alang ang ilang mga tampok ng produkto. Ang isa sa mga pagpipilian para sa kategoryang ito ng nutrisyon ay kasama ang kozinaki.
Ano ang kozinaki?
Kozinak - isang produkto ng confectionery, na kinabibilangan ng:
- Ang asukal ay natunaw sa isang estado ng karamelo, sa malambot na mga bersyon posible na palitan ito ng honey syrup o sweetener syrup.
- Mga mani, bigas, buto ng linga, pritong buto ng mirasol.
- Posibleng pagdaragdag ng confectionery pampalasa (kanela, banilya).
- Posibleng pagdaragdag ng mga pasas at piraso ng prutas.
Bakit huwag sabihin sa produkto
Mula sa itaas ay sumusunod na ang produktong ito ay ipinapalagay ang isang unang nilalaman ng asukal sa simula.
Sa isang banda, ang mga asukal ay kinakailangan para sa kapwa ina at sa lumalaking bata. Nakikilahok sila sa metabolismo ng mga sustansya mula sa dugo hanggang sa mga cell, pinapahusay ang pagkilos ng ilang mga enzyme, at aktibong mapabuti ang mga mapagkukunan ng enerhiya ng utak at utak ng galugod.
Ngunit, gayunpaman, mayroong isang mapanganib na bahagi sa labis na labis na asukal sa labis na dosis. Una sa lahat, ito ay:
- Ang pagkontrol ng mga cell na may mga produktong glucose at, bilang isang kinahinatnan, nakakapagod at kawalang-interes sa sanggol.
- Humahantong ito sa mabilis na pag-aalis ng taba sa balat ng sanggol at, bilang kinahinatnan, sa isang pagtaas ng timbang nito.
- Ang mabagal na pagpapagaling ng mga sugat sa balat na nagmula sa diatesisasyon, mga sugat sa presyon, mga scuff ng tisyu, iba't ibang mga pangangati sa balat.
- Ang isang malaking pag-load sa pancreas ng sanggol na hindi ganap na nabuo.
- Para sa karamihan, ang kozinaki ay magagamit sa solidong form (litson). Kapag kumagat sila, may mataas na peligro ng pinsala sa enamel ng ngipin, na wala sa pinakamahusay na kondisyon pagkatapos ng pagbubuntis.
- Ang labis na asukal ay pinalabas ng ihi at feces mula sa katawan, at ang kanilang mataas na nilalaman ay nagdaragdag ng kaasiman ng mga pagtatago na ito at humahantong sa hitsura ng higit pang pangangati ng balat sa hinaharap.
Hindi masayang isipin na sa ating panahon mayroong isang klase ng mga tagagawa na hindi masyadong tapat sa mga ordinaryong mamimili. Nagdaragdag sila ng iba't ibang mga additives ng kemikal sa kanilang mga produkto: stabilizer, dyes, flavor enhancer, preservatives, at isang bilang ng iba pang mga sangkap na hindi kapaki-pakinabang sa isang may sapat na gulang, at ano ang masasabi natin tungkol sa isang maliit na katawan ng mga bata! Samakatuwid, bago magpasya kung magpapagaan ng iyong sarili sa kozinak, dapat na maingat na pag-aralan ng isang batang ina ang komposisyon ng package. Bilang karagdagan, dapat itong maunawaan na maraming mga suplemento ay maaaring hindi maipahiwatig doon, ngunit kapag ginagamit ang produkto ay tiyak na maaapektuhan ang kalusugan ng sanggol.
