Ang mga benepisyo sa kalusugan at benepisyo ng olibo

Ngayon, ang langis ng oliba ay nakatanim sa lahat ng dako, at may mga tiyak na dahilan para dito. Ang mga oliba at likas na langis ay naglalaman ng maraming iba't ibang mga taba at bitamina. Ang sanga ng oliba ay palaging itinuturing na simbolo ng kapayapaan at mabuting hangarin. Dinala ito ng mga pinuno ng mga sinaunang estado sa kanilang mga kapitbahay bilang tanda ng alok ng pagkakaibigan at kooperasyon. Bilang karagdagan, ang isang sprig ng oliba ay palaging pinalamutian ang mga ulo ng mga kampeon sa Olympic, na sumisimbolo ng matapat na sports sa pagitan ng mga bansa.

Ang isang evergreen puno ng olibo ay maaaring lumago nang libu-libong taon, ngunit ang ani ay nagbibigay lamang ng 10-20 taon pagkatapos ng pagtanim. Ang mga bunga ng oliba ay maaaring maging ng iba't ibang laki at kulay - mula sa madilim na berde hanggang dilaw at kahit burgundy. Ang kulay ay nakasalalay sa iba't ibang mga olibo at ang antas ng pagkahinog ng prutas. Ang mga malalaking olibo ay higit na pinahahalagahan - ang mas kaunting mga olibo bawat kilo ng produkto, mas mataas ang presyo na maaari mong hilingin sa produkto. Hindi kumain ang mga sariwang olibo - mayroon silang isang katangian ng mapait na lasa. Ang kapaitan na ito ay tinanggal sa iba't ibang paraan - mga adobo na olibo, na ginagamot ng oxygen. Nakakapagtataka na pagkatapos ng gayong mga paggamot, ang oliba ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, maaari itong maimbak nang napakatagal na panahon. Ito ay tungkol sa langis ng langis ng mga prutas ng oliba - ito ay isang natural na pangangalaga. Upang matuklasan ang totoong mga pakinabang ng olibo, pag-uusapan natin kung paano nakakaapekto ang mga prutas sa pag-andar ng katawan, isaalang-alang ang mga kontraindiksyon para sa pagkuha ng mga olibo at malaman kung paano kumain ng mga olibo upang makinabang ang mga ito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng olibo para sa katawan ng tao

Maraming tao ang nagtataka - paano naiiba ang mga olibo sa olibo? Sa katunayan, ito ang mahalagang bagay. Una, ang mga olibo ay nakakakuha ng isang mint green hue. Mano-mano sila ay nakolekta at sumailalim sa espesyal na pagproseso - bilang isang panuntunan, ibinaba sila sa isang solusyon ng caustic soda upang mapupuksa ang katangian ng kapaitan. Pagkatapos nito, ang mga olibo ay nagiging itim, tinatawag silang mga olibo lamang sa puwang ng post-Soviet, sa ibang bahagi ng mundo ng oliba ay itim at berde na prutas. Ngunit kung minsan ang mga berdeng olibo ay naiwan upang pahinugin sa isang puno - kung kalaunan ay gagawa sila ng langis mula sa kanila. Ang mga itim na olibo ay mas malambot at madulas.

Ang komposisyon ng langis ng oliba ay malumanay na linya sa mga dingding ng tiyan, na pinapawi ang pamamaga at pangangati. Kung kumain ka ng 3-4 olibo bago ang bawat pagkain, maaari mong ganap na mapupuksa ang mga palatandaan ng gastritis at ulser.

Ang isang malaking bilang ng mga bitamina B ay ginagawang kailangan ng produkto para sa sistema ng nerbiyos. Matapos ang ilang linggo ng regular na pagkonsumo ng olibo, mapapansin mo na nagsimula kang matulog nang mas mahusay, ang pagkabalisa at hindi pagkakatulog ay lumipas, ikaw ay naging mas lumalaban sa stress.

Ang calcium sa olibo ay nagpapalakas ng mga buto, kuko at ngipin; ito ay isang mahusay na pag-iwas sa osteoporosis.

Ang komposisyon ng mga olibo ay may folic acid, na kinakailangan sa mga unang yugto ng pagbubuntis.Binabawasan ng folic acid ang panganib ng pagbuo ng mga depekto sa neural tube, kaya ang mga olibo ay dapat na natupok bago ang nakaplanong pagbubuntis at sa mga unang yugto ng kurso nito.

Ang produkto ay napaka-kapaki-pakinabang para sa gawain ng gallbladder, ay magagawang alisin ang mga maliliit na bato.

Pinipigilan ng mga polyphenols sa olibo ang mga clots ng dugo, manipis ang dugo.

Ang isang sapat na dami ng potasa ay nagsisiguro na mahusay na gumagana ng cardiovascular system. Sa regular na paggamit ng mga olibo, bumababa ang antas ng kolesterol ng dugo, normalize ng presyon ng dugo.

Ayon sa mga siyentipiko, ang langis ng oliba na may regular na pagkonsumo ay binabawasan ang panganib ng pagbuo ng diabetes sa 20%.

Napag-alaman na ang mga bunga ng olibo ay nakikipaglaban sa ilang uri ng cancer. Sa balat ng olibo mayroong mga espesyal na acid na nagpoprotekta sa isang tao mula sa kanser sa colon. Binabawasan ng mga polyphenols ang panganib na magkaroon ng kanser sa suso. At ang squalene sa komposisyon ng mga olibo ay nagpapabagal sa pagpaparami ng anumang mga selula ng kanser.

