Kuru Fasulye - Sağlık Faydaları

Beyaz fasulye, vücuda büyük miktarda protein sağladığı ve bu maddenin içeriği bakımından diğer bitkisel gıdalar arasında bir şampiyon olduğu için çok takdir edilmektedir.

Ürünün insan vücudu üzerinde birçok yararlı etkisi vardır, ancak herkesin diyete dahil olmaması gerekir. Bu nedenle, beyaz fasulye özelliklerine, iyileştirici niteliklerine ve kontrendikasyonlarına daha aşina olmak gerekir.

yapı

Bu lezzetli ürünün yararlı özellikleri, bileşiminden kaynaklanmaktadır, vücudun normal çalışması için gerekli olan birçok element içerir:

• proteinler;
• Aterosklerozun önlenmesi ve tedavisi için gerekli olan B vitaminleri;
• kalsiyum ve magnezyum, kemik ve dişlerin güçlendirilmesi;
• amino asitler;
• vücudun toksinlerden ve toksinlerden arındırıldığı diyet lifi.

Beyaz fasulyenin birçok yararlı özelliğine sahip olmasına ek olarak, aynı zamanda düşük kalorili, 100 gram ürün sadece 102 kilokalori içerir, bu nedenle ekstra kilolardan kurtulmak isteyenlerin diyetine güvenle dahil edebilirsiniz.

Yararlı beyaz fasulye nedir

Üründe bulunan proteinin asimilasyonu% 75'tir. Aynı zamanda, vücudun hayvansal ürünlerden aldığı protein asimilasyon süreci çok daha karmaşıktır.

Fasulyenin diyete dahil edilmesinden ve buna dayalı halk ilaçlarının kullanımından vücudun faydaları çok büyüktür. Düzenli olarak beyaz fasulye kullanıyorsanız, bu etkileri elde edebilirsiniz:

• bağışıklığı arttırmak;
• metabolizmanın normalleşmesi;
• karaciğerdeki inflamasyonun azaltılması veya tamamen ortadan kaldırılması;
• sindirim sisteminin restorasyonu;
• sinir sisteminin işleyişinin normalleşmesi;
• sinir sistemi, kalp ve kan damarlarının hastalıklarının önlenmesi;
• artan görme keskinliği;
• toksik maddelerin vücuttan atılması, kırmızı kan hücresi üretiminin uyarılması;
• iyileştirilmiş karbonhidrat metabolizması;
• çeşitli kökenli şişkinliklerin azaltılması;
• kandaki şeker miktarını düşürerek glikoz seviyelerinin normalleştirilmesi;
• kronik yorgunluğu gidermek;
• dişlerin durumunun iyileştirilmesi, diş minesinde birikintilerin ortaya çıkmasının önlenmesi;
• kemiklerin, tırnakların ve saçların güçlendirilmesi;
• iyileşme süreçlerinin hızlanması - cilde zarar daha hızlı iyileşir;
• metabolizmanın normalleşmesi, mide suyu üretiminin artması.

Bu, beyaz fasülyelerin faydalı etkilerinin eksik bir listesidir. Düzenli olarak kullanırsanız, idrar sisteminin işleyişini sağlayabilir, böbrek taşlarından kurtulabilir ve tartarın ortaya çıkmasını önleyebilirsiniz. Bu ürünün kabızlık çeken insanlar için diyete dahil edilmesi şiddetle tavsiye edilir.

Beyaz fasulye, çeşitli hastalıkları tedavi etmek için tasarlanmış çok sayıda geleneksel tıp tarifinde mevcuttur. Ek olarak, beyaz fasülyelerin basit kullanımı bile vücuda büyük faydalar sağlayacak ve iyileşmesine yardımcı olacaktır.

Beyaz fasulyenin terapötik ve profilaktik amaçlı kullanımı

Sebzenin farklı kısımları halk tıbbında bazı hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için bir araç olarak kullanılmaktadır.