Ang isa pang medyo nakapipinsalang kadahilanan ay ang pagkakaroon ng produktong ito ng isang malawak na iba't ibang mga sangkap ng nut at prutas. Ang ilan sa kanila ay may hindi pangkaraniwang galing sa ibang bansa.Kaya, ang mga piraso ng pinya, melon, ground peanuts, sesame ay paminsan-minsang kasama sa komposisyon - ang mga produktong ito ay itinuturing na lubos na allergenic at, kung ang ina ay walang pagpapabaya sa kanila, mahalagang isaalang-alang na:
Ang mga produktong ito ay lumalaki sa teritoryo ng isang iba't ibang klimatiko epekto at ang gastrointestinal juices ng isang gitnang taong gulang na praktikal na walang kinakailangang aktibidad ng enzymatic para sa kanilang asimilasyon. Hindi ito nangangahulugan na ang isang tao ay hindi maaaring umangkop sa produktong ito - nangangailangan lamang ito ng ilang mga gastos sa enerhiya. At mas mahusay na maging pamilyar sa isang sanggol na may tulad na mga produkto kahit papaano nang nakapag-iisa siyang natututo ng karamihan sa mga sangkap ng maginoo na pagpapakain. At ito ay karaniwang nangyayari sa pamamagitan ng 9-12 na buwan.
Ang isang batang ina ay maaaring hindi magkaroon ng kamalayan ng pagkakaroon ng hindi pagpaparaan ng pagkain sa mga sangkap na ito. Bilang karagdagan, sa panahon ng pagpapasuso, ang pagtunaw ng ilang mga kemikal na hindi pamilyar sa katawan ng ina ay bumababa - sa gayon, hinaharangan ng katawan ang daloy ng hindi kanais-nais na pag-load ng kemikal sa sanggol. Sa mga kasong ito, ang pag-unlad ng mga alerdyi sa pagkain ay hindi maiiwasan, ang mga antibodies sa allergen ay magsisimulang dumaloy nang aktibo sa gatas, at ito ay maaaring humantong sa isang reaksiyong alerdyi sa mga pagkaing pamilyar sa bata at patuloy na ginulo ang kanyang panunaw.
Mayroon bang anumang pakinabang mula sa kozinak?
Walang alinlangan, ang isang malaking halaga ng asukal at ang pagkakaroon ng mga potensyal na allergenic nuts sa unang sulyap ay hindi nagdadala ng anumang pakinabang sa katawan ng bata, ngunit paano kung talagang gusto mo ng isang kambing? Subukan nating tingnan ang produkto mula sa positibong panig:
- Ang mga mani na bumubuo sa kozinak ay isang kumpletong nakapagpapalusog na produkto. Hindi nakakagulat na may isang opinyon na kung kailangan mong mabuhay sa kagubatan nang mahabang panahon, dapat kang maghanap ng peligro. Ang 100 gramo ng anumang uri ng produktong ito ng pagkain ay naglalaman ng pang-araw-araw na paggamit ng mga karbohidrat at kalahati ng parehong rate ng protina. Bilang karagdagan, ang isang bilang ng mga species ng walnut, tulad ng mga walnuts, hazelnuts, pine nuts, ay naglalaman ng isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at mineral. Ito ang mga sink, magnesium, selenium, posporus, calcium, sodium, iron, tanso. Ang mga naturang sangkap ay nag-aambag sa buong pagbuo ng sistema ng nerbiyos, pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, gawing normal ang presyon ng intracranial at mag-ambag sa husay ng pagbuo ng sistemang hormonal.
- Ang pagdaragdag ng buto ng linga sa komposisyon ng kozinak ay positibong makakaapekto sa pagbuo ng musculoskeletal system ng bata. Ang sesame ay isang mahusay na paraan upang maiwasan ang mga rickets sa mga sanggol. Dahil sa malaking kumbinasyon ng kaltsyum, potasa at inangkop na mga compound ng murang luntian, mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa synthesis ng mga bitamina A, C at D, ang kakulangan kung saan pinasisigla ang pag-unlad ng mga rickets.
- Ang Cazinaki, sa komposisyon ng kung saan ang honey sa halip na asukal ay naroroon, ay karagdagan na pinagkalooban ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng honey. Pinag-uusapan namin ang tungkol sa hadlang ng mga maagang pagdeposito ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo (na mahalaga para sa mga bata na ang pagmamana ay binibigat ng mga sakit sa cardiovascular). Gayundin, hinaharangan ng honey ang negatibong epekto ng mga libreng radikal, nag-aalis ng mga lason at mga toxin mula sa katawan, positibong nakakaapekto sa pagbuo ng mga enzyme sa digestive tract ng mga mumo.
