Badem soyma veya soyma

Badem uzun zamandır dünyanın dört bir yanındaki insanlar tarafından tüketilmektedir, bu yüzden ona bir merak demek zordur. Fındık acı veya tatlı olabilir, her çeşidin kendi kullanımı vardır. Genellikle ürün özellikle şekerleme ve mutfakta kullanılır. Keskin bir açlığı gidermek için onu tüketmekten mutluluk duyarlar. Ülkenin bazı toprak bölgelerinde, bu fındık dedikleri gibi vahşi bir şekilde büyür. Yani, ağaçlarda bulunabilir, daha sonra toplanabilir ve temizlenebilir. Her şeyi öncelik sırasına göre ele alalım.

Ürün değeri

1. Çekirdeklerin çekirdeği, B grubundaki en değerli vitaminleri içerir. En iyi şekilde insan sağlığına ve özellikle sinir sistemine yansırlar. Bu maddeler ruhu stabilize eder, sinir bozukluklarını önler ve uyku problemlerini ortadan kaldırır. Ayrıca retinol ve tokoferol ile temsil edilen güzellik vitaminleri de dahildir. Cilt ve saç ile tırnakların durumunu iyileştirmekten sorumludurlar.
2. Çekirdeğin bileşimi kalsiyum, magnezyum, fosfor, sodyum, selenyum, bakır ve diğerleri gibi birçok mineral içerir. İç organların koordineli çalışması için gereklidirler. Ana görevi kolesterol birikintilerini çıkarmak, tırnak plakalarının ve saç çizgisinin durumunu iyileştirmek olan doymamış yağ asitleri de vardır. Diyet lifi sindirim sisteminin aktivitesini düzenler ve durgunluğu önler.
3. Bazı raporlara göre, fındık yemek, şeker hastalarının kan şekerini düşürmelerine yardımcı olacaktır. Ayrıca, bu ürün kum ve küçük oluşumların böbreklerini 0,5 cm'lik bir çakıl şeklinde temizler.Bu çeşidin kuruyemişleri kanı arındırır, bileşimini iyileştirir, bileşimdeki demir birikimi nedeniyle hemoglobin seviyesini arttırır. Safra kesesi ve dalak ile ilgili problemler için badem almak yararlıdır.
4. Bazı raporlara göre, badem, erkek gücünü arttırmaktan sorumludur. Potansiyel problemlerle, insanlığın erkek yarısının temsilcilerinin sadece onu yemeleri gerekir. Bu durumda, saflaştırmadan sonra, ürün bal ve narenciye dilimleri (tercihen limon) ile karıştırılır. Bu kompozisyon günde bir çift kaşık tarafından tüketilir. Tabii ki, böyle bir kompozisyon yönlendirilmiş eylem araçlarının kullanımını olumsuz etkilemez. Libidoyu arttırmak için etkili bir ürün olarak hammaddelerin değeri kanıtlanmıştır.
5. Bileşim çok fazla fosfor içerdiğinden, sistematik olarak zihinsel strese maruz kalan insanlar için bileşimi diyete sokmak gerekir. Ayrıca, ürünün fiziksel olarak çalışan insanlar üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır. Fındık bileşiminden bazı maddeler güç kaynağını yeniler, vücudu tonlar, kasları güçlendirir. Beta-karoten vizyondan sorumludur ve katarakt ve glokom şeklinde ciddi patolojileri önler.
6. Kozmetik dünyasında hammadde kullanımını düşünürsek, burada çoğu durumda badem yağı kullanılır. Nemlendirici bir etkiye sahiptir, cildi eksfoliye eder, hücresel rejenerasyonu geri yükler. Dermatolojide bile yağ, sedef hastalığına, dermatite, bilinmeyen diğer döküntülere ve egzamaya karşı savaştığı için kullanılır.

Kabuk çıkarma

1. Fındık, oldukça sıkıştırılmış olan kabuktadır. Sertlik derecesi ürünün ne kadar olgun olduğuna bağlıdır. Bazı çeşitlerde, kabuk rafine edilir, bu yüzden hızlı bir şekilde kırılır. Hatta bazıları parmaklarını ayırmayı başarır.
2. Daha yoğun bir kabuğa sahip bir örnek sunulursa, doğaçlama cihazlar olmadan yapamazsınız.İçindeki çekirdeği ezmeyecek şekilde kırılmalı ve yapılmalıdır. Bu amaçla pense, çekiç, sarımsak presi veya fındık krakeri kullanılır.
3. Yarma sürecinde, somunları çekiçle dokunduktan sonra sıçramayacak şekilde koymanız gerekir. Bazıları meyveleri kenara koymayı tavsiye eder, ancak bu risklidir. İstediğiniz gibi hareket edin.
4. Sık sık badem toplarsanız, doğrayın ve daha fazla işleme tabi tutun, çatalla çıkarmanızı ve bir fındıkkıran satın almanızı öneririz. Oldukça kompakt, rahat ve nispeten ucuz. Kuruyemişleri kabuğun derinleşmesine yerleştirdikten sonra kolayca kırılır. Sadece çekirdeği almanız gerekiyor.