Ang mga bitamina C at E ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng musculoskeletal system. Ang mga olibo ay nagpapaginhawa ng pamamaga at tumutulong na mapupuksa ang magkasanib na sakit na may arthritis, gout at osteochondrosis. Bilang karagdagan, ang pagtaas ng pagkonsumo ng olibo ay makakatulong upang mabawi mula sa mga pinsala at sprains nang mas mabilis.

Ang mga oliba sa kabuuan ay may isang napaka positibong epekto sa estado ng katawan - pinapahiwatig nila ito, pinapaginhawa ang pag-aantok at pagkawala ng lakas, bigyan ng lakas para sa buong araw. Ngunit ang olibo at langis ng oliba ay hindi palaging natupok ng bibig lamang.

Panlabas na paggamit ng langis ng oliba

Alam ng lahat na ang langis ng oliba ay lubos na kapaki-pakinabang para sa katawan. Ngunit ilang mga tao ang nakakaalam na ang produkto ay binibigkas ang mga katangian ng bactericidal at antiseptic. Ang langis ay madalas na ginagamit sa paglaban sa iba't ibang mga sugat, pagbawas, pagkawasak. Pinapalambot nito ang balat at pinasisigla ito upang magbagong buhay. Ang langis ng oliba ay maaaring magamit sa paglaban sa mga scars at scars. Ngunit hindi mo dapat lubricate ang mga paso na may langis - kung hindi man ay isang manipis na mamantika na pelikula ang bubuo sa ibabaw, na pumipigil sa pag-access ng oxygen sa sugat.

Kadalasan, ang langis ng oliba ay ginagamit sa cosmetology. Ang isang malaking halaga ng bitamina E ay gumagawa ng produkto na literal na kailangan para sa kagandahan ng buhok at balat. Ang langis ng oliba ay perpektong nakikipaglaban sa tuyo at pinaso na buhok, na epektibo sa paglaban sa dry at basag na balat. Ang langis ay ginagamit upang maibalik ang buhok pagkatapos ng curling, pagtitina at pagpapaputi. Ang langis ay epektibong moisturizes at sumusuporta sa pag-iipon ng balat, na pumipigil sa napaaga pagtanda. Ang mga katangian ng bactericidal ng produkto ay nagpapahintulot sa paggamit ng langis ng oliba sa paglaban sa acne at black spot.

Contraindications sa paggamit ng olibo

Ang anumang produkto ng pagkain ay may mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ngunit kung gagamitin mo ito sa katamtaman. Kasabay nito, ang anumang produkto ay may mga kontraindikasyon, at ang mga olibo ay walang pagbubukod.

Una sa lahat, hindi natin dapat kalimutan na ang mga olibo ay medyo mataas sa mga calorie. Sa kanilang maliit na pagkonsumo - hindi hihigit sa 5 piraso bawat araw, ang mga olibo ay talagang kapaki-pakinabang para sa figure - pinapabilis nila ang mga metabolic na proseso, puspos ang katawan na may malusog na taba. Ngunit kung gumagamit ka ng olibo sa maraming dami, maaari kang magpaalam sa isang payat na pigura.

Ang mga taong may sakit sa bato at urolithiasis ay dapat na mas mahusay na tumanggi sa olibo - maaari itong pukawin ang paggalaw ng mga bato.

Ang mga olibo ay madalas na maaaring maging sanhi ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Kung mayroon kang pagduduwal, pagsusuka o hindi pagkatunaw pagkatapos ng pag-ubos ng mga olibo, dapat mong itapon ang mga ito. Bukod dito, ang isang allergy sa langis ng oliba ay maaari ring mula sa panlabas na paggamit nito. Kapag inilapat sa balat, maaaring lumitaw ang isang pantal, pamumula, o pamamaga.

Ang paggamit ng mga de-latang olibo ay napaka-alinlangan - naglalaman sila ng maraming acid at asin.Ang mga pinatuyong olibo ng araw ay itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang - pinatuyong sila sa lilim at sa araw, inaalis ang katangian na mapait na aftertaste at pinapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga adobo na olibo, tulad ng nabanggit sa itaas, ay hindi isang mahalagang produkto sa kapaligiran, dahil pinoproseso ng mga prodyuser ang olibo na may iba't ibang mga kemikal. Tandaan na ang asul na lilim ng olibo ay nagpapahiwatig ng maraming mga kemikal na epekto sa produkto. Ang mga olibo ay maaaring kainin na handa na - perpektong umakma sa panlasa ng iba't ibang mga salad, maaaring kainin ang olibo ng isang side dish at kahit na kumain lamang ng tinapay.

Kung hindi ka makakakuha ng sariwa at buong bunga ng olibo dahil sa lokasyon ng heograpiya, mas mahusay na kumain ng langis ng oliba. Bibigyan ka nito ng isang masarap na lasa ng oliba, at pinaka-mahalaga, mapanatili sa komposisyon nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang at mahalagang sangkap. Kumain ng olibo at punan ng lakas at karunungan ng mga sinaunang diyos na Greek!

Video: kung paano pumili ng olibo at olibo