Paano pumili ng isang kozinak
Kung, gayunpaman, nagpasya ang batang ina na isama ang masarap, ngunit salungat na produkto sa kanyang karaniwang diyeta, kung gayon kapaki-pakinabang na lapitan nang tama ang kanyang pinili:
- Maingat na basahin ang komposisyon: mga klase ng additives E, ang mga nakatagong mga pangalan ng kemikal ay dapat na maibukod dito (kung hindi alam ng ina ang tambalang ito, mas mabuti na huwag ipagsapalaran ito).
- Maipapayo na pumili ng isang produkto sa isang transparent na pakete, upang posible na suriin ito para sa paghuhulma, kasama ang kozinaki mula sa mga buto ng mirasol - dapat na walang nakikitang mga nalalabi na alisan ng balat.Ang mga malinaw na puting mga segment sa produkto ay dapat na maalerto, sa pamamagitan ng kung saan ang mga sangkap ay halos hindi nakikita - ang kababalaghan na ito ay maaaring kumpirmahin ang mga naisalokal na akumulasyon ng asukal, mataba na mga pagtatago ng mga mani o kemikal na idinagdag sa produkto para sa layunin ng pag-iingat. Ang ganitong mga phenomena ay nagpapahiwatig: paglabag sa teknolohiya ng paghahanda ng produkto, hindi tamang imbakan o petsa ng pag-expire. Ang ganitong isang kozinak ay hindi magdagdag ng mga pakinabang.
Paano ipakilala ang kozinak sa diyeta
Binili ang produkto, ang isang tsarera na may tsaa ay niluluto, ngayon dapat mong maunawaan kung paano maayos na ipakilala ito sa diyeta upang hindi ito makapinsala sa sanggol:
- Sa unang araw, inirerekumenda na kumuha ng isang maliit na fragment, ang laki ng ½ kutsarita. Gumamit ng mas mabuti sa umaga. Matapos isama ang kozinak sa iyong diyeta, tingnan nang mabuti ang kondisyon ng mga mumo. Kung ang pamumula ng mga pisngi, pantal, pagod ay nagsimula sa isang araw mamaya - ang karagdagang pagkonsumo ng produkto ay kontraindikado hanggang sa pagkumpleto ng pagpapasuso.
- Ang susunod na dosis ng kozinak ay maaaring bahagyang nadagdagan at muling panoorin ang reaksyon.
- Kung normal ang reaksyon ng sanggol, pagkatapos ang produktong ito ay maaaring aktibong magamit sa komposisyon kung saan ito orihinal. Ang pamantayan ng kozinaka bawat araw ay hindi dapat lumagpas sa 40 gramo ng produkto.
- Kapag nakakuha ng isang kozinak ng ibang komposisyon, ang pagkonsumo nito ay dapat magsimula bilang pagpapakilala ng isang bagong produkto sa pagkain ng bata at maingat na subaybayan ang kundisyon nito.
- Maipapayo na magsimula sa mga klasikong uri ng gozinak, na kinabibilangan ng mga binhi ng mirasol at asukal. Hindi inirerekumenda na gamitin ang produkto na may mga mani - ang ganitong uri ng kulay ng nuwes ay isang malakas na alerdyi.
Ang Kozinaki ay isang masarap at masustansyang paggamot na maaaring magpasaya kay nanay, magpasaya sa gatas ng bata at positibong singilin sa buong araw. Gayunpaman, ang kanilang pagkonsumo ay dapat na lapitan nang matalino, na may nararapat na responsibilidad, upang hindi sila maging hadlang sa kalusugan ng mga ina at sanggol.
Video: kung paano gumawa ng kozinaki sa bahay
Isumite