Kardiyovasküler sistem hastalıkları
Kalp ve kan damarlarının çalışması ile ilgili problemler (ateroskleroz, kardiyovasküler yetmezlik) birçok insana aşinadır. Basit beyaz fasulye onlardan kurtulmanıza yardımcı olabilir. Aynı şekilde hazırlanan kalp hastalıkları, düşük tansiyon, ateroskleroz infüzyonu ile yardımcı olur:

• Bean ezilmiş fasulye yaprakları bir litre kaynar su dökün;
• kısık ateşte koyun ve 15 dakika pişirin;
• 30 dakika demlenmeye bırakın, ardından tülbentten geçirin.

İlaç yemekten 30 dakika önce günde üç kez, 100 ml alınır.

Gastrointestinal sistem hastalıkları, üriner sistem, böbrekler
Kist şeklinde, sistit, ürolitiyazis, pankreatit veya gastrit gibi hastalıklardan muzdarip insanlar için, aşağıdaki gibi hazırlanan fasulye cipslerinden bir ilaç:

• bir kahve değirmeni kullanarak ham maddeleri bir toz haline getirin;
• kaynar su dökün (1 yemek kaşığı toz - 1 litre su);
• Bir termosta dört saat ısrar edin, süzün.

Bu infüzyonun günlük dozu 500 ml'dir. Gün boyunca birkaç yudumda alınır.

Kabızlıktan muzdarip insanlar da beyaz fasulyeden yapılan yemeklerden faydalanacaktır. Bu üründe büyük miktarlarda bulunan lif, sindirim süreçlerini normalleştirmeye yardımcı olacaktır.

Bitkinin çiçeklerinden safra kesesinde ve böbreklerde taşlar göründüğünde kullanılan bir kaynatma hazırlayabilirsiniz. Kuru çiçekler çay dökülen kaynar su olarak hazırlanır (250 ml su başına 20 gram hammadde oranında). Bir seferde, günde üç kez yemeklerden önce 100 ml ürün içilir.

Eklem hastalıkları, merkezi sinir sistemi bozuklukları
Beyaz fasulye, gut, kronik bir formun romatizması ve eklemlerin diğer hastalıkları için başarıyla kullanılır.

Ek olarak, ürün vücuda stresin etkilerini ortadan kaldırmasında yardımcı olur. Fasulye bazlı yemekler yakın zamanda büyük bir operasyon veya ciddi yaralanma geçirmiş olan insanlar için diyete dahil edilmelidir. Bu nedenle, cilt daha hızlı iyileşir, yaralar iyileşir ve dikişler iyileşir.

Diyabetes mellitus
Şeker hastaları için fasulye günlük menünün önemli bir parçası olmalıdır. Tahılları benzersiz bir bileşime sahiptir, bu nedenle insülinin yerini alabilirler. Düzenli olarak fasulye kullanıyorsanız, o zaman:

• kandaki şeker miktarı azalacak, sağlık düzelecektir;
• kalbin normal işleyişi;
• vasküler duvarların durumu düzelir;
• kurtarma süreçleri hızlanacak;
• Derideki çatlaklar daha hızlı iyileşir.

Cilt hastalıkları
Fasulye tohumları mükemmel yara iyileştirici etkiye sahip etkili bir ürün hazırlamak için kullanılır. Tahıllar bir kahve değirmeni ile toz haline getirilmeli ve bu nedenle ortaya çıkan ürünle cilde zarar verin - bir yara veya ülser.

Erkeklerde genitoüriner sistem hastalıkları
Beyaz fasulye, erkeklerde genitoüriner sistem bozuklukları durumunda faydalı bir etkiye sahiptir. Onlar için, bu ürüne sahip yemekler, Viagra'ya benzer bir etki getirecektir - gücü arttırmaya yardımcı olurlar. Ek olarak, bir erkek diyetinde düzenli olarak fasulye içeriyorsa, kasları eşit olarak artacaktır.

İshal için çare
Beyaz fasulye tohumu ilacı, çocuklarda ishal ile başa çıkmaya yardımcı olabilir. Bir kaynatma hazırlamak için, bir bardak taneyi soğuk suyla dökün, sobaya koyun, kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte kaynatın. Daha sonra alet gazlı bezden filtrelenmelidir. Çocuğa yemekten sonra günde iki kez et suyu iki yemek kaşığı verilir.