Cilt Temizleme Yöntemleri

Aşağıdaki manipülasyonlar, kabuğu çıkardıktan sonra kabuğu soyup numunelerden kolayca çıkarmanızı sağlayacaktır.

Bir havlu

1. Söz konusu ürünü daha önce belirtildiği gibi ağartın. Düz bir yüzeye yeterli büyüklükte bir gofret havlu sürün. Ceviz çekirdekleri kumaşın bir tarafına yerleştirilir. İkincisi onları koruyun.
2. Sürtünmeye ve ürünü ellerinizde bir havluyla masaj yapmaya başlayın. Prosedürü durdurun ve zaten soyulmuş çekirdekleri alın. Temizlenmemişse prosedürü tekrarlayın. Gerekirse kalan somunları birer birer işleyin.
3. Bu yöntem sayesinde yeterince fazla sayıda nükleol temizlenebilir. Bu yöntemin dezavantajı, birer birer temizlenmesi gereken soyulmamış somunların olmasıdır. Ayrıca, büyük olasılıkla havludan kurtulmak zorunda kalacaksınız.

paket

1. Beyazlattıktan sonra, somunları torbaya koyun. Bu yöntem bir öncekine benzer. Ürünü elinize taşlamaya ve masaj yapmaya başlayın. Somunlar tamamen temizlenene kadar manipüle etmeye devam edin.
2. Alternatif olarak, torbanın içindekileri düz bir yüzeye bir oklava ile yuvarlamayı deneyin. Sorun sadece çekirdeklerin hasar görmesi olabilir. Sonra soyulmuş somunları bir elek içine dökün ve sallayın. Kabuk yükselecek, fındıklar aşağıda kalacak.
3. Beyazlattıktan veya temizledikten sonra ıslattıktan sonra, hammaddeleri soğuk suyla duruladığınızdan emin olun. Bu prosedür, çekirdeklerin kararmamasına izin verecektir. Bundan sonra, 70 derece sıcaklıkta kurumaya fındık 1 saat boyunca gönderdiğinizden emin olun.
4. Bir incelik daha dikkat çekmeye değer, eğer fındıklar ıslatılır ve beyazlatılmazsa, kuruması için daha fazla zamana ihtiyaçları vardır. Aksi takdirde, bitmiş ürün orijinal haliyle kullanılabilir veya kızartılabilir. Her şey tarife ve kişisel tercihlere bağlı olacaktır.
5. Ayrıca 2 çeşit badem olduğunu belirtmek gerekir - bu acı ve tatlıdır. Gıdalarda sadece ikinci seçenek tüketilir. Sorun, ilk hammaddede zehirli bileşiklerin bulunmasıdır. Acı badem sadece ilaç ve kozmetik üretiminde kullanılır. Böyle bir ürünü tüketmek kesinlikle yasaktır.

Soyulmuş çekirdeklerin saklanması

1. Ham maddeleri temizledikten sonra asla doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın. Depolama alanını serin, kuru ve yeterince karanlık tutun. Ayrıca, sadece kurutulmuş çekirdeklerin saklanmasına izin verilir. Aksi takdirde, kalıp ile kaplanacaktır.
2. Somunların güçlü kokulu ürünlerle birlikte depolanması kesinlikle yasaktır. Çekirdekler kokuyu mükemmel bir şekilde emer. Ayrıca somunların kapalı bir kapta saklandığından emin olun. Vakum cihazlı özel bir kap en uygunudur.
3. Uzun süreli depolama için kızarmak yerine kurutulmuş bir ürün kullanmak en iyisidir. İkinci durumda, somunlar hızla sertleşebilir. Bir kapta birkaç çeşit fındık saklamak kesinlikle yasaktır.
4. Hazır badem satın aldıysanız, bunları ambalajdaki talimatlara göre saklayın. Paketin sıkılığını zaten kırdıysanız, içindekileri hava geçirmez bir kaba aktarın.Sonra saklama için buzdolabına koyun.
5. Badem dilimlerle doğranırsa, tüm çekirdeklerin aksine çok daha kısa bir raf ömrüne sahip olacaktır. Un daha da az depolanır. Buzdolabında, raf ömrü altı aydır, fındıkları dondurursanız 1 yıl.
6. Söz konusu ürünün dondurulduktan sonra tadını ve iyileştirici özelliklerini kaybetmemesi dikkat çekicidir.

Nükleollerin orta miktarda tüketilmesi, genel sağlık durumunu son derece olumlu bir şekilde etkiler. Ana şey, hammaddelerin işlenmesi ve depolanması yöntemlerini gözlemlemektir. Basit önerilere bağlı kalırsanız, kötü bir şeyle karşılaşmazsınız.

Video: badem nasıl soyulur