Menopoz ve menopoz
Ürün, menopozun hoş olmayan tezahürlerinden ve hormon seviyelerindeki küresel değişikliklerden muzdarip kadınlara özellikle fayda sağlayacaktır. 40-50 yaşlarında, kadınlar genellikle aşağıdaki gibi olumsuz fenomenlerle karşılaşırlar:

• hormonal bozukluklar;
• metabolik süreçlerin yavaşlaması;
• kas kütlesi azalması, artan vücut yağı.

Sonuç olarak, refah kötüleşir, çekicilik kaybedilir. Bununla başa çıkmanın iyi bir yolu, günlük menüye 40-50 g haşlanmış beyaz fasulye dahil etmektir.

Konserve fasulyenin yararlı özellikleri var mı

Konserve formda beyaz fasulye kullanılmasıyla, taze tahıllardan çok çeşitli yemekler hazırlamak çok daha olasıdır. Aslında, konserve fasulye almak oldukça uygun - hem daha kolay hem de daha hızlı. Ancak, herhangi bir korumanın çok fazla tuz ve asetik asit içerdiği akılda tutulmalıdır. Bu nedenle, yemeğin kalitesini artırmak için, hazırlanan konserve fasulyelerin kullanımdan önce iyice yıkanması önerilir. Ayrıca, fasulyeleri sık sık konserve şeklinde sınırsız miktarda kullanırsanız, şişkinlik meydana gelebileceğini unutmamalıyız.

Fasulye nasıl saklanır ve seçilir

Tahıllardan maksimum faydayı elde etmek için, korunmadan ziyade doğal fasulye tercih edilmelidir. Bir ürün satın alırken, nasıl göründüğünü görmelisiniz. Fasulyelerin yüzeyi çürümeye veya küflenmeye başlarsa satın almayı terk etmeye değer. Bu tür işaretler ürünün bozulduğunu gösterir ve bu nedenle onu yemek imkansızdır.

Fasulye satın aldıktan sonra, bir cam kaba yerleştirmek, kapağı kapatmak ve kuru ve ılık bir yere, örneğin bir mutfak dolabına koymak gerekir.

Fasulye hem taze hem de haşlanmış olarak saklanabilir. Tahıllar pişirildiğinde, plastik bir torbaya aktarılmalı ve dondurucuya yerleştirilmelidir. Daha sonra kullanmak için uygun olması için, ürünün küçük parçalara bölünmesi tavsiye edilir.

Kontrendikasyonlar, zarar ve yan etkiler

• yüksek asitli gastrit;
• ağırlaştırılmış mide ülseri;
• kolit veya kolesistit alevlenmesi;
• bu ürüne alerjisi var.

Hamilelik ve emzirme döneminde, beyaz fasulye diyete çok dikkatli bir şekilde dahil edilmelidir. Ek olarak, gut veya yeşimden muzdarip yaşlı insanlar için çok sayıda baklagil yemek tavsiye edilmez, çünkü pürinler bitkisel gıdalarda bulunur.

Beyaz fasulyenin olası yan etkileri hakkında konuşursak, en yaygın olanları:

• bağırsakta artan gaz oluşumu;
• midede ağırlık hissi.

Tahılları suya batırıp birkaç saat bekletirseniz bu rahatsızlık önlenebilir. Bundan sonra su boşaltılmalıdır. Fasulye tatlı suda kaynatılmalıdır. Baklagiller ve unlu mamuller olmadan baklagillerin kullanılması arzu edilir. Aksi takdirde, sindirim sisteminin lifleri sindirmesi zor olacak ve bu da gaz oluşumunun artmasına neden olacaktır. Yemeklere yeşillik ve baharat eklenmesi önerilir, bu sayede yiyecekler daha hızlı parçalanır, midede ağırlık hissi kaybolur.

Video: Fasulyenin yararları ve